做东坡肉时要炖多长时间才可以

两小时三十分钟。

做法:

1、选择肉厚、多层次、肉质紧致的带皮五花猪肉。将猪肉切成大小均匀的方块,并且用粗棉绳绑成十字结,扎口朝下;

2、平底锅内放半碗油,将肉皮朝上,中小火慢慢煎出油脂,取出肉块备用;

3、取一个大砂锅,锅底铺上一张竹篾,防止肉块烧焦。在锅底垫上香葱及姜片,将煎好的肉块平铺在锅里;

4、砂锅内放入80克冰糖及50克清水,小火烧至冰糖熔化,待锅内冒烟,冰糖转为深褐色。放凉后加入清水50毫升,重新加热将糖色煮成褐色糖浆水;

时间: 2024-08-06 15:37:24

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田鸡好做熟吗要炖多长时间才行啊

田鸡制作方便,需要炖煮三十分钟.步骤如下: 第一.材料: 1.主料:田鸡: 2.辅料:芹菜.莴笋叶.青蒜: 3.调料:姜.葱.蒜.豆瓣辣酱.酱油.淀粉.盐.味精.花椒粒.干红辣椒.食用油. 第二.做法: 1.田鸡切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下: 2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段: 3.葱.姜.蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎: 4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱.姜.蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐.味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆

做米饭时米提前多长时间泡好

20到30分钟. 方法步骤: 1.将适量的白米倒入电饭锅内: 2.加水入电饭锅内,将白米淘洗干净.大约反复淘洗2次,然后将淘米水倒掉: 3.将白米淘洗2次之后,往锅中加入清水,水位的高度约没过手背一半即可: 4.将锅内胆放回电饭锅中加热,待米饭熟透后电饭锅会自动跳转至保温状态. 注意事项: 白米的量要视装米杯子以及人口而定,一般电饭锅自带的杯子一杯差不多是2小碗的分量.

猪皮炖多长时间才会熟

猪皮炖三十分钟就能熟.若是要将猪皮炖烂,则需要先煮2分钟左右,放到清水里浸泡20分钟,然后再煮1小时左右. 猪皮较厚,不像肉类可以迅速的炖熟,所以炖的时间较长. 猪皮的好处: 1.补血.对于患有贫血的人群而言,吃猪皮补血是很不错的选择: 2.活血.月经期间女性经常会出现有血块的现象,此时吃猪皮能改善这种症状: 3.调节心理.猪皮中含有维生素B12,对于调节心情,使心情变好有很大的帮助: 4.美容养颜.猪皮中含有丰富的胶原蛋白,所以对美容养颜有作用: 5.提高免疫力.猪皮中含有丰富的蛋白质.碳水化

高压锅猪肘子炖多长时间才熟啊

高压锅猪肘子炖20到25分钟即可. 方法: 高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子:汤清亮的时候,加入老抽.糖.盐.料酒.花椒.大料,大火煮开:开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20到25分钟左右即可.

花旗参炖瘦肉要炖多长时间才可以

花旗参炖瘦肉要炖2小时. 材料:花旗参3条,瘦肉150克,姜1片,盐适量. 花旗参炖瘦肉的做法如下: 1.花旗参洗净,瘦肉洗净,剁碎: 2.将花旗参和肉放入炖盅中,加入适量清水: 3.隔水炖2小时: 4.加入适量盐调味即可.

筒子骨汤要炖多长时间才比较够味

筒子骨汤需要炖4个小时以上才可比较入味,其做法为: 将筒子骨剁成小块,放到清水中泡半小时后,在开水锅中焯水,去除血水后捞出备用.将生姜用刀拍散,同时将葱打结.把食材全部放入砂锅中,加水至漫过食材,大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转文火盖盖炖3个小时后放入萝卜和木耳,继续炖1个小时后放入适量的盐即可.

在看守所多长时间才会判刑

视频内容 依据刑事诉讼法的法律规定,在看守所待多长时间才判刑这取决于行为人的具体情节:1.如果行为人是单纯的违法行为,并不构成犯罪的,那么一般只会给予行政拘留,行政拘留的最长时间为十五天,即使对行为人并罚也是不会超过二十天,一旦行为人到行政处罚决定书上确定的拘留期限,那么行为人就可以从看守所出来了.2.如果行为人是涉嫌犯罪的,那么其在看守所待的时间可能就比较长了,没有一个固定的期限,共包括了三个期限:首先是刑事拘留期限.其次是逮捕后的侦察羁押期限.最后是检察院审查起诉的期限,那么在检察院提起公诉

隔水炖汤要炖多长时间

隔水炖1-2小时即成.隔水炖汤的时间并非越长越好,一般是用大火烧开,然后用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽.隔水炖属于火功菜.火功菜,一般是指用水传热.小火微火长时间烹制.这类技法,主要包括炖.焖.煨三种.实际上,煮.酱.卤以及一部分烧法,也都属于这种范围. 凉瓜炖汤 主料:猪肉.凉瓜.冬菇.蒜.鲜露.胡椒粉.生抽. 做法: 1.首先将凉瓜洗干净,去掉瓜籽,切成大约5厘米的圈段. 2.洗干净猪肉.冬菇.蒜,然后切碎,装到碗里,往碗里加入鲜露.生抽.胡椒粉,搅拌均匀,做肉馅

草鱼炖多长时间

草鱼要炖30~60分钟,不可以炖长时间,会造成鱼肉变烂.