黄瓜怎么炒肉好吃

芹菜炒肉好吃. 食材:芹菜适量.鸡肉适量.盐适量.酱油适量.鸡精适量.香油适量.蒜适量. 步骤: 1.鸡脯肉切片: 2.芹菜摘洗干净,切段: 3.起油锅蒜末爆香,肉炒至变色: 4.加入芹菜,盐,酱油,鸡精,炒5分钟淋香油出锅.

1.清炒老黄瓜好吃,做法:把老黄瓜去皮,切成两半后把中间掏空:把老黄瓜切成片放入盘中,把葱.红辣椒.蒜切好备用:后起锅放入食用油,用蒜末爆香. 2.倒入老黄瓜进行翻炒:加入辣椒.盐.老抽.葱进行翻炒:最后出锅放入盘中即可食用.

1.首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好.把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来. 2.接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁了,凉拌黄瓜怎么能够能更好吃,主要就要这酱汁上.准备一个碗,加入一些蒜末,调入米醋.白醋.鸡精搅拌均匀,喜欢辣椒的放一些小米辣或者辣椒油,调好以后,直接将酱汁淋在切好的黄瓜上,到这里还没完,再把黄瓜放入冰箱冷藏15分钟后,拿出来

食材:黄瓜,豆腐干,香油,盐,白糖,味精,醋,生抽,蒜末: 步骤: 1.豆腐干切片: 2.用热水烫一下,吃起来好吃: 5.黄瓜洗净切丝: 4.将黄瓜丝和豆腐干放在一个容器里: 5.将盐.白糖.味精.醋.生抽.蒜末混和调匀: 6.将调好的料汁倒入黄瓜丝上: 7.在倒适量的香油: 8.拌匀即可.

生吃黄瓜,做成凉拌黄瓜好吃.凉拌黄瓜做法如下: 1.将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块: 2.准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用:准备好二个干红辣椒,三十几个花椒,备用: 3.将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐,搅拌均匀腌制二十分钟: 4.在锅内放入少量食用油,将油烧热,加花椒.干辣椒爆香后关火,将炸过花椒.干辣椒的食用油沥出来做调味汁: 5.将腌制好的黄瓜沥去水份,加入捣碎的大蒜.白醋.调味汁.食盐.味精等搅拌均匀即可.

准备食材:黄瓜,猪肉,辣椒,白糖,食盐,花生油,蚝油,酱油,白醋 做法: 1.挑选一根新鲜的黄瓜,放入淘米水中浸泡10分钟,再搓洗干净.用刀切成薄片,再加入一勺盐搅拌腌制15分钟. 2.接着挤压出黄瓜多余的水分,摆放在蒸托上面,放到阳台去进一步晒制.3个小时后,黄瓜片如图所示. 3.晒好的黄瓜片放入清水中再次搓洗一下捞起沥干水分. 4.猪肉切成薄片,加入小半勺花生油,蚝油和几滴酱油搅拌均匀,进行腌制10分钟. 5.大蒜和小米椒提前切好,等锅里的油温热之后倒入,开小火煸香. 6.紧接着倒入腌制好的

把黄瓜去尾,用软毛刷洗净,再切成薄片,要想炒黄瓜好吃,最好切成片,出水少.把猪五花肉洗净切,成片备用.葱切成小段.姜切成末.蒜切成片.炒锅里放入猪大油,等油五成熟时,把猪肉片入锅,翻炒至变色发白.再把葱.姜.蒜入锅爆香.再加入1勺盐,1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺白糖,2勺味极鲜酱油.1勺蚝油调味.放白糖炒出来的味道会更鲜嫩.再把黄瓜片入锅,调大火快速翻炒,黄瓜不能炒的太久,时间过长就不脆了,火候也是关键.然后再放入1小勺香油翻炒均匀即可.出锅盛入盘子里,

1.黄瓜切长条,干辣椒和大蒜切碎. 2.热锅冷油,将大蒜和干辣椒炸香. 3.加入黄瓜翻炒均匀,快速加入盐,糖,老抽,醋. 4.大火爆炒两分钟即可. 5.全程差不多三分钟,不要炒久了,加调味的速度要快. 6.注意:盐是平时炒菜的量,糖是盐的一半,老抽上色用,加两滴即可,全程要快,大火爆炒即可.

1.黄瓜洗净去皮后,用刀将黄瓜拍裂,然后切成块状,装入盘中. 2.花生炸好,放到碗里备用. 3.蒜切剁碎,将蒜沫.适量辣椒油.适量盐放入装黄瓜盘中搅拌均匀. 4.加入炸好的花生到盘中,再次搅拌均匀,放上香菜增香点缀就做好了.