糖醋嘎吱怎么做

食材,主料咯吱两张,番茄酱一袋。辅料白醋适量,白砂糖适量,清水适量,蒜末适量,香菜适量;

做法:

1、将咯吱切成条;

2、再切成四边形;

3、将油倒入锅中,油热后将咯吱放入油中炸,捞出沥干,稍后再入油炸至脆皮,炸脆为止,并捞出;

4、放入清水,白糖,番茄酱,白醋,香菜;

5、汁调好后,放入咯吱,蒜末,待调料与咯吱完全混合,便可出锅。

时间: 2024-12-05 21:31:00

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糖醋鸡脖怎么做

糖醋鸡脖原料:鸡脖.糖.醋.酱油.葱.姜. 做糖醋鸡脖步骤如下: 1.把鸡脖切成小段: 2.将切好的鸡脖放入水中汆一下,然后洗净: 3.锅中放适量油,把葱花.姜爆香,然后挑出: 4.放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖: 5.炒一会儿后,加水,大火烧开后,转小火: 6.把锅中的水慢慢烧干后,再加点醋炒匀就可以出锅了.

糖醋炸花生怎么做

1.食材:花生米适量.洋葱适量.小葱适量.油适量.盐少许.味极鲜适量.陈醋适量.白糖少许 2.准备好颗粒饱满的花生米适量. 3.炒锅中放入足够量多的油烧至七层热. 4.倒入花生米改成温火炸至. 5.炸至花生米微变色后捞出放凉. 6.准备好洋葱和小葱洗净,各切成小丁放入小碗中,加入盐,糖和适量味极鲜,陈醋调成料汁. 7.将调好的料汁倒入炸好花生米中调匀即可. 8.装盘盛出,美味的糖醋花生米就做好了.

糖醋溜鱼怎么做

一.需要的原料有:鱼. 盐.料酒.干淀粉.番茄沙司.清水.白醋.白糖.水淀粉. 二.糖醋溜鱼的做法为: 1.首先进行腌制工作是,需要将鱼的内脏清除后洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成厚片.放入盘中,加入盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟. 2.煎炸鱼块时,在平底不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,把鱼块放入,煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份,放入盘中. 3.勾兑糖醋芡汁时,将锅洗净擦干后,中火烧热,再倒入少量的油,倒入番茄沙司,清水和白醋搅匀后加入白糖和盐,继续搅匀,然后淋入水淀粉,用勺子沿着同一方

糖醋土豆丝怎么做好吃

糖醋土豆丝材料:土豆300克调料:糖.醋.盐.生抽.花椒.葱花.味精适量. 1.土豆去皮切丝,放入水中浸泡: 2.将蒜切碎.葱切成葱花: 3.将肉切成丝: 4.净锅烧热加入适量的食用油,将蒜末与葱花放入煸炒出香味: 5.将肉丝倒入,炒至变色: 6.倒入土豆丝,翻炒一下,然后加入适量的盐.醋.及白糖继续翻炒: 7.大概翻炒一分钟左右就可以关火出锅了,喜欢汤汁多的话可以加入适量的热水: 8.出锅前不要忘记加入味精调味.土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜.

沾串串糖醋蘸料怎么做

沾串串糖醋蘸料的常见做法: 主料:孜然适量.白糖适量.米醋适量. 辅料:油适量.花椒适量.辣椒适量.盐适量. 1.在锅内倒入适量的油,烧至五层热: 2.然后倒入适量孜然,炸孜然时,油温控制在140摄氏度左右,并不断搅拌以防炸焦: 3.炸到孜然金黄色,倒入适量白糖和米醋: 4.最后调入适量花椒和辣椒以及盐,即可.

糖醋料汁怎么做

糖醋料汁的做法如下: 材料番茄酱100克.水100ml,白糖15克,醋2汤匙,盐3克.生粉10克:番茄酱一份准备好:炒锅放油,然后放入番茄酱,水,白糖,醋,盐:糖醋汁烧开以后放入水淀粉勾芡:最后芡汁收浓,糖醋汁就好了.

糖醋酱汁怎么做

1.水中加入葱段,姜片,少许料酒,将猪软骨切小块后放入大火煮开后,改小火煮半小时左右. 2.将1捞起沾上淀粉后入油锅炸制表面金黄. 3.改良版糖醋酱汁的做法,锅内放入1勺酱油,1勺醋和2勺糖,糖化了以后再加入2勺,番茄酱和适量芝麻,加入少许水稀释后制成糖醋酱汁.

糖醋莴苣丝怎么做

1.准备好食材:莴笋2根,红辣椒1个,蒜瓣5个,油适量,盐3克,生抽10毫升,红糖4克,醋10毫升. 2.莴笋洗净用擦丝工具擦成丝,没有这个工具,可以用到切成丝.切好的莴笋丝放入盘中备用. 3.红辣椒洗净去籽切碎,蒜瓣去皮切碎. 4.锅中倒入油烧六成热,加入红辣椒和蒜末翻炒. 5.翻炒几下爆香后,加入盐.红糖,最后加入醋和生抽翻炒几分钟即可. 6.将做好的糖醋蒜汁倒入莴笋丝中拌匀即可装盘上桌即可食用.

糖醋炸蛋怎样做

主料:鸡蛋.番茄.青椒.红辣椒.蒜 辅料:盐.糖.番茄酱.酱油.蚝油.醋.水.油 做法: 1. 煎蛋,很简单明了,这个我就不说了. 2. 把鸡蛋煎好以后放在碟子里. 3. 把青椒西红柿红辣椒放入锅中翻炒. 4. 等到西红柿软了就加水加糖加一点点醋. 5. 然后再加酱油蚝油番茄酱. 6. 煮个几分钟,把煎好的鸡蛋放到锅中. 7. 一分钟后起锅,我做的口感偏甜一点点.

糖醋黄瓜条怎么做

1.食材:黄瓜100g:香菜5g:花椒3g:辣椒酱5g:盐5g:糖5g:食用油3g:醋3g. 2.黄瓜切条,加盐,腌制1小时. 3.倒出腌出的水分,放糖.醋.生抽. 4.食用油加热,放花椒,炸香. 5.趁热烹入黄瓜中. 6.拌匀,放入冰箱腌制1小时. 7.喜欢吃辣可以再放一点点辣椒酱.酸辣可口,夏日佐餐小菜佳品.