夏天吃些什么菜好

夏天多吃番茄、芹菜和生菜等凉性蔬菜较好。

1、番茄:

花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季,原产南美洲,中国南北方广泛栽培,番茄的果实营养丰富,具特殊风味可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或罐藏。

2、芹菜:

芹菜在华北地区露地栽培,秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量、质量、栽培面积也最大,属伞形科植物,有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳,旱芹香气较浓。

3、生菜:

又称鹅仔菜

时间: 2024-10-18 13:51:51

夏天吃些什么菜好的相关文章

夏天吃些什么菜可以解暑

绿豆汤,具有解暑的效果,除此之外可以喝绿豆薄荷汤,绿豆薏仁汤等,这些都具较好的解暑作用.丝瓜,具有活血解毒作用,丝瓜的烹调时间不宜过长,夏季可以喝丝瓜鸡蛋汤,能够起到防暑解热的效果,还能够为人体补充营养.冬瓜,具有清热解渴的效果,而冬瓜也能够有效的缓解水肿的症状,夏季不想吃饭,大家可以喝冬瓜排骨汤,能够起到非常好的解暑效果.番茄,有美容养颜的效果,也能够有效的缓解胃胀等症状,夏天可以喝番茄汤,也可以吃凉拌番茄,能够补充水分,还能够起到解暑的效果.豆浆,夏天可以喝豆浆,豆浆具有去火的效果,还可以为

冬天吃些什么菜对身体好

冬天吃:萝卜.豆腐.本耳.芹菜.香菇.冬瓜.菠菜等,对身体适宜. 与此之中,还需吃些诸如大枣.莲子.百合.核桃.芝麻.粟子,再添些牛羊鸡鸭鱼.牛奶,鸡汤,羊肉汤,较适宜.

端午节吃些什么菜

端午有吃"五红""五黄"的习俗.所谓的"五红菜"通常指苋菜.茄子.红萝卜.西红柿和虾子.所谓的"五黄菜"通常指黄瓜.黄鳝.黄鱼.鸭蛋黄和雄黄酒. 传统意义上的端午美食是"五黄",即黄鳝.黄鱼.鸭蛋黄.黄瓜.雄黄酒.随着历史的变迁.社会的发展,"五黄"的内容逐渐演变为现在的"五红",即"烤鸭.苋菜.鸭蛋.龙虾.雄黄酒".据说端午节吃了这"五

冬天吃火锅吃些什么菜好

冬天火锅吃菠菜.生菜.油菜.土豆.白菜等比较好. 1.菠菜有"营养模范生"之称,它富含类胡萝卜素.矿物质等,可经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘. 2.生菜营养含量丰富,含有大量胡萝卜素.抗氧化物.维生素B1.B6 .维生素E.维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素,可加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环. 3.油菜中含有丰富的钙.铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益. 4.土豆具有很高的营养价值和

减肥期间要吃些什么菜

1.冬瓜: 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重.如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪.此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低. 2.黄瓜:内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低. 3.丝瓜:丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低.此外,丝瓜还含丰富的维生素和钙.磷.铁等矿物质. 4.白萝卜:含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积.白萝卜也有通气和促进排便的作用

夏天吃什么菜好呢

1.多吃含水量多的瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜.金瓜.丝瓜.佛手瓜.南瓜.苦瓜.西瓜等.另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压.保护血管的作用. 2.多吃清热去湿的凉性蔬菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒.暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良.吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便.夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜.丝瓜.黄瓜.菜瓜.

夏天吃凉菜好吗

吃凉菜除了开胃爽口,还能有效摄取人体必须的维生素及其他物质,请大家放心吃.就连广东当地人都非常喜欢,他们最懂吃,那些东西吃了上火,那些保健,所以说夏天吃凉拌菜绝对的有益健康.

榴莲炖鸡夏天吃会不会太上火

夏天吃榴莲炖鸡会上火. 榴莲虽然营养丰富,但是广东人称:一个榴莲三只鸡.吃榴莲容易上火,因此应注意榴莲的饮食禁忌. 榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火.如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王.榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘.榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食.它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃. 最佳吃法为搭配山竹食用.山竹素有水果王后之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常

为什么夏天吃姜

夏天吃姜有以下好处: 1.防暑.降温.提神.我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃.提神.醒脑.中暑时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快苏醒:一般暑热,适当吃点生姜也大有裨益. 2.开胃健脾,促进食欲.炎热的夏季,人体唾液.胃液分泌会减少,影响食欲.如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液.胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲. 3.防晕车,止恶心呕吐.有研究表明,生姜干粉对晕动病之头痛.眩晕.恶心.呕吐等症状有效,且药效可持续4小时以上.民间以吃生姜防晕车,或贴关内穴,有明显的效果,因此