一斤干碱面可以做几碗热干面

一斤干碱面可以做6碗热干面。

热干面主料:湿面条500g,油1汤匙15ml,袋装榨菜条1袋,芝麻酱4汤匙,香葱4汤匙,芝麻香油1汤匙,盐1茶匙,生抽2汤匙,红砂糖1汤匙,白胡椒粉1茶匙,鸡精1茶匙。

具体做法:

1、将机轧细面条扯成25厘米左右的长度。上笼屉隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次。以防面条团成面团。

2、蒸好的面条盛入较大的容器中,调入油1汤匙搅拌均。

3、在蒸制面条的同时,可以将榨菜条切成碎粒备用;

时间: 2024-09-12 04:30:28

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一碗热干面多少脂肪

100克热干面的热量为153大卡,但是一碗热干面大约有500克,热量高达756大卡,所以结合来看的话,减肥期间是不宜大量食用热干面的. 热干面的营养是非常丰富的,尤其是碳水化合物的含量比较高,而碳水化合物是构成机体的重要物质,具有储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,以及调节脂肪代谢.提供膳食纤维等功能,可见食用热干面对身体是有一定好处的.另外,热干面中含有大量的铜,铜对于血液.中枢神经以及头发.皮肤.骨骼组织等的发育和功能有重要影响,因此食用热干面还能补充大量的铜,于健康有利.

一碗热干面大约多少克

一碗热干面大约有300克,热量高达657大卡,需要爬楼梯84.1分钟消耗完. 热干面是武汉的一种著名小吃,热干面非常受广大群众的欢迎.它的优势在于用芝麻酱调味,可以补充钙和蛋白质,但是热干面的热量比较高,食用以后很容易产生饱腹感,吃一碗热干面可顶好几顿.容易上火的人应该少吃热干面,热干面吃多了容易上火.建议大家在吃热干面的时候配蔬菜汤或者蛋酒,绿豆汤等,这样有助于消化和营养平衡.

干碱面怎么做好吃

干碱面做法: 食材: 面粉500g.碱面10g.油适量.盐适量.芝麻酱适量.胡萝卜适量.黄豆芽适量.香干适量.小葱适量.生抽适量.椒油适量.麻辣鲜适量. 步骤: 1.准备面粉和食用碱: 2.面粉和碱加水揉成稍微硬一点的面团并醒20分钟: 3.放入压面机反复压成三毫米的薄片,压成粗一点的面条,稍微有一点黄色后,放入开水锅里煮熟: 4.把面过凉水,倒一点熟油拌匀: 5.所有配料切丝,除黄瓜.小葱剩下的淖水,并摆在面条上: 6.芝麻酱加水搅开,加盐.麻辣鲜.生抽.辣椒油搅匀浇在面条上即可.

热干面什么人不能吃

热干面只是一种实用型面食,对人体几乎没有副作用,基本没有不能食用热干面的人,如果非要说的话,热干面大多数都用油炸过,如果过多的食用热干面会出现上火的现象.另外,热干面热量非常高,一碗热干面顶好几顿,如果想减肥就尽量不要过多的食用热干面.

塞尔达干煎三文鱼怎么做

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晒干的腊鱼怎么做好吃

晒干的腊鱼怎么做好吃?晒干的腊鱼用清水浸泡好,先下锅煎香,再加其它的料炒一炒,最后上锅蒸,加入一部分的油豆皮吸走腊鱼蒸出来的油,下面就分享一下蒸腊鱼的做法 腊鱼清洗掉浮土后冲洗干净,控水后剁块下清水浸泡 准备油豆皮一碗,葱姜蒜.剁椒.黑豆豉等配料备用,大蒜,生姜切末. 腊鱼用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回.油豆皮用冷水泡发. 锅中注入菜籽油,5成热的时候,下泡好沥水的腊鱼. 中小火煎至两面焦黄,加入大蒜,生姜末. 加入剁辣椒,黑豆豉,淋入生抽酱油和白糖,翻炒均匀后关火. 泡发好沥水的油豆皮摆入

热干面的面条是哪种面

碱水面.热干面是中国十大面条之一,其色泽黄而油润,味道鲜美,气味浓香,一般常用来做热干面的面条是碱水面,就是在面粉中加入碱做成的面条,碱水面相对于其他普通的面条来说,粘性比较大,更加膨大松软,吃起来口感更为粘软. 挂面可以做热干面吗: 可以. 虽然热干面都是用碱水面做的,但是如果实在没有碱水面的话,也可以用挂面做,不过普通挂面就是用水和面条制成的,烫煮过后韧性没有热干面强,而且容易粘到一块,易断,吃起来也没有碱水面那么香.

热干面成本多少

一斤面粉为两元,做成面条一斤成本为一点五元,一斤面分三碗,每碗成本零点五元,啐肉或猪油每斤为六元,加生抽.老抽作成酱,分十二碗,每碗成本零点五元,一次性碗每个零点二元,合计每碗热干面成本为一点二元. 热干面: 食材用料:热干面.花生酱适量.芝麻酱适量.麻油适量.酸豆角适量.榨菜碎米适量.辣椒油适量.黄豆酱适量.葱花适量.蒜蓉适量.盐少量: 做法: 准备好调料:将花生酱.芝麻酱.麻油和少量食盐:根据喜好添加辣椒油和黄豆酱,用勺子顺着一个方向充分搅拌,直至它们充

热干面是哪里小吃

热干面是武汉的小吃.热干面与山西刀削面.两广伊府面.四川担担面.北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃.热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表.面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美.拌以香油.麻酱.虾米.五香酱菜等配料,更具特色.