电烤盘可以做什么电烤盘怎么烤肉

电烤盘可以做的菜品相当多,家常菜基本上都能做,如:葱烧啤酒烤松坂、蒸烤鲜肉煎饺、烤鸡、烤南瓜库斯库斯温沙拉、香烤鹦哥鱼、烤焦糖布丁等。

电烤盘做烤肉的方法如下:

用料:五花肉500克、葱2小段、姜3片、食盐20克、鸡精10克、酱油2勺、胡椒粉、花椒粉、孜然粉;

做法:

1、将五花肉切片,葱、生姜切好备用;

2、切好的五花肉中加入姜片、葱丝,搅拌均匀;

3、撒入盐、鸡精、酱油,可根据自己口味添加其他配料;

4、腌渍入味,时间越久越好;

5、打开电烤盘预热,温度上来后放入腌好的五花肉;

6、待七成熟时撒上胡椒粉,花椒粉,孜然粉等佐料,根据自己口味添加;

7、继续烤制5分钟即可食用。

时间: 2024-10-30 09:37:42

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铁板能做什么小吃

1.铁板能做铁板鱿鱼.铁板烤肉等等,只要烧烤类的菜肴都可以.铁板还可以做炒饭,不过对饭要求比较高,饭要一粒粒的有点风干的. 2.铁板烧食材包括肉类.家禽.水产.野味.果实类的蔬菜,如牛肉.猪肉.鸡肉;各种鱼类,马哈鱼.墨鱼.大虾.扇贝.蛤蜊;蔬菜如葱头.柿子椒.大葱.茄子.鲜蘑菇.苹果.嫩玉米等,这些都有是铁板烧的理想原料.英尚铁板烧运用这些原料在进行铁板烧之前,会先作好清洗,进行切块或切片.腌制等不同准备,以便随时可以进行烧烤成菜.

电烤盘烤肉用电烤盘怎么做烤肉

材料:红腐乳.酱油.细砂糖.五香粉.豆瓣酱.梅花肉.白洋葱.麦芽糖.清水. 制作步骤: 1.将红腐乳.酱油.糖.五香粉.豆瓣酱调入碗中,混合均匀即可: 2.把麦芽糖和清水混合加热,直到麦芽糖融化即可: 3.将梅花肉切成小块,用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上: 4.把白洋葱切成小块: 5.将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上: 6.放入预热好的烤箱,中层,250度,烤20分钟: 7.烤好的肉串取出,刷上一层麦芽糖水: 8.再次放入烤箱,250度,上层,烤2至3分钟即可.

小电烤箱有什么用

小电烤箱可以用于烤蛋糕.做披萨饼.烤肉.烤鸡翅等等,小电烤箱主要由机柜.定时器.温控器.电加热元件和电源调节开关组成,箱体由衬里.外壳和中间隔室的三层结构组成. 小电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射,这些辐射会对人体健康产生一定的影响.小电烤箱的工作原理与燃气灶类似,小电烤箱利用加热管的热量升高烤箱腔体的温度,从而达到加热食物的目的.

戳子肉是什么

戳子肉是发源于青岛百年李村大集桥底下的美食,自从百年李村大集搬迁改造后,该美食逐渐散落不同地方门店.戳子肉的加工介于烧烤.铁板烧.油炸食品的综合,火用的是高温炭火,放在形状像戳子的锅里加工.吃戳子肉的环境非常吵杂周围人来人往,夏天很多人愿意在桥下做一戳子烤肉喝着啤酒看周围人来人往的的烟火人间气息.戳子肉中有几个经典必点菜:五花肉.大肠.土豆条,其它的根据季节买些海鲜加工.

电烤盘烤肉用什么油

色拉油.烤肉烤盘上刷一层色拉油,可以起到防止肉粘锅的作用,同时垫上烧烤纸,可防止肉类蔬菜水分流失,同时免去清洗烤盘的麻烦. 蘸料配方 1.基础干料:辣椒.孜然.芝麻.苏子.盐.糖.味精.及香料粉. 2.大众蘸料:孜然4克.食盐3克.味精1克.辣椒粉2克.熟芝麻1克.苏子0.5克. 3.韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克.孜然30克.香草粉10克.胡椒粉20克.花椒粉10克.精盐15克.味精5克.糖5克. 4.蒜味烤肉酱:酱油2大匙.蚝油2大匙.冰糖或麦芽糖2大匙.五香粉少许.胡椒粉1/4小匙

微波炉可以做烤肉吗

微波炉可以做烤肉,下面介绍做法: 准备材料:猪瘦肉600克.自制麻辣红油适量.椒盐适量.生抽适量适量.孜然粉适量.辣椒粉适量.孜然适量.黑胡椒粉少许 制作步骤: 1.准备好原材料. 2.瘦肉切成条,顺着纹路尽量不将纹路切断,这样做出来一条一条的比较完整,而且有嚼劲. 3.肉丝里加入适量自制麻辣红油.椒盐.生抽.孜然粉.黑胡椒粉,拌匀. 4.放入微波炉. 5.高火10分钟. 6.取出来将肉丝一条一条散开,盘中有水分的话倒掉水分,然后加上熟芝麻.辣椒粉,孜然,拌匀. 7.成品图.

电烤盘要放油再放吸油纸吗

电烤盘要放油再放吸油纸,在烧烤过程中产生的苯并芘有致癌性.肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴在炭上再与肉类蛋白结合,可产生苯并芘.人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质就会在体内蓄积,诱发胃癌.肠癌. 肉类本身存在质量问题.特别是一些个体摊主,在经济利益的驱动下,购买未经检疫的畜禽肉品.消费者食用了不合格的肉食品,会导致寄生虫病或肠道传染病. 因此,应尽量少吃或不吃烧烤类食品.如果实在抵挡不住烧烤食品的诱惑,应选择科学烧烤方法烧制的食品,避免食用直接用炭.煤烧烤的食品.

如何用电饼档做烤肉

用电饼档做烤肉只需将食材准备好放在电饼档上烤即可.电饼档是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的.电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤.烙.煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种.电饼档的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用,升温快速,清洗方便等特点.

麦饭石电烤盘怎么用

麦饭石电烤盘的使用方法: 1,首次使用麦饭石电烤盘,启用前用清水冲洗干净并擦干,然后放进烤炉,用200度空烤10分钟,取出后冷却至常温,用软布擦干即可使用. 2,烘烤温度建议低于240度,能延长使用寿命,避免不均匀地受热,烘焙温度不能超过290度不能空烧. 3,勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里,因其积累在食物中的温气,糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料. 4,电烤盘使用后须等温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗,不可用酸性洗涤剂清洗,遇到顽固污渍,用海绵或软布清洗