紫衣腰果的营养与功效

生的紫衣腰果的皮,是不可以吃的,有一定毒性,会刺激人体皮肤,产生刺痛或红肿等症状,但经过加工熟的紫衣腰果的皮,是可以吃的,在生产时已经把有毒的表皮都处理了,可以放心食用. 腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属.有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一.它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质.

不能.紫衣腰果外面的一层紫皮虽然无毒,但吃起来口感并不好,带有苦涩味,如果连同腰果一起吃,十分影响腰果的美味体验.且紫衣腰果的紫皮食用也并无多大营养价值,而且纤维素吃多了易增加肠胃负担,加上这层外皮易剥落,因此不建议食用.

花生芽的营养和功效:营养神经.促进新陈代谢.加速肠道蠕动.花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富.花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,花生芽中还含有大量的纤维素.钙离子.铁离子等矿物质.摄入体内之后可以有效的起到营养神经.促进新陈代谢的作用,还可以加速肠道蠕动.

60摄氏度以上的热水会破坏蜂蜜的营养和功效. 天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分.蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸.一般的蜂蜜,是蜜蜂采集花粉酿蜜,植物对于温度有适应范围,温度过高,蜂蜜的营养成分会损失一部分,主要看蜂蜜的种类和水温.

1.扇贝柱的营养价值:贝柱就是扇贝里面一块比较硬的.圆柱状的肉,肉质比较紧密,有弹性.鲜贝兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降.它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强.所以,鲜贝适宜高胆固醇.高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大.支气管炎.胃病等疾病的人. 2.扇贝柱的禁忌:海类产品一般是大补的食物,并不适合小孩子食用,因为太多的营养物质,小孩子没有办法完全吸收.

坑螺含有丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸.螺肉厚饱满,嚼劲十足,清甜爽口.常吃坑螺可以健脾开胃促进食欲,坑螺不仅味道鲜美,还有很好的营养价值.坑螺肉味鲜香,入补脾肺.益血.清肝明目,养肝滋肾等功效,是一种无污染的绿色山珍食品,有"盘中明珠"的美誉.

小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质.脂肪和维生素.它不仅供食用,入药有清热.清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便.治水泻等功效,又可酿酒. 小米的功效有: 1.小米富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效. 2.小米具有防止反胃.呕吐的功效. 3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力. 4.小米具有减轻皱纹.色斑.色素沉着的功效.

营养价值: 1.椰子汁含有丰富的钾.镁等矿物质. 2.每100g的椰子里面就含有241大卡的热量. 3.椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸.钙.锌.锰.铁.维生素C等营养元素. 4.椰汁及椰肉含水量蛋白质.果糖.葡萄糖.蔗糖.脂肪.维生素B1.维生素E.维生素C.钾.钙.镁等. 5.椰子肉不包含胆固醇,并且只有16毫克钠.每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质,另外包含7克纤维和5克糖. 6.椰肉的含油量高达35%,油中的主要成分为癸酸.棕榈酸.油酸.月桂酸.脂肪酸.游离脂肪酸及多种甾醇物质.

木莳即是木薯又称南洋薯.木番薯,是大戟科植物的块根. 营养价值:木莳干物质中绝大部分是淀粉,木莳块根含氮量少,其中一半为非蛋白氮,以亚硝酸和硝酸态氮居多,在氨基酸组成上,赖氨酸及色氨酸相对较多,而缺乏蛋氨酸和胱氨酸.木莳块根粗纤维含量少,脂肪含量低,钙.钾含量高而磷低,含有植酸和少量的维生素C.维生素A.维生素B1.维生素B2:主要功效为:消肿解毒.亮发.明目.健脾.润肠.养颜护肤.抑癌.