菜咸了怎么办

1.霉干菜又称梅干菜也成为梅菜,为了防腐加入食盐是咸的,如果感觉太咸的话可以用水浸泡一段时间等水咸分稀释后再行烹饪. 2.梅干菜去咸味最有效的小窍门:用淡盐水(盐水浓度低于梅干菜所含的盐分)来泡梅干菜而不是用清水来泡可以更好地去除咸味. 3.另外白糖.牛奶.醋可解咸,也可以在烹饪时加入适量白糖.醋,或用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果. 4.牛奶可淡化酱汁:调味酱油放多了,加上少许牛奶,能中和菜的味道.

放入一些白醋,此时的咸味就会大大减少了.用户还可以再加点菜进去,一起炒就会好了.用户吃太咸主要的危害是钠摄入过多.钠过多对身体的危害主要是血压问题,因为钠不仅可以直接刺激血管导致血压上升,同时钠摄入增加会导致钾流失增加,钠钾比失衡也会导致血压上升.钠的增加还可以导致体内钙流失. 调时,作到旺火.急炒.快盛,这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C,此外,还应少用蒸煮方法.不要挤出菜汁菜汁中含有丰富的维生素C,酶和其他养分,故一般不要将菜汁挤掉.如特殊烹调时需要挤出菜汁,也要尽量利用起来,不要浪费掉

方法: 1.取一个洗净的土豆,将土豆切成片状放入锅内,一起里再炒几分钟.这样做菜机会由咸变淡了: 2.可适量的加入一些白糖,就可以溶解过多的盐,菜就会不咸了: 3.放入一些白醋,此时的咸味就会大大减少了: 4.可以使用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果: 5.可以再加点菜进去,一起炒就会好了.

在生活中我们常常会遇到这种情况,做饭的时候不小心手抖,盐放多了,做出来的饭菜太咸,那么我们应该如何补救呢? 1.菜中加水 这也是最简单有效的方法了,虽然这样做会让菜的味道变淡,没有原来那么鲜美,但是我们可以后续再调味收汁,把菜的味道补救回来. 2.菜中加入土豆 如果您不小心把盐放多了,可以将土豆切成丝放入锅中,翻炒一会,这样多余咸味就会被土豆吸收了. 3.菜中加入豆腐 如果您在做汤的时候,盐放多了,那么您可以放几块豆腐进去,因为豆腐会吸收汤里面的盐分,还有提鲜的效果.

在生活中我们常常会遇到这种情况,做饭的时候不小心手抖,盐放多了,做出来的饭菜太咸,那么我们应该如何补救呢? 1.菜中加水 这也是最简单有效的方法了,虽然这样做会让菜的味道变淡,没有原来那么鲜美,但是我们可以后续再调味收汁,把菜的味道补救回来. 2.菜中加入土豆 如果您不小心把盐放多了,可以将土豆切成丝放入锅中,翻炒一会,这样多余咸味就会被土豆吸收了. 3.菜中加入豆腐 如果您在做汤的时候,盐放多了,那么您可以放几块豆腐进去,因为豆腐会吸收汤里面的盐分,还有提鲜的效果.

一.增加调味品 1.加水:做法增加一点净水,将盐分冲淡即可. 2.加糖:糖的味道可以充分化解盐的咸味.不过切记,不可放错成味精,会适得其反,让菜变得更咸. 3.加醋:醋的味道会大大缓解咸味,不太能吃辣的人群可以尝试这个方法. 二.增加菜品 1.加入土豆:土豆吸收水分的本领极强,同时也可以吸收咸味,让菜色味道更均匀. 2.加鸡蛋:鸡蛋同样能够吸收咸味,缓解菜的咸味.记住要放入的是白煮蛋,不要做成蛋花汤了. 3.加原材料:如果还有剩余的菜没有放入进去,就可以添加进去减少盐味.

1.放入一些白醋,可让咸味减少. 2.可适量加入一些白糖,可以溶解过多的盐. 3.将土豆切成片状放入锅内,一起再炒几分钟即可. 4.可以使用掺有白酒的水浸泡,去咸效果很明显. 5.可以再加点菜进去,一起炒即可.

1.可加适量白糖,即可解盐. 2.另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化.用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果. 3.还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了. 4.加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶. 5.加点葱.勾点欠或者加点鸡胸肉. 6.放原材料什么菜咸了放什么菜,还可再增加一种配菜放进去,如烧豆腐咸了,可增加一些大白菜进去再煮煮,并适当放点糖,既增加了味道,还能夺掉一些咸味. 7.作菜汤,炒另外一样菜不放盐,然后和太咸的菜拌起来炒一下

1.加水.菜咸了加水是正常人都会有的操作,如果是做汤水一类,都可使用这个办法.增加一点净水,将盐分冲淡即可. 2.加糖.糖的味道可以充分化解盐的咸味.不过切记,不可放错成味精,会适得其反,让菜变得更咸. 3.加醋.醋的味道会大大缓解咸味,不太能辣的人也可以尝试这个方法. 4.加入土豆.土豆吸收水分的本领极强,顺便也可以吸收咸味,让菜色味道更均匀. 5.加鸡蛋.鸡蛋同样能够吸收咸味,缓解菜的咸味.记住要放入的是白煮蛋,不要做成蛋花汤了. 6.加原材料.如果还有剩余的菜没有放入进去,那就干脆多炒一盘