鸭子炖海带汤的功效

鸭子炖胡萝卜具有增强视网膜的感光力.丰富的维生素C.加强机体免疫力.淡化面部黑斑.让肌肤美白莹透的功效. 制作方法为: 1. 锅中放入料酒,姜,加入一点清水,水煮开之后把鸭子放入棹2分钟捞起: 2. 锅洗干净后把鸭子放入,再倒一点料酒,加入半勺盐,加入适量水,盖上锅盖等水开: 3. 水开之后放上切好的胡萝卜,用小火再烧半小时,即可出锅.

鸭子炖汤可以不焯水:炖汤前鸭子其实不用焯水,直接放到冷水中泡会就行,焯水的话可能会导致里面的营养流失,味道也会大大下降,要是觉得鸭肉里面有很大的味道没办法接受也可以在水中放点料酒即可.

鸭子炖枸杞子滋阴去火,因为鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,枸杞能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用.

红参炖鸡的功效与作用 1.红参俱有补气.滋阴.益血.生津.强心.健胃.镇静等作用.这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参.久服红参可以提高人体免疫力.抗疲劳.抗辐射.抑制肿瘤.调整人体内分泌系统. 2.红参可以滋补身体,搭配鸡肉一起食用,可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有效的滋补五脏,对于身体虚弱人群来说是很滋补的哦,而且还可以滋补气血.

一般来说,炖海带汤出现的白色粘稠物就是海带自身含有的胶原蛋白和多糖物质,对人体是无害的.如果不希望出现大量粘稠物,建议将海带清洗干净并用开水浸泡半小时以上,再清洗一次,就不会出现较多粘稠物而影响口感了.

鸭子炖萝卜是非常美味的一道菜,也是冬天饭桌上经常看以看到的一道菜.萝卜有土人参之称.营养价值非常丰富. 萝卜洗净备用. 新鲜鸭洗净备用. 一锅水烧开,把鸭肉放进去滚水.这一步骤主要是把鸭肉里面的血水煮出来.滚水后,鸭肉捞起来盛盘. 放油少许,烧制7成热.(手放油上面感觉有热气就差不多)把鸭肉倒入翻炒,直到感觉鸭肉变色为止.起锅盛盘. 油少许,加热:干红椒,八角,桂皮,姜,蒜瓣入锅翻炒出香味(约一分钟),把鸭肉,萝卜入锅,翻炒,加入适量的盐和生抽.(这个步骤非常重要,这里先加入盐,等着慢慢入味).

藕和香菇炖排骨的功效有:补铁,防晒,抗癌,降脂,减肥,补钙,增加抵抗力,健骨,延缓衰老,增加膳食纤维,补钾,降压,补气养血. 藕和香菇炖排骨的做法: 1.准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用: 2.准备好莲藕.香菇: 3.莲藕去皮.洗净.切滚刀块:生姜切片备用: 4.莲藕加盐,拌匀,腌制半小时: 5.锅中油热,爆香姜片: 6.下排骨翻炒,炒至无血水: 7.加入适量冷水,煮开,下香菇: 8.移入高压锅中煮,煮开后,下莲藕:加盖.扣阀,焖煮30分钟: 9.炖好的莲藕香菇排骨汤,加入盐.胡椒粉,调味料

蛇肉炖鸡的功效比较明显,也是膳食爱好者冬季进补的首先方法,蛇肉炖鸡既有蛇肉的祛风湿.治疗身体麻木,肢体疼痛等问题,更有老母鸡的滋补升阳的功效,是食补中比较好的方法. 功效: 1.蛇肉具有强壮神经.清热解毒.延年益寿之功效,可以预防心血管疾病和骨质疏松症.炎症或结核: 2.蛇煲鸡有祛风除湿之功效,能治疗手足风痛以及皮肤风毒.疥癣.恶疮等症,对风湿热.风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效.经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子,也不容易长痘: 3.蛇煲鸡

天麻炖鸭子具有补肝益肾.健胃.健脾.补气益肺.补脑.滋肾固精等功效,可帮助治疗病后虚弱.消渴症.妇女血虚.月经不调.闭经.头痛.眩晕等症. 天麻,中药材名,本品为兰科植物天麻的根茎.冬.春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良:春采者名春麻,质量不如冬麻好.功能主治为:息风.定惊.治眩晕眼黑.头风头痛.肢体麻木.半身不遂.语言蹇涩.小儿惊痫动风等.