萝卜炖鱼火锅怎么做好吃

红烧草鱼: 主料:草鱼 辅料:猪里脊.香菇. 配料:葱.姜.蒜.盐.白糖.白酒.胡椒粉.生抽.湿淀粉.香油.食用油. 做法: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成"井"字,涂上盐稍腌制一会儿,葱.姜.蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝: 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油: 3.坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末.姜末.蒜末.香菇丝.肉丝翻炒,加入盐.鸡精.白糖.草鱼.生抽.胡椒粉.香油,稍焖一段时间,勾薄芡出锅即可. 注意:在烧鱼

主料:鱼下巴. 辅料:姜.葱.大料.桂皮.辣椒.老抽.料酒.醋.糖.盐.花椒. 具体的做法如下: 1. 首先将鱼下巴洗干净,用花椒.水和料酒泡20到30分钟: 2.将姜切成片,葱切成段,辣椒切成段: 3.把锅烧热,加入油后热五分热,放入姜.葱.大料.桂皮和辣椒,炒出香味: 4.锅内倒入开水,大火水沸,将鱼下巴依次放入锅内: 5.一段时间后,放入盐和糖,开中火: 6.等8到12分钟后出锅,即可食用.

武昌鱼.豆皮.金针菇.白萝卜.香菜.蒜苗.大葱.姜片.大蒜.桂皮.八角.花椒.料酒.生抽.蒸鱼豉油.豆瓣酱.盐.油. 先把鱼处理干净,用料酒.盐腌制15分钟,油锅大火烧热后把鱼放进锅,立马转中小火慢煎,以免把鱼皮煎破. 蒜苗滚刀斜切成5公分长小段,香菜洗干净备用. 豆皮.白萝卜.金针菇全部洗干净切好备用. 小火炒制火锅底料,锅中烧热油,将大葱切小段,姜片,蒜片放入锅内爆香,加入花椒,八角,桂皮及豆瓣酱一起炒制出香. 加入适量水,改大火,待锅内汤汁沸腾,放入煎好的鱼,依次放入白萝卜丝,金针菇,豆皮

制作食材 1.2到3斤的草鱼: 2.半斤芹菜,一块豆腐: 3.香水鱼调料,鸡蛋一个,八角一粒,蒜若干,姜一块,大葱一根,味精盐少许. 做法详细步骤 1.鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开: 2.把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,鱼买回来要洗过的, 3.锅烧热加油,大约加油一两,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下: 4.及时加入蒜,姜,及八角,葱段,再翻炒两下: 5.加入开水,将鱼放进去能把鱼盖主

家炖花鲢鱼这样做好吃: 主料:鲢鱼. 配料:食盐.醋.葱.姜.蒜.花椒.料酒.香菜. 步骤: 1.将鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱.姜.料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥: 2.锅内放油热至八成,蒜片.姜丝.适量花椒爆锅: 3.将鱼块放入,依次加盐.料酒.醋.水,大火炖开后转小火慢炖: 4.炖半小时,加香菜.葱丝,出锅即可.

鱼粥怎么做好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 大米洗净,放入锅中,加约八倍水煮熟,鱼肉切成薄片,放入少许的盐和胡椒粉腌制. 香菇洗净,去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后放入香菇片. 放入鱼片,姜丝,搅散,煮至沸腾,煮五分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可,加入少许的盐,搅拌均匀. 温馨提示如下.

兴国鱼丝怎么做好吃我来教你 鱼丝的制作方法颇有讲究.用草鱼剔除头和骨,将鱼肉剁成肉酱,掺拌适量薯粉,做成大块,加热蒸熟 并晾干至不粘手时,把它切成丝条,最后晒干储存.烹调时用鲜肉汤或鲜鸡汤伴煮,适当配料,还可油炸.凉拌. "兴国鱼丝"制作工艺独特.它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼,刮尽鱼鳞,去除肉脏和骨头,将纯净的鱼肉剁碎成酱,再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐 如和面般揉成团后,分成若干大砣,用木质滚筒辗压成一张张薄饼,放到特制的竹搭中,加火蒸熟.待冷却至不粘手时,折叠成条状压紧 放到

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门 将面粉,淀粉放入碗中 将鸡蛋,水,椒盐放入碗中,搅拌均匀 将鱼块,姜丝,花椒,八角,辣椒面,盐放入碗中,搅拌均匀 然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上 将腌好的鱼块均匀裹上面糊 然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟 炸至表面金黄酥脆,然后捞出 出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了

1.鱼类含有丰富的蛋白质和较低的脂肪,常吃鱼肉对身体很有好处,今天介绍如何做鱼火锅好吃. 2.将鱼/红辣椒/葱/干辣椒.姜.蒜.桂皮洗净切好备用: 3.在锅中依次放入适量油,花椒: 4.依次加入切好的姜.蒜.干辣椒.桂皮,适量豆瓣酱:快速翻炒,炒现香味:加入适量水:将备好的鱼块放入锅中:加入适量食盐:加入适量泡椒:加入适量酱油:加入切好的红辣椒,煮一会儿: 5.盛入电火锅中,加入切好的葱花,就可以享用美味的鱼火锅了.