为什么鸡蛋放在微波炉会爆炸

因为将整个鸡蛋连壳放入微波炉内加热,鸡蛋会因压力在炉内爆开四射,很危险。所以鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内,完整的鸡蛋那肯定是会爆炸的。因为微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的,鸡蛋也不例外,但是鸡蛋是完整的,当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热,当达到一定程度当然会爆炸了。

时间: 2024-09-11 01:45:40

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为什么鸡蛋放在微波炉里会爆炸

波炉加热是微波使水分子震荡产生热量,使食物温度上升,因此必须要有水分子作为媒介,食物才会加热.如果水分子比较少的食物,在微波强烈刺激下都会发生爆炸.要在盘子下抹一层油,要用牙签刺破蛋黄,用时2分钟左右. 把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开.所以,凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工.烹饪前,必须将有膜.带壳.密封的食物用牙签.针等穿出一些气孔.

为什么鸡蛋不能放在微波炉里

鸡蛋放在微波炉中会引起爆炸,所以不能放在微波炉中. 补充: 把鸡蛋放入微波炉加热,微波炉发出的电磁波会令食物内的水分子产生共鸣震动,水分子共振引起燃烧,内部热量瞬间释放,引起爆炸. 微波炉加热鸡蛋,是内外同时加热,内部产生更多的热量,水分也会瞬间变成高温高压的水蒸气无法散去,引起爆炸.

烧鸡蛋怎么烧不爆炸

烧鸡蛋怎么烧不爆炸 纸或者大树叶淋湿包三到四层,先用小火烧,再用中火. 烤鸡蛋是技术活,如果没有一定经验的人可能会让鸡蛋给爆了,场面很惊人,鸡蛋的蛋液会溅向四周,不小心还会伤着周围的人,所以说,火候的控制是烤鸡蛋成功与否的关键. 烤鸡蛋用的必须是柴灰,把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,火候一定要掌握好,否则鸡蛋会变成炸弹. 扩展资料 3种食物勿进微波炉 1.生鸡蛋.微波炉加热生鸡蛋会爆炸.因为我们平时用火煮鸡蛋时,热量是从外到的过程,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反.鸡蛋部加热膨胀,而蛋壳

鸡蛋在微波炉里爆了怎么清洗

微波炉煮鸡蛋爆炸后清洗方法: 1.把鸡蛋碎渣用布擦拭出来: 2.准备一个微波炉专用碗.一个柠檬.清水.洗洁精和水: 3.将柠檬汁挤进碗里,加满水和少量的洗洁精: 4.把碗放到微波炉里,使用微波加热至水沸腾,水蒸气在微波炉内壁上凝结成水珠: 5.把碗取出,分别用湿.干抹布擦拭一遍内壁即可.

哪些东西不能放在微波炉加热

1.锡箔纸.烧烤为了不让油乱溅和控制好温度,包在外面的那种纸.有一天用锡纸包着烤翅用烤箱烤的,没有吃完就用锡纸继续包着保存在第二天,想吃的时候为了不让油溅在微波炉上,就直接包着锡箔纸一起放进微波炉加热,结果刚启动微波炉里就火光四射,吓得马上断电,幸好反应快,不然后果不敢想啊.锡箔纸千万不要放在微波炉加热了. 2.带壳的鸡蛋.不管是生的还是熟的,只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热.加热过生的和熟的带壳鸡蛋,都在微波炉里爆炸了,把微波炉里弄了全是鸡蛋碎渣.用微波炉加热鸡蛋的时候一定

纸杯可以放在微波炉里加热吗

纸杯不能放在微波炉中加热.植被是用原纸制造的,内表面覆有石蜡.聚乙烯涂层或聚乙烯膜,这种东西不可以放入微波炉中,很容易引燃. 一般来说金属器皿是不可以放入微波炉中使用的,因为这种东西在加热的时候,很容易产生电火花,这样会反射微波,导致微波炉被损坏. 纸袋和纸盒一次性劣质包装不要用微波炉热食物,因为,当微波炉温度过高时,纸袋或纸盒上的印刷字体或带有蜡纸涂层的包装纸,这样比较容易损坏微波炉. 普通塑料在高温下容易分解散发一种化学毒物质,所以食品在普通塑料袋或普通塑料器皿中容易受毒物质的污染,因此,这

微波炉煮鸡蛋爆炸后样清洗

微波炉煮鸡蛋爆炸后清洗方法: 1.把鸡蛋碎渣用布擦拭出来,准备一个微波炉专用碗,准备一个柠檬,和清水,洗洁精和水. 2.把柠檬汁挤进碗里,这个是用来除味的,然后加满水,加入少量的洗洁精. 3.把碗放到微波炉里,使用微波加热大约2分钟,水基本上就会开,而水蒸气都在微波炉内壁上凝结成水珠. 4.把碗取出(小心碗很烫),分别用湿.干抹布擦拭一遍内壁. 微波是一种电磁波.微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成.电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统

生鸡蛋放在火里烧怎么样不会爆

烤鸡蛋是技术活,如果没有一定经验的人可能会让鸡蛋爆炸,场面很惊人,鸡蛋的蛋液会溅向四周,不小心还会伤着周围的人,所以说,火候的控制是烤鸡蛋成功与否的关键. 烤鸡蛋用的必须是柴灰,把鸡蛋放在撒灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,火候一定要掌握好,否则鸡蛋会变成炸弹.

鸡蛋炸了微波炉顶部怎么清洁

微波炉煮鸡蛋爆炸后清洗方法: 1.首先把鸡蛋碎渣用布擦拭出来,然后准备一个微波炉专用碗,准备一个柠檬,和清水,洗洁精和水. 2.把柠檬汁挤进碗里,这个是用来除味的,然后我们加满水,加入少量的洗洁精. 3.把碗放到微波炉里,使用微波加热大约2分钟,水基本上就会开了,而水蒸气都在微波炉内壁上凝结成水珠. 4.把碗取出(小心碗很烫),分别用湿.干抹布擦拭一遍内壁就可以了.