为什么红豆又叫相思豆

红豆被称为相思豆有以下两个典故：

1、据说古时候有一对恩爱夫妻韩凭和贞女襄，他们被昏庸的皇帝拆散，还下令把他们两人分葬大路两帝，不许挨在一起，后来，贞女襄坟上长出一株高大的红豆树，韩凭坟上生出一株相思藤，藤缠树，树护藤，生死不分离；

2、相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望，因思念边塞的爱人，哭于树下，泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴；血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆，日复一日，春去秋来，大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子，也就是相思豆。