豆芽肉丝面怎么做

材料:绿豆芽,瘦肉,豆油,料酒.白糖.精盐各适量. 做法: 将豆芽摘去根,洗干净,控去水分.把猪肉切成丝.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油.料酒.白糖翻炒均匀.待肉丝微卷,即可盛出.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把豆芽倒入.待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅.

豆芽用开水烫软.面粉适量,并在面粉里加入:一颗鸡蛋,切碎的香葱,虾米,盐,味精,水.调成浆.准备热锅热油,倒入调好的浆.等面浆即将结块时,加入豆芽.将面饼煎成两面金黄出锅.

韭菜炒豆芽粉丝的做法: 1.准备材料:豆芽1小盘.粉丝2小把.韭菜2小把.米醋少许.酱油1小勺.生抽少许.盐1小勺. 2.豆芽.韭菜洗净. 3.绿豆粉丝凉水泡软,再剪成10公分长短. 4.韭菜切寸段. 5.炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中,沿锅边淋点醋,翻炒变软. 6.将粉丝入锅中翻炒,将豆芽的汤吸进去. 7.倒少许酱油调色,生抽调鲜,盐调味. 8.充分混合均匀,将韭菜入锅中,翻炒几下,出锅即可.

1.食材准备:胡萝卜.黄豆芽.羊肉.植物油.盐.青辣椒.生抽.胡椒粉.淀粉.香油.姜.鸡精. 2.把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝. 3.黄豆芽洗净.姜切末. 4.羊肉切丝,用淀粉.生抽.胡椒粉拌均匀.加香油再拌均匀腌制10分钟. 5.热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起. 6.再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝.黄豆芽翻炒均匀. 7.加盐翻炒均匀. 8.加青辣椒翻炒均匀. 9.加羊肉丝.生抽翻炒均匀. 10.加鸡精. 11.翻炒均匀即可.

1.青椒洗净切丝,瘦肉切丝,放入少量盐.老抽和料酒腌制10分钟. 2.葱姜蒜和辣椒分别切片. 3.豆芽摘洗干净. 4.锅内加油烧热,放入葱姜蒜和辣椒炒香. 5.放入肉丝,快速翻炒. 6.放入绿豆芽翻炒. 7.炒至豆芽稍软时,放入盐.五香粉和老抽,翻炒均匀. 8.炒至豆芽八九成熟时,放入青椒翻炒,炒至豆芽完全熟透即可. 9.盛盘.

食材用料:面条250克,绿豆芽50克,猪肉50克,干红辣椒4个,老抽适量,盐适量,鸡精适量,花椒油适量,姜适量,葱适量,花生油适量. 做法: 把湿面条放到蒸屉上,水开后蒸5分钟.然后倒入凉水里过一下.绿豆芽洗净,猪肉切丝,红辣椒切段,葱.姜切块备用.锅里放花椒油和花生油,放入辣椒.葱.姜炒香.放肉丝煸炒.然后放入老抽炒一下.放入绿豆芽继续翻炒.这时放盐.鸡精调味,再加一小勺水.然后放入面条,翻炒,盖好盖子2分钟入味后关火,出锅.家常豆芽炒面就制作完了.

材料:番茄一个.芹菜少许.香菇少许.洋葱少许.姜少许.鸡蛋两个和肉丝备用. 鸡蛋肉丝面做法: 1.番茄切丁.芹菜切成段.香菇切成丝.洋葱切成丁.姜切末. 2.将油放入锅中,将鸡蛋打散然后倒入锅中炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后备用. 3.接着放入洋葱,翻炒一下后放入肉丝和姜末,稍微翻炒后加入番茄. 4.番茄炒到融化后放入香菇和芹菜,稍微翻炒加入水.大火烧开,等水烧开后在继续大火烧五分钟左右. 5.放入适当的盐,放入面条,在面条快熟时,放入炒熟的鸡蛋.稍微煮一分钟后,关火出锅即可.

主料:饺子皮200g,豆芽400g,蘑菇50g. 辅料:香油适量,盐适量,糖2g,酱油20ml,甜面酱10g,胡椒粉2g,鸡精适量. 步骤: 1.黄豆芽去老根洗净,蘑菇洗净撕小块: 2.锅中水烧开放入蘑菇焯烫过凉: 3.在放入黄豆芽住上分钟过凉: 4.黄豆芽切碎: 5.蘑菇也切碎: 6.所有食材放入碗中,加入盐,酱油,白糖,胡椒粉,甜面酱,鸡精,香油: 7.搅拌均匀备用: 8.取一张饺子皮包入豆芽馅: 9.捏成饺子生坯: 10.蒸笼铺上蒸笼布把饺子排放好: 11.煮10-15分钟即可食用.

芹菜豆芽猪肉蒸面条的做法: 主料:细面条1200克.豆芽500克.蒜苔100克.芹菜100克.猪肉750克: 辅料:盐5克.葱3棵.油15克.姜3克.十三香5克: 步骤: 1.把细面条截成小段备用,将葱.蒜苔.芹菜切段备用,将姜.肉切片备用: 2.将蒸锅里加水,把面条放到锅里,开火蒸面条: 3.把菜锅烧热,将肥肉放入锅中,煸出油: 4.把葱姜放到锅里炒香,再放肉翻炒,肉炒至七成熟时,加入老抽.盐.十三香,继续翻炒: