象拔蚌炒韭菜做法

兰花蚌炒韭菜做法: 材料:兰花蚌100克,韭菜50克,海鲜菇100克,花生油15毫升,蚝油20毫升,姜5克,蒜10克,胡萝卜30克. 步骤: 1.将兰花蚌解冻后用水冲洗干净,海鲜菇用水清洗后控干水分. 2.将花生油倒入热锅中,放入姜和蒜爆炒. 3.放入韭菜和胡萝卜之后,上下翻炒. 4.将控干水分的海鲜菇放入并上下翻炒. 5.放入兰花蚌和蚝油翻炒炒匀后即可出锅.

1.淡菜炒韭菜做法 (1)淡菜(干)80g,在沸水中浸泡1小时以上,至涨发,清洗干净后待用. (2)韭菜约300g,择洗干净后,然后切成段. (3)把油加热,放入葱姜的调味品,烧至金黄,倒入淡菜炒一会后倒入料酒调味,再淋一些适量的鲜酱油. (4)最后倒入韭菜,大火翻炒十几秒,放入适量精盐,熄火继续翻炒十秒即可. 2.淡菜炒韭菜功效:滋补肝肾,益精养血.用治肝肾不足.精血亏虚.眩晕.盗汗.腰痛.阳痿.小便余沥.

1.准备鱿鱼条.韭菜.葱姜蒜等食材. 2.在一个小碗里放入味精和盐,少许胡椒粉和适量黄酒. 3.放一汤匙水淀粉搅拌后,把一半葱丝.姜丝和蒜放入碗中. 4.把鱿鱼条放在开水中烫一遍捞出之后,在锅里放油烧热. 5.油热下入葱姜蒜片爆香,然后下入鱿鱼,倒入辣椒.韭菜以及碗芡等快速翻炒即可.

1.韭菜清洗干净,切成段:胡萝卜削皮后切丝:土豆削皮后切丝,放进水里泡洗掉淀粉,换水2~3次,捞起沥干水分:鸡蛋打散后,放点盐,煎成蛋饼后切丝: 2.热油锅,放进胡萝卜丝爆炒至软身: 3.加入土豆丝,煸炒几下,洒点水一起炒: 4.加入韭菜段,翻炒均匀: 5.加入蛋丝,翻炒均匀: 6.放盐调味: 7.放一点鸡精提味(可改成一点白糖): 8.装碟开吃.

象拔蚌炒鸡蛋: 食材:象拔蚌4个.鸡蛋2枚.香葱适量.红椒适量.盐适量.胡椒粉适量. 做法: 1.象拔蚌用勺子将取撬开,取肉冲洗干净备用: 2.将象拔蚌.鸡蛋.香葱末.红椒末置入一容器中: 3.加入盐.胡椒粉.花生油充分打散,搅拌均匀: 4.平底锅加油,油温6成热时,将象拔蚌鸡蛋液倒入锅煎炒: 5.煎炒鸡蛋成块状时,打散即可出锅. 注意: 1.象拔蚌的鼻头处有一层黑色的薄膜,要将其去除干净. 2.象拔蚌本身带有海水咸味及鲜味,不用加入其它多余调料,以个人口味加入少量盐及胡椒粉去腥即可. 3.搅拌

可以放蒜头.具体单炒韭菜做法如下: 原料:韭菜一斤半,食油一两,盐四钱,蒜几瓣 制作过程 1.把韭菜拣净,用清水冲洗几遍,控去水分,直刀切成寸段. 2.再把油锅置旺火上,倒入食油烧热至八成,翻炒蒜瓣. 3.把韭菜倒入煸炒,撒入盐,煸炒至熟即起锅装盘即可.

韭菜历来就有起阳草和洗肠草的美誉,春季的韭菜更有春韭似金的说法.韭菜历来是人们喜爱的蔬菜之一,春季的韭菜味道鲜美,无论是包饺子,还是简单的家常菜,都是饭桌上非常受欢迎的.豆腐皮炒韭菜材料:豆腐皮2张,韭菜半斤250克,植物油.盐.鸡粉适量.做法如下: 1.备齐新鲜的韭菜,2张豆腐皮.韭菜摘洗干净,豆腐皮用水冲洗一下待用. 2.豆腐皮叠起切条,放入开水锅中焯水,主要是为了去掉豆腥味,稍微一煮即可捞出. 3.起锅,热锅冷油,放入豆腐皮翻炒1到2分钟. 4.放入韭菜快速翻炒,炒至韭菜略有软塌,放入适量

韭菜炒蛋做法: 1.准备材料:韭菜1把.鸡蛋2个: 2.将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用: 3.起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,可以起锅备用: 4.第二次起油锅,倒入韭菜段: 5.韭菜段稍许有些干瘪,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐: 6.放入适量的鸡精,再翻炒几下就可以起锅了.

土豆炒韭菜的做法是: 1.准备食材:土豆.韭菜.花椒粉.盐.油.大蒜.生抽: 2.将土豆去皮切成片,韭菜切成段,放在盘子里备用: 3.锅中倒入适量油烧热,放入花椒粉.大蒜爆香,然后放入土豆片煸炒: 4.在锅中放入生抽: 5.待土豆片炒至7分熟后放入韭菜: 6.在锅中放入适量盐,炒匀后出锅.