肯德基里的香辣鸡翅怎么做

材料:新鲜鸡翅,色干辣椒剪段,花椒,葱段,姜片,蒜片,蛋青,盐,料酒,面包粉适量。

做法:

1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉;

2、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热,下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用;

3、炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅即可。

时间: 2024-08-08 02:20:31

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肯德基里什么最好吃

肯德基中最好吃的东西: 1.肯德基土豆泥:是以土豆为主要原料,高汤浓缩汁,黑胡椒,盐为辅料制作的一款菜品,色泽鲜亮,味道鲜美. 2.老北京鸡肉卷:是用与"墨西哥鸡肉卷"同样的面饼,放上经烹炸的鸡腿肉条,加上爽脆的黄瓜条,京葱段,浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成.这样的配料,完全与北京烤鸭的风味相同."老北京鸡肉卷"既结合了快餐的"边走边吃",也满足了本土消费者的口味. 3.吮指原味鸡:是肯德基最经典的产品,在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖.从

肯德基都是用什么鸡做的

肯德基使用白羽肉鸡做为食材,是从白洛克中选育出来的,该鸡种除具有快大肉鸡的主要性状外,其特点是其羽毛的白色为隐性性状,作为肯德基中国最大的肉鸡供应商之一的福建圣农,福建圣农按照肯德基严格的产品质量要求生产,原料肉的鸡只全部来自自有农场,生产过程严格按照HACCP计划监管各个关键控制点,按照经肯德基技术部确认的QAP进行生产流程控制,最终产品经化验室检测合格后方可出厂,产品配送采用冷藏车全程保持-18℃制冷运输,并根据肯德基要求配备自动温度记录仪跟踪验证,为满足肯德基对产品质量与食品安全的严格要求

肯德基风味的炸鸡腿怎样做

肯德基风味炸鸡腿的做法如下: 原料如下: 鸡腿.姜片.葱.料酒.盐.酱油.白糖.花椒粉.面粉.淀粉.鸡蛋. 做法步骤如下: 1.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片.葱段.料酒.水开后煮15分钟左右至8成熟: 2.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐.酱油.白糖.花椒粉.姜片.葱断.腌制两小时至入味,腌制好的鸡腿裹面糊: 3.面粉.淀粉.鸡蛋适量水调制全蛋糊: 4.调制好的全蛋糊: 5.用腌制好的鸡腿裹面糊: 6.再用裹好面糊的鸡腿裹面包糠: 7.将其放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄,出锅即可

肯德基里有没有猪肉食品

肯德基中的猪肉食品有:咔滋猪扒堡.金猪串福.皮蛋肉丝粥.鸡蛋猪柳卷.猪柳蛋堡.烟熏火腿蛋堡等. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富蛋白质及脂肪,碳水化合物,钙,铁,磷等成分.猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥,丰肌泽肤的作用.凡病后体弱,产后血虚,面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品.猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一.因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美.

麦当劳称肯德基里的圣代叫什么

麦当劳的冰激凌"新地"和肯德基的"圣代"一样,英文名同为sunday,即星期天的意思,两家公司因为音译不同而取名不同. "圣代"的名称起源于美国,某州认为星期日为安息日,不允许出售冰淇淋,冰淇淋商便将果浆.水果等覆盖在冰淇淋上,以英文星期日的字音取名为"圣代"在星期天出售. 另一个关于"圣代"的说法是早在1897年,美国人就吃上了冰激凌.据说"圣代"冰激凌是威斯康辛的一个名叫乔治的冰激凌

肯德基里卖的是什么可乐

肯德基隶属于百胜餐饮集团,百胜餐饮集团的前身泰康全球餐饮公司是美国百事集团公司的一个业务部,泰康全球餐饮公司于1997年10月7日从百事可乐公司分离,成为独立的公众公司,所以肯德基是百事可乐公司最优先级的合作伙伴,双方属于战略联盟合作关系,肯德基固定销售百事公司提供的碳酸饮料.

肯德基的香辣鸡翅怎么做

食材:鸡翅,盐,白糖,黑胡椒粉,料酒,淀粉,鸡蛋. 做法: 1.鸡翅根洗净,在表面扎孔以便入味,加入2茶匙盐,半茶匙白糖,黑胡椒粉和料酒腌制15分钟左右. 2.加入少许淀粉抓匀,鸡蛋加1茶匙盐打散,鸡翅放入蛋液中蘸一下. 3.油倒入锅中,加热.将鸡翅放入油锅中炸. 4.至表面金黄,捞出沥油,即可.

香辣鸡翅怎么做

1.把鸡翅中清理干净,用刀剁成小块. 2.把鸡翅中放入干净容器里,倒入料酒,加少许精盐,腌渍2小时. 3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉,拌匀. 4.锅里坐油,待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄,捞出控油备用. 5.把干红辣椒去籽切段,生姜.大蒜切片. 6.调制料汁:干净小碗里倒入适量料酒,加适量精盐.白糖. 7.加入一汤匙香醋,少许酱油,淀粉,搅拌成料汁备用. 8.另起油锅,放入花椒.生姜片.蒜片爆香. 9.放入红辣椒段,炒出香辣味. 10.倒入控净油饿鸡翅,翻炒. 11.倒入调制好的料汁翻炒,小火收

肯德基的番茄酱是用什么做的

配料:水.浓缩番茄泥.白砂糖.食盐.使用醋酸.增稠剂.辣椒粉.洋葱粉.香辛料含量:10克. 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品.呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口.番茄酱由成熟红番茄经破碎.打浆.去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩.装罐.杀菌而成.番茄酱常用作鱼.肉等食物的烹饪佐料,是增色.添酸.助鲜.郁香的调味佳品.