木莳有什么营养和功效

木莳即是木薯又称南洋薯、木番薯,是大戟科植物的块根。

营养价值:木莳干物质中绝大部分是淀粉,木莳块根含氮量少,其中一半为非蛋白氮,以亚硝酸和硝酸态氮居多,在氨基酸组成上,赖氨酸及色氨酸相对较多,而缺乏蛋氨酸和胱氨酸。木莳块根粗纤维含量少,脂肪含量低,钙、钾含量高而磷低,含有植酸和少量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2;主要功效为:消肿解毒、亮发、明目、健脾、润肠、养颜护肤、抑癌。

时间: 2024-09-14 11:17:31

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木莳同什么食物相克

木莳同地瓜.芹菜.大豆.黑豆.板栗.黄花菜.猪血.红豆.柿子等食物相克: 例如木莳和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上,如果同时食用,木莳中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质.果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡. 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡.

花生芽有什么营养和功效

花生芽的营养和功效:营养神经.促进新陈代谢.加速肠道蠕动.花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富.花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,花生芽中还含有大量的纤维素.钙离子.铁离子等矿物质.摄入体内之后可以有效的起到营养神经.促进新陈代谢的作用,还可以加速肠道蠕动.

热水会不会破坏蜂蜜的营养和功效

60摄氏度以上的热水会破坏蜂蜜的营养和功效. 天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分.蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸.一般的蜂蜜,是蜜蜂采集花粉酿蜜,植物对于温度有适应范围,温度过高,蜂蜜的营养成分会损失一部分,主要看蜂蜜的种类和水温.

扇贝柱的营养及功效禁忌

1.扇贝柱的营养价值:贝柱就是扇贝里面一块比较硬的.圆柱状的肉,肉质比较紧密,有弹性.鲜贝兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降.它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强.所以,鲜贝适宜高胆固醇.高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大.支气管炎.胃病等疾病的人. 2.扇贝柱的禁忌:海类产品一般是大补的食物,并不适合小孩子食用,因为太多的营养物质,小孩子没有办法完全吸收.

坑螺有什么营养和功效

坑螺含有丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸.螺肉厚饱满,嚼劲十足,清甜爽口.常吃坑螺可以健脾开胃促进食欲,坑螺不仅味道鲜美,还有很好的营养价值.坑螺肉味鲜香,入补脾肺.益血.清肝明目,养肝滋肾等功效,是一种无污染的绿色山珍食品,有"盘中明珠"的美誉.

隔心木泡水喝有什么功效

1.隔心木泡水喝对失眠症有特效,如果有长期失眠的毛病,在晚上睡觉前喝一杯很有效,适合患失眠症又不适合服用安眠镇静类药物的老年人服用. 2.隔心木泡水喝具有补肾涩精的功效,可用来治疗遗尿.遗精.滑精等病症.服用隔心木水可以缓解腰酸腿痛的症状. 3.用隔心木泡水喝可以缓解手脚冰凉的症状,还有活血.补血的功效,可用来治疗女性月经不正常.白带异常等疾病.

木暮粉有营养吗

木薯粉的营养价值:亮发.健脑.明目.温肺.有益心血管.益肝.健脾.和胃.润肠.养颜护肤.养阴补虚等. 补充: 木薯粉是一种淀粉的名称,又称泰国生粉.是一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻.橡胶.小桐子同科.它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性. 木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉. 木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精.果糖.葡萄糖等.它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠.木薯淀粉无异味,适用于需精调气

小米的营养价值功效有哪些

小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质.脂肪和维生素.它不仅供食用,入药有清热.清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便.治水泻等功效,又可酿酒. 小米的功效有: 1.小米富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效. 2.小米具有防止反胃.呕吐的功效. 3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力. 4.小米具有减轻皱纹.色斑.色素沉着的功效.

椰子有什么营养和功效

营养价值: 1.椰子汁含有丰富的钾.镁等矿物质. 2.每100g的椰子里面就含有241大卡的热量. 3.椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸.钙.锌.锰.铁.维生素C等营养元素. 4.椰汁及椰肉含水量蛋白质.果糖.葡萄糖.蔗糖.脂肪.维生素B1.维生素E.维生素C.钾.钙.镁等. 5.椰子肉不包含胆固醇,并且只有16毫克钠.每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质,另外包含7克纤维和5克糖. 6.椰肉的含油量高达35%,油中的主要成分为癸酸.棕榈酸.油酸.月桂酸.脂肪酸.游离脂肪酸及多种甾醇物质.