西兰花怎么做好吃

1、将西兰花切根,掰成小朵,清洗干净。胡萝卜去皮切片。

2、锅中烧水,水开时加盐,倒入西兰花煮1分钟,水再次开时倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。

3、锅中倒油,油热后倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,加少许盐和鸡精,翻炒几下即可。

时间: 2024-12-10 00:30:00

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西兰花怎么做好吃又有营养

1.将西兰花切块,按照上面的步骤焯水,我们在焯水的时候也可以在锅中滴几滴油,这样可以保持西兰花的颜色依然翠绿,然后捞出锅沥干水分备用. 2.将准备好的虾仁用料酒.食盐进行腌制,腌制的过程中,我们可以先将胡萝卜洗干净斜切成片,需要的木耳也要提前发好,不需要泡发太多的木耳,一点就可以了,主要就是用来配色的. 3.在锅中倒入适量的油,油热之后便可以将腌制好的虾仁倒进去煸炒,因为我们做的这道菜口味比较淡,所以并没有使用生姜.大蒜等调味,虾仁煸炒至变色之后就可以盛出来了,然后倒入胡萝卜和木耳翻炒,等胡萝卜

蚝油虾仁西兰花怎么做好吃

主料:虾仁.西兰花.黑木耳. 辅料:油.盐.蚝油. 1.西兰花洗净分成小块: 2.虾仁用料酒.盐腌制,黑木耳泡发: 3.把西兰花用开水焯后盛出: 4.起油锅把虾仁炒至变色盛出: 5.放入西兰花和黑木耳煸炒: 6.加入食盐,放入虾仁: 7.最后放入蚝油翻炒出锅即可.

凉拌西兰花怎么做好吃

材料:西兰花.胡萝卜.黄瓜.腊肠.蒜.香油.盐.糖.味精.海鲜酱油.醋. 凉拌西兰花做法如下: 1.将黄瓜.胡萝卜.腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切块: 2.水烧开后,放入一点盐.一滴油: 3.把蔬菜逐次焯水: 4.将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干: 5.所有蔬菜.腊肠放在一起,加入蒜末.香油一滴.盐.糖.味精.海鲜酱油少许.醋稍微多点,拌匀即可.

西兰花怎么做好吃宝宝

准备原料:西兰花 1个.食用油适量.蒸鱼豉油适量.姜1块: 方法步骤: 1.准备所需材料: 2.西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净: 3.姜去皮切成丝备用: 4.锅内加入清水烧开,再倒入西兰花焯烫: 5.将焯熟的西兰花捞起: 6.放入凉水中过凉: 7.再捞起沥干水份: 8.将西兰花摆入盘内: 9.蒸鱼豉油倒碗里备用: 10.锅内放油烧热: 11.放姜丝炸出香味: 12.将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀: 13.然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可.

白灼西兰花怎么做好吃

一.食材:西蓝花,食用油,酱油,白糖,食盐,耗油,姜,蒜. 二.做法: 1.西兰花洗净,用淡盐水浸泡20分钟,姜,蒜改刀备用: 2.小锅坐水,加入盐,糖,油: 3.锅内水大滚后,下西兰花焯烫至熟,捞出过凉开水备用: 4.锅内少许油,下蒜片煸香,当蒜片金黄色,香味正浓时,加入酱油: 5.加入少许开水,姜丝,糖,蚝油,煮滚即成酱汁: 6.西兰花入盘,酱汁滤去渣,淋在西兰花上面即可上即可.

清蒸蒜蓉西兰花怎么做好吃

1.将西兰花掰成一瓣一瓣的,用刀从花茎中间切开,这样容易熟也比较容易入味: 2.将掰好的西兰花用清水泡10分钟,将西兰花中的菜虫泡出: 3.掰完西兰花后会有一个大根茎,通常情况下我们会随手扔掉,其实根茎也是可以食用并且口感和营养都很丰富,将留下的跟进削皮洗净: 4.切成小块一起放入泡西兰花的盆中: 5.用刀将蒜拍一下然后切碎,不用特别碎也别太大个,太碎容易影响口感,太大不容易出味道: 6.把西兰花用开水焯一下,焯完后过冷水晾干备用: 7.锅中倒油,油热后放入部分蒜末,翻炒出香味后,再将其他蒜末倒

凉拌西兰花怎么做好吃又简单

凉拌西蓝花食材:西蓝花.大蒜.生抽.陈醋.香油.食盐.白糖. 1.将西蓝花顺着根部切成小朵,水中放食用盐全部没过泡十分钟,这样有助于将菜里的小虫清理干净,不要从西蓝花的头部切起. 2.将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟,放盐是保持蔬菜青绿的. 3.放入蒜末.食用盐.少量白糖.一汤匙味极鲜.两汤匙陈醋.适量香油,没有味极鲜随便什么生抽都可以,可以放点鸡精,但是要极少量. 4.搅拌均匀,静置五分钟再吃,这样味道就已经融入菜中,口感味道会更好.

绿花菜怎么做好吃

绿花菜(西兰花)做好吃的方法如下: 一:蒜蓉西兰花. 材料:西兰花.油.蒜蓉.淀粉.盐各适量,水少量. 做法: 1.西兰花用水焯2分钟左右,捞起备用: 2.锅内倒油,待油热,放入蒜蓉,煸炒出香味: 3.放入西兰花,加少量水,煮2分钟左右: 4.煮好的西兰花内加入淀粉勾芡,放入适量盐即可. 二:西红柿炒西兰花. 材料:西红柿2个,西兰花.油.盐.鸡精各适量. 做法: 1.西红柿洗净,去皮,切为块状: 2.西兰花洗净,掰为小朵: 3.炒锅内放入油,油温至6分热时倒入西兰花及西红柿: 4.加入适量盐及

西兰花冻了怎么做好吃

西兰花冻了怎么做好吃的方法: 1.西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美,西兰花主要供西餐配菜或做色拉. 2.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药. 3.吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收. 4.西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣. 5.西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过