安海有什么特色小吃吗

1、吉红糕:系闽南名产之一,入口鲜爽,质美味香,是最理想的送礼佳品。吉红糕俗称“新娘糖”。

2、土笋冻:土笋又名涂笋,土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是厦门及泉州一带冬春季节的时令佳肴。

3、粕豆:以其名推之,可能是由于结构松脆,吃起来不必过于用力而得名。粕豆的原料只有花生和糖。

时间: 2024-11-07 15:34:14

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安海有什么特色美食

海镇位于福建省泉州市晋江市西南部,与金门岛隔海相望.安海古称湾海.安平.石井.鸿江.泉安,属滨海区丘陵地带.安海特色小吃有:胜金豆.土笋冻.食珍糕,绿豆饼,菜粿,粩花,管煎糕等.

澄海有哪些特色小吃

澄海的特色小吃有:橄榄菜,酸咸菜,东里猪脚饭,卤鹅,猪头粽,樟林鼠曲粿,双烹粽球,草粿,白沙狮头鹅,公固鹅肉,隆都米糍等. 澄海区是广东省汕头市下辖区,位于广东省东部.韩江三角洲出海口,东北接潮州市饶平县,西北界潮州市,西南毗邻汕头市龙湖区,东南与南澳县隔海相望.

龙海有什么特色小吃

龙海的特色小吃有:石码五香,白水贡糖,海澄双糕润,东美香脯糕等. 1.石码五香:是龙海传统风味小吃,以猪肉.淀粉.五香粉等为原料,搅拌成泥状,再用豆腐衣裹成条状,油炸后即可食用.其外酥内嫩,醇香可口. 2.白水贡糖:因传为贡品而得名.精选上等花生.麦芽糖.白糖混合锤炼而成,其特点是"味香.质醇.食酥.色美". 3.海澄双糕润:选用上等糯米.白糖,加上冬瓜条.肥肉块.油葱等供料,蒸制而成.双糕润白而透明.冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名. 4.东美香脯糕:始于明崇

同安有哪些特色小吃

同安的特色小吃有:同安封肉.同安炸枣.马蹄酥.薄饼.沙茶面.碗仔果.猪脚面线.红薯粉条.炒米粉.大肠血.小笼包.海蛎煎.咸水鸭等等. 同安区(原名同安县)位于福建省东南部,今境域在北纬24°32′35″~24°54′46″,东经117°54′46″~118°24′32″之间,北靠安溪.南安,东连南安,西接长泰,西南与厦门郊区毗邻,东南隔海与金门岛相望.境内陆地东西长55公里,南北宽40.3公里全县土地总面积1078.55平方公里,海岸线86公里,海域面积167平方公里.地势由西北向东南倾斜,成梯

闽南的特色小吃有哪些

1.沙茶面:起源于东南亚地区,在国内有福建地区和广东地区有,沙茶面主要的特色就是沙茶酱.沙茶酱的原料主要有花生.椰肉.丁香.虾米.陈皮.辣椒等,把这些东西研磨后,制作成沙茶酱,再配上面条,还有鸭血,豆干,鱿鱼,瘦肉,虾仁等东西,放在一起的面条. 2.海蛎煎:俗称"蚝煎"."蚝仔煎",风行全闽南,以厦门地区的最为有名.它选用海蛎中上品"珠蛎"为主料,将鸭蛋.地瓜粉和切碎的蒜苗调匀,再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄,吃时佐以蒜绒.沙茶酱等调料,香

泉州特色小吃有哪些

泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵,流传着许多"食"文化的故事.小吃品种繁多,式样翻新,造型美观,且用料考究,做工精细,有小菜.热菜.汤羹.主食.甜点.水果六种类别.厨师利用丰厚的特产,融合了泉州地方美食炒.炸.煎.烩等传统工艺,综合体现了闽南小吃的风味特色,既保留了唐宋遗风,又有创新内容.有安海土笋冻.洪濑鸡爪.捆蹄.海蜇皮.酸甜萝卜.德化淮山.安溪卤豆干.凉拌青瓜.糖醋莲藕片.蒜泥茄子.香油拌海带.卤水花生.沙鱼冻.凉拌苦瓜.辣油笋菜.海蛎煎.桂花蟹.通心河鳗.香芋焖鸭.芥菜炒虾

安阳有哪些特色小吃

安阳的特色小吃有:道口烧鸡.三不沾.皮渣.血糕.安阳粉浆饭等小吃. 安阳,简称殷.邺,是河南省下辖地级市,位于河南省最北部,地处山西.河北.河南三省交汇处,西倚太行山,东连华北平原,北邻邯郸,南接鹤壁.新乡.安阳是中国八大古都之一,国家历史文化名城,华夏文明的中心之一,三国两晋南北朝时,先后有曹魏.后赵.冉魏.前燕.东魏.北齐等六朝在此建都,故安阳素有"七朝古都"之称.

南部有哪些特色小吃

南部特色小吃有酥锅魁.金丝鲤鱼.米粉.油茶馓子.川北凉粉.方果挂面.烧麦.升钟酸菜.川北银丝粉等.南部县,四川省南充市市辖县,位于四川盆地北部.嘉陵江中游,县境东接仪陇.蓬安,西邻盐亭.梓潼,南靠西充.顺庆,北连阆中.剑阁.县政府驻地南隆镇.

广东有什么特色小吃

广东特色小吃有肠粉.虾饺.炒河粉.糯米鸡.云吞面.叉烧包.艇仔粥.马蹄糕等. 肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉.潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉.澄海肠粉.饶平肠粉.惠来的肠粉等.