土豆炖什么好吃又简单

准备食材:鸡翅500克,辅料有油10毫升,盐5克,葱10克,姜5克,料酒10毫升,老抽15毫升,糖5克. 炖鸡翅好吃又简单的做法步骤: 鸡翅切成块:用开水加葱段焯一遍:捞出控干水:锅里放油把姜片煸香:倒入焯好的鸡翅:加老抽,料酒,盐,糖翻炒:加入没过鸡翅的水焖20分钟:汤汁收紧,即可出锅.

炸薯条啊,炸薯片什么的,我们平常应该很常见的,那么如果我们在家做的话,要怎么做的既好吃又简单? 首先将土豆去皮切成片状. 将切好的土豆片用水冲洗一下,因为它的表面有淀粉的沉淀. 在锅里面,加上水,再加一勺盐,在将土豆放入锅中煮一下,煮变色就可以了,然后将它捞起来用凉水冲一下. 在锅里面加入油油温六成热的时候将土豆片放进去. 炸到金黄酥脆,就可以捞起来控油了. 捞起来之后,我们再撒不是这样的麻辣粉就可以吃了.

土豆炖鸡块 主料:鸡块.土豆. 配料:耗油.葱.姜.香菜.八角.盐.鸡精.料酒. 步骤: 1.将生鸡清理干净,斩成相同大小的鸡块,沸水中焯一回,去除血沫. 2.葱切段,姜切片,土豆切块,香菜切段. 3.炒锅上火放清水,加八角.葱段.耗油.姜片. 4.加入鸡块大火煮开. 5.放料洒.盐.鸡精.土豆转小火炖半小时,待肉烂后,撒上香菜即可食用.

做法步骤: 1.葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块.准备好适量的花椒大料. 2.炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒.大料,炒香,放入一大勺酱油.料酒略煮,然后放入适量开水煮开. 3.放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据说可以去腥,跟电视上学来的~~试过几次,倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~ 4.大概15分钟后,放入鸡精,继续炖5-6分钟,然后放醋,再炖15分钟左右,淋入香油,即可食用啦.

1.将土豆去皮,洗净切成小块,放入盘中备用. 2.豆角摘干净,掰成段,洗净,蒜切成蒜末,备用. 3.锅里放入植物油烧到七成热,加入一颗八角,倒入准备好的豆角煸炒. 4.豆角煸炒充分煸炒至五成熟的时候,加入准备好的土豆煸炒. 5.煸炒盐2-3分钟之后加水,水刚没过食材就可以了,大火烧开后转小火,加入酱油,适量盐,要注意翻炒,不要糊了. 6.待土豆快熟后,如果还有汤,就大火收一下,加入蒜末,味精. 7.翻炒一下出锅,装入磁盘.

1.准备好排骨,切成小块并用清水洗净. 2.把葱姜洗衣净,葱切段,姜切成片状备用. 3.锅中放水煮沸,把洗净的排骨放入沸水锅中焯水,排骨变成白色的即可取出了. 4.把焯过水的排骨取出放入沙锅中,或者是高压锅中,倒入清水没过排骨. 5.然后放入准备好的葱姜. 6.盖上锅盖,开大火煮,直到水煮沸,这时候要在锅中放盐,然后开小火慢炖. 7.炖四十五分钟到一个小时左右即可,在中间你就能闻到肉香味飘出来了.炖好盛盘就可以上桌了.

1.取适量干鱿鱼浸泡于清水中,15分钟左右后取出洗净,切条待用: 2.土鸡斩件,猪肉切小块,姜切片,然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中,开火炖30分钟左右即可.食用时可根据喜好加入适量食盐.

主料:鸡腿500克.土豆300克. 辅料:食盐1茶匙.酱油1汤匙.冰糖5克.姜3片.八角2个.桂皮2克.干辣椒2个.料酒1汤匙.香叶2片.植物油300毫升.葱白1段. 步骤1.葱切段.姜切片备用: 2.鸡腿洗净,斩成块: 3.土豆去皮切成块,然后将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出备用: 4.把鸡腿肉块焯水备用: 5.锅中放入植物油爆香八角.桂皮.香叶.干辣椒和葱姜: 6.锅中加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色,加入酱油.料酒继续煸炒: 7.加入开水,烧开转小火焖至10分

1.把鱼洗干净,葱.姜.蒜.香菜切好,放在盘子里备用. 2.拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用. 3.把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎,放点酱油.再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包. 4.把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟. 5.出锅的时候,放入适量食盐,再撒点香菜,香喷喷的炖鱼即可.