猪肉角瓜馅饺子怎么做

材料:

猪肉适量、角瓜一个、面粉适量、油适量、盐适量、生抽、香油、调味粉。

步骤:

1、将角瓜洗净插成丝,用刀剁碎备用;

2、将肉剁成肉馅备用;

3、将角瓜挤去水分,与肉馅一起放入碗中,加盐等调味料 搅拌备用;

4、将事先和好的面团揉光滑,做成饺子皮备用;

5、用备好的馅料和饺子皮包饺子;

6、用开水将饺子煮熟即可。

时间: 2024-10-01 23:26:27

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角瓜馅饺子怎么调馅

1.准备食材:角瓜500克.猪肉馅200克.香菇40克.葱花8克.生抽8ml.香油5ml.盐6克.鸡精2克.五香粉3克. 2.将肉馅倒入大碗中,放入葱花.生抽8ml.香油5ml.盐6克.鸡精2克.五香粉3克.搅拌一下,放置凉爽通风处. 3.将香菇焯水晾在凉水中,捞出香菇,切成香菇米待用. 4.将香菇米放进腌制好的肉馅中. 5.准备角瓜丝.角瓜丝你可以用刀切,或是用擦子直接擦丝. 6.将角瓜丝用刀揽一揽.角瓜不用切的很碎,一面下汤,角瓜擦成丝后,只要简单的用菜刀揽一揽就可以. 7.最后将角瓜丝碎末

猪肉香菇香菜馅饺子怎么做好吃

可以通过以下方法: 将猪肉剁成肉馅:将香菇用水焯一下,剁碎备用:肉馅里放葱姜碎花,加入盐.味精.王守义十三香.少许白糖.酱油以调味,随后把调料和肉馅搅拌均匀,加香油少许,然后放豆油:再放入切碎的香菇和香菜,且香菜要后放,这样可以很好的提鲜:然后将饺子包好:再将饺子往锅中蒸熟即可.

角瓜鸡蛋饺子馅怎么调

角瓜也叫西葫芦,富含水分,有润泽肌肤的作用,还可以调节人体代谢,具有减肥.抗癌防癌的功效. 材料:鸡蛋4个.面粉一碗. 辅料:油适量.盐适量.花椒粉适量.虾皮适量. 做法: 1.鸡蛋加少许盐搅匀. 2.热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉. 3.角瓜用擦板擦成丝. 4.用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面. 5.面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟. 6.虾皮洗净,葱切末. 7.将角瓜丝.鸡蛋.虾皮.葱拌匀,再放入花椒粉.盐.油拌匀. 8.饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子,按扁

黄瓜青椒馅饺子怎么做

黄瓜青椒馅饺子准备食材:青椒适量,黄瓜适量,猪肉适量,姜少许,葱适量,酱油少许,盐少许,味精少许,豆油适量.制作方法: 1.温水和面,备用.青椒切丝焯水,放冷水中浸泡少许,拿出剁碎. 2.猪肉切末,黄瓜擦丝放盐,让黄瓜出水,然后攥干水份剁碎攥干. 3.姜,葱,切末.将剁好的,青椒,黄瓜,猪, 姜葱放入调料调味. 4.将醒好的面 ,搓长,揪机子,擀皮,包馅.成型,下锅煮沸即可出锅.

角瓜炒胡萝卜怎么做如何做好吃

所需材料:胡萝卜两根,角瓜一个,猪肉适量,油适量,盐适量,味精适量,蒜适量,米醋适量.具体步骤如下: 1.角瓜洗净,切成片,肉切成片,胡萝卜洗净切成片: 2.锅烧热,放入油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色: 3.放入胡萝卜翻炒片刻,再放入角瓜翻炒: 4.同时放入盐.味精,淋入少许米醋,继续用大火翻炒: 5.翻炒至角瓜熟出醋香味,装盘即可.

蘑菇馅饺子怎么做好吃

蘑菇馅饺子做法: 食材:鲜猪肉300克.蘑菇500克.饺子皮.葱花10克.盐.味精.花生油. 步骤: 1.蘑菇洗净后撕条,入沸水锅里焯水: 2.蘑菇捞出过凉水: 3.将蘑菇挤出水分后剁成碎末: 4.将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀: 5.蘑菇肉馅中放入葱花.盐.味精.花生油搅拌均匀: 6.用饺子皮包适量馅,逐个包好饺子: 7.锅中倒水煮开,放入包好的饺子,煮熟即可.

红薯叶子馅饺子怎么做

1.把红薯叶子焯一下,切碎: 2.猪肉末二百克,倒入,半杯水充分搅打,然后加盐.白糖.生抽.花椒粉腌制半小时以上: 3.姜末.葱花切好,放入锅中爆香后,放凉再放入馅中,再往馅里加一勺蚝油调味: 4.把馅搅匀后开始包饺子: 5.将红薯叶子馅饺子煮熟,捞出后蘸上醋汁即可.

韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

韭菜鸡蛋馅饺子做法:韭菜切末,木耳切碎,锅中放油.放鸡蛋炒熟盛出,碗中加油.放入韭菜.鸡蛋.木耳.盐.虾皮.葱末搅拌均匀即可.准备好饺子皮,放上韭菜鸡蛋馅,包成自己喜欢的样子. 韭菜(A.tuberosumRottl.exSpreng.),别名:丰本.草钟乳.起阳草.懒人菜.长生韭.壮阳草.扁菜等:属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生:鳞式外皮黄褐色,网状纤维质:叶基生,条形,扁平:伞形花序,顶生.叶.花葶和花均作蔬菜食用:种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗

角瓜馅丸子的做法

1.角瓜去瓤,如果很老的话,刮去外皮,大葱,香菜备好. 2.大葱和香菜都切碎. 3.角瓜用工具擦成丝,放入一小勺盐腌渍一下,然后攥出水分用刀剁碎,不用太碎,简单剁几刀就可以. 4.处理好的角瓜里放入剁碎的葱和香菜,同时加入蚝油,胡椒粉,盐. 5.拌匀后在打入一个鸡蛋,搅拌均匀.加入面粉.彻底搅拌匀.炒锅烧油. 6.油五分热的时候,用小勺一个个舀,放入油锅.可以用手挤,会更圆一点. 7.要边放边拨动.变色浮起就熟了.