土豆丝虾团怎么做

食材:面筋200克、土豆200克、虾200克、油适量、盐适量、红椒1个、生抽适量、香菜适量。

步骤:

面筋撕成条洗净。土豆去皮擦丝,泡在水里。红椒切丝。虾仁洗净,用生抽腌一会。锅里放底油烧热。放入面筋,不要经常翻动,让面筋两边烤焦一点。土豆丝控干水分,倒入翻炒。虾仁连生抽一起倒进锅里翻炒。放入红椒,盐翻炒。虾球变红,红椒断生撒香菜出锅。

注意事项:油锅一定要热,不然会粘锅。

时间: 2024-08-22 03:17:08

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土豆丝鸡蛋饼怎么做

土豆丝鸡蛋饼的做法?土豆丝鸡蛋饼怎么做? 准备好土豆鸡蛋饼食材. 先把去皮土豆和胡萝卜切成丝. 然后在放入面粉和盐拌匀 平底锅热了倒入食用油少许. 鸡蛋倒入容器中打散 等锅热放入拌好的土豆丝用中火煎. 一面定型变金黄色翻面再煎另一面 翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可

土豆丝拌面怎么做

主料:面粉400克.土豆2个.青椒1个.红椒1个.西红柿1个.大蒜3瓣.生姜1块 辅料:菜籽油适量.盐适量.花椒粉1勺.香醋1勺.生抽半勺 做法: 1.面粉中加2克盐,清水缓缓倒入,合成软硬适中的面团,醒面半小时后再揉,反复2到3次把面团揉光滑,面团抹少许油盖保鲜膜. 2.用擀面杖把面团擀成长方形,在用刀化成条,用手把面条搓成圆柱形的面剂子. 3.盘里抹少许油,摆上面剂子,盖保鲜膜醒面. 4.土豆去皮洗干净,切丝,土豆丝泡在水里,洗去淀粉. 5.西红柿切丁,青红椒切丝,生姜.大蒜切末. 6.热锅

土豆丝炒饭怎么做的啊说详细点咯

用料:土豆一个.胡萝卜一小段.大蒜一个.小葱一段.青豆一小把.盐适量.鸡粉适量.蚝油适量.酱油一两滴.米饭一碗.食用油两勺. 步骤:1.土豆削皮后切薄片,切丝. 2.胡萝卜同样切薄片,切丝. 3.大葱也是同样方法切丝,小葱切葱花,青豆一小把即可. 4.热锅烧油. 5.放入大葱炒香. 6.依次倒入胡萝卜丝,土豆丝,青豆炒熟. 7.把菜趴到一边,米饭倒入锅中用锅铲按压炒碎. 8.加适量耗油调味,继续翻炒片刻. 9.再倒入几滴上色炒香,最后加入鸡粉,盐,调味即可出锅.

土豆丝两面黄怎么做

食材:土豆500g,盐3g,味精2g,鸡精3g,淀粉50g,小葱30g,花椒适量,辣椒面适量. 做法: 1. 将土豆洗净去皮,切丝: 2. 淀粉放入碗中兑水搅拌均匀(水少许): 3. 将土豆丝放入淀粉水中,再将其余调料一起添加(辣椒面,小葱除外)扮匀: 4. 锅中放油,待油温升高: 5. 将拌有调料的土豆丝倒入锅中,转动锅,使土豆丝摊开成圆形,煎黄翻至另一面,继续煎黄: 6. 煎黄成饼后,出锅放入盘中,撒上事先准备好的辣椒面和小葱即可.

土豆丝炒辣椒如何做

1.准备打好皮的土豆: 2.把土豆切丝,在水里泡一下,去掉淀粉: 3.把辣椒洗净,切块: 4.锅中放油: 5.放入土豆丝,煸炒: 6.放入老抽.适量的五香粉.适量的盐,再加入少量的水.炖2分钟: 7.放入辣椒.鸡精,炒均匀即可.

土豆丝炒金针菇怎么做

食材主料,土豆3个,金针菇100克,辅料,葱适量,姜适量,油适量,盐适量,麻辣鲜适量,鸡精适量,酱油适量. 1.土豆切丝,葱切末,姜切丝,金针菇洗干净晾干备用. 2.锅里倒入油加热,放入葱姜爆香. 3.放入土豆丝煸炒2分钟左右. 4.放入金针菇,鸡精,酱油,麻辣鲜,盐煸炒至土豆丝炒熟. 5.出锅.

家常的土豆丝粉条汤如何做

材料:土豆250克.粉条70克.香油适量.盐适量.五香粉适量.姜适量.蚝油适量.鸡精适量.香菜适量 . 方法: 1.土豆去皮备好: 2.粉条提前用水浸泡2小时: 3.粉条捞出直接放入清水小锅中开火: 4.土豆切丝: 5.放入锅内: 6.加适量盐.姜丝,蚝油: 7.盖好煮大约10分钟: 8.土豆熟透,粉条透明: 9.加适量鸡精.香油.香菜即可.

土豆丝加三个鸡蛋怎么做

1.先把土豆皮去掉,然后把土豆擦成土豆丝,擦好后把土豆丝清洗一遍,然后把水分沥干,倒入盆中,往里面打入3个鸡蛋,搅拌均匀,让每个土豆丝都均匀的裹上蛋液,然后再加适量的食用盐和白胡椒粉,拌匀. 2.拌匀后分次少量的加入面粉,搅拌成粘稠的糊状就可以了.电饼铛预热后刷点食用油,把搅匀的土豆面糊倒进来,用铲子均匀铺平,盖上盖子焖2分钟左右,上面再刷点食用油,底部烙至金黄后给它翻个面,表面刷点番茄酱,撒少许黑芝麻,这样吃起来更入味.盖上盖子再焖2分钟就可以出锅了. 3.烙熟后出锅切块,切成自己喜欢的形状就

土豆丝的做法清炒

大葱洗净切成丝待用,土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐.葱油.花椒油.葱丝翻炒成熟即可出锅装盘.土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感,用清水洗完的土豆丝,如果前去水分的时候不要太彻底,这样炒制过程种无需另加水,土豆丝会脆.