菠菜炒鸡蛋汤的做法

1.食材西红柿一颗,鸡蛋1-2个,蒜2瓣,鸡精适量,盐适量,清水适量 2.准备一颗西红柿,切成小块.蒜切片. 3.锅里放少量的油,油热之后,放入蒜. 4.放入西红柿,翻炒几下,再放入少许的盐,这样更容易炒出汁. 5.炒出汁后,加入适量的清水,烧开. 6.等水开的过程中,我们可以打一个鸡蛋,打散备用. 7.水开后倒入打好的鸡蛋,搅拌一下,避免鸡蛋结坨. 8.加入适量盐和鸡精即可.

补铁补血,排毒养颜. 菠菜洗净去根. 放入沸水中焯水. 捞出来沥干水分. 锅内烧水,卧两个荷包蛋. 加入金针菇. 最后加入菠菜. 稍微煮一下,加入食盐和香油调味即可.

丝瓜炒鸡蛋汤有营养.丝瓜炒鸡蛋汤的做法如下: 1.将丝瓜刮去外皮,切成菱形块.鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐. 2.炒锅舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色. 3.鸡蛋盛入碗内,改成小块.炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟. 4.放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐.味精,起锅装入汤盆内即成. 丝瓜,葫芦科一年生攀援藤本:茎.枝粗糙,有棱沟,被微柔毛.卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧.

西红柿鸡蛋汤的做法要放油.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水.鸡精.盐炒匀:水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去:再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花. 还有一种做法会更好吃,就是先在锅里放油把鸡蛋和番茄放进去,一起炒一炒加水,做出来的番茄鸡蛋汤会更加地香.

黄瓜菜鸡蛋汤的做法: 1.黄瓜切成片,厚度要基本均匀.鸡蛋打开放入碗中,放入少许的盐打匀(就是全部是一样的黄金色). 2.锅内放入适量的植物油(可以多一点,不然鸡蛋会粘锅),点火,油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温. 3.带鸡蛋成饼状翻一下,炒至金黄色,把鸡蛋分成小块,然后倒进事先切好的黄瓜,翻炒片刻再倒入开水,待汤沸腾,放入再放进少量的盐(多少以自己的口味为主),等汤煮了有些偏绿色即可起锅.

南瓜叶鸡蛋汤的做法: 1.南瓜叶折断,去掉老茎不用,留取幼茎和嫩叶,撕去外茎毛毛的部分. 2.鸡蛋打散. 3.肉丝加适量盐,料酒和酱油腌制一下. 4.锅内水开以后,加入南瓜叶. 5.加入腌制好的肉丝,用筷子划开粘连的肉丝,加入盐调味. 6.最后倒入蛋液,形成蛋花即可. 烹饪技巧:南瓜叶虽然好吃,不过吃之前不能偷懒,要处理一下.因为叶子的背面和茎的表面都长满了细毛,摸着都扎手,所以要把外面的皮撕掉,这样才好吃,否则毛茸茸的,吃不下去啊!撕的时候,可以折断茎,从断口出把整片皮撕下来,这样比较快.

黄瓜炒鸡丁的做法如下: 1.将鸡肉切丁,用生抽.生粉和料酒(花椒)拌匀腌10分钟. 2.将黄瓜对切,去籽,然后切丁.葱切葱花.干辣椒可以掰碎去籽. 3.炒锅中放入冷油和花生,然后用中火慢慢酥几分钟,捞出花生待用. 4.将锅中的油烧热,放入姜丝和干辣椒,然后放入鸡丁炒散. 5.待鸡肉八成熟时,加入葱花和黄瓜丁一起翻炒,加入适量的盐. 6.可以加锅盖闷1分钟,大火翻炒几下,撒入花生米翻匀,出锅.

炒鸡酒的做法: 1.准备材料:土鸡半只.米酒适量.姜3片.黑木耳适量.花生适量.食用油少许.盐少许. 2.提前把黑木耳和花生泡好. 3.土鸡处理干净后剁成小块,姜切片. 4.热油锅爆香姜片,下鸡块炒至断生. 5.倒入适量的清水和米酒,大火烧开再改小火煮15分钟. 6.把黑木耳和花生倒入,再煮15分钟. 7.用少许盐调味,出锅即可.

酸豆角炒鸡胗的做法: 1.鸡胗切片,酸豆角.红椒.尖椒.青蒜.小米椒分别切段,葱蒜切末: 2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右: 3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香: 4.加入腌制好的鸡胗: 5.炒至变色后,加入酸豆角: 6.翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟: 7.加入青红椒: 8.加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅.