兔肉炖白菜怎么做

兔肉炖白菜可以按照以下操作进行:

1、兔腿洗净切成块,用水泡十分钟;

2、煮一锅沸水,放入兔肉、生姜、料酒,半分钟后将兔肉取出;

3、白菜洗净切片,葱切段,姜切片;

4、锅里倒入油,油温七分热时加入葱姜八角,十秒后加入兔肉炒;

5、加入酱油;

6、加入白菜炒,再加少量酱油;

7、加入水炖,等到汤汁浓稠时加盐调味即可出锅。

时间: 2024-10-30 18:33:04

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大锅炖白菜怎么做好吃

食材:猪肉300g.白菜500g.葱花少许.姜少许.料酒.酱油. 铁锅炖白菜的做法: 1.少于油炒稍为肥点的肉,炒出油: 2.放瘦肉,放葱花爆锅,加一点料酒放入酱油,进行翻炒后加水放入白菜梆部分: 3.添水烧开,水开了转小火盖上盖子,放入白菜叶子开始炖: 4.直至白菜炖熟后加盐出锅即可.

土豆炖白菜怎么做

土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富. 土豆去皮切块,白菜掰成单叶洗净切块. 猪肉切片备用,葱切片,姜切丝备用. 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开. 放入猪肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入土豆煸炒. 放入白菜煸炒,放入生抽煸炒,放入盐煸炒,加水和白菜齐平,中火烧开,炖15分钟左右. 放入味素,出锅盛入碗中.

秘制老豆腐炖白菜怎么做

秘制老豆腐炖白菜制作步骤: 1.准备材料:老豆腐一盒.白菜(或长绍菜)半颗.鸡腿蘑(或其它时鲜菌类)两颗.虾皮适量.葱适量(可多放).姜适量.芝麻酱两大勺.花生酱两大勺.高汤(或浓汤宝.鸡精代替)适量. 2.老豆腐切块,均匀铺在高压锅底,倒入足量高汤,没过豆腐一指节. 3.将蘑菇切片,和虾皮一起下入汤中,加阀烧开后转中火煮十到十五分钟,将老豆腐加压煮出蜂窝眼儿,便于吸纳汤汁. 4.煮豆腐,将葱斜切成段,姜切丝,下锅炒香,白菜削成段备用. 5.放入花生酱.芝麻酱,小火翻炒均匀,加水烧开(此处放水不

兔肉炖鹅肉怎么做好吃

兔肉炖鹅肉的制作的方法: 材料:小土豆 半斤.鹅肉 .油 .白糖 .姜段 .干红辣椒 .老抽 .盐适量.水. 做法: 1.鹅肉清洗干净,用沸水泡一下: 2.小土豆刮去外皮: 3.锅里少加点油,撒点白糖,熬制变色,把鹅肉倒进锅里,不停地翻炒: 4.锅里放葱姜段和几个干红辣椒,炒出香味,把土豆倒进去,加老抽和适量盐,加100毫升水,高压锅上火冒气后二十分钟关火即可.

排骨炖白菜怎么做如何做好吃

食材:排骨,白菜,豆腐,海鲜菇,盐,酱油. 1.准备好食材. 2.排骨蒸锅倒水绰透,洗净浮沫. 3.白菜切条,豆腐切块,粉条泡软. 4.炒锅热油,放葱姜大料炒香,倒入热水大火烧开,中火炖至熟烂. 5.依次放入白菜,豆腐,粉条以及海鲜菇,炖至熟烂. 6.放点胡椒粉以及盐,出锅装入大碗中,撒上辣椒圈装饰一下.

鸡肉炖白菜怎么做

材料:鸡肉,白菜,白萝卜,盐,胡椒粉,葱,姜. 做法: 1.白菜只取叶的部分,用手撕成小块:白萝卜切薄片:葱切成葱花:姜切丝: 2.鸡肉切成核桃大的块: 3.锅内放水,水开后放鸡肉焯水,捞出备用: 4.炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入鸡肉煸炒: 5.两分钟后放入白萝卜片,翻炒一会,加入清水: 6.煮开后转砂锅里炖30分钟,然后加入白菜继续炖5分钟: 7.最后加入盐和白胡椒调味,撒少许葱花即可.

猪肉炖白菜怎么做好吃

材料洗净切成片:锅里放油放入肉翻炒:放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒:放入白菜翻炒均匀:放入凉水大火烧开:锅开之后放入盐,葱丝,味精即可.

五花肉炖白菜海带怎么做

五花肉炖白菜海带的制作分为以下七步: 1.五花肉切块,入冷水煮沸,焯水后冲净浮沫,沥净. 2.将各种调料和五花肉加少许水,放入电压力锅中,选择肉类程序. 3.完成后倒出五花肉和适量肉汤. 4.海带洗净,切片. 5.将海带.五花肉和肉汤倒入铁锅中,小火炖到海带八成熟. 6.白菜洗净,菜叶和菜帮切开,菜帮斜向片成薄片. 7.下白菜,继续小火炖,最后大火收汤即可.

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.