花菜青椒家常做法

1.花菜掰成小块,五花肉切片,蒜苗切段,洋葱切成条:取一个干锅,锅底抹少许油,洋葱铺在锅底:换炒锅,炒锅里倒油,放五花肉煸炒:五花肉炒至变色,放蒜片.青红椒炒出香味,倒老抽翻炒,倒菜花炒匀,加少许盐:蒜苗放锅中翻炒,再加少许鸡精,关火淋上香油,炒匀装入干锅,点一块固体酒精即可. 2.花菜的营养比一般蔬菜丰富.它含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.食物纤维.维生素A.B.C.E.P.U和钙.磷.铁等矿物质.菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人.小孩和脾胃虚

1.主料:菜花(350克). 2.辅料:香菇(鲜)(100克)胡萝卜(50克). 3.调料:色拉油(50克).盐(5克).味精(2克).酱油(2克).大葱(10克).辣椒油(5克).淀粉(豌豆)(4克). 4.将花菜洗净后用手掰成小朵:胡萝卜洗净切成菱形块,连同水发冬菇放入沸水锅内焯水,捞出沥干水分待用:葱切花:淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用. 5.锅置旺火上,加入色拉油,烧热后下花菜朵.胡萝卜片.水发冬菇翻炒均匀,加入清汤100毫升.精盐.味精.酱油烧透入味,用水淀粉勾芡,淋红油,撒葱花,

食材主料:青梗花菜500克: 辅料:葱适量.姜适量.蒜适量.盐适量.鸡精适量.花椒适量.香油适量.耗油适量. 具体步骤: 1.花菜洗净备用,再把葱.姜.蒜切好备用: 2.起锅热油,把花椒.葱.姜.蒜放入锅里,煸炒出香味: 3.把菜花放进去翻炒: 4.翻炒片刻后,加盐和耗油,继续翻炒,然后加鸡精: 5.出锅淋入香油,即可完成这道菜.

1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐 2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水 3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水的西兰花,整个过程一个字,快 4.如果沥水不是很彻底,锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁,喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味

1.菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用. 2.菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用. 3.锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香. 4.然后倒入菜花.高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右. 5.最后倒入少许酱油,加少许鸡精翻炒均匀后即可.

家常做法如下: 材料:土豆1个.柿子椒1个.胡萝卜1根.干粉条1小把.五花肉1小块.食盐3克.酱油20克.醋2克.葱1段.姜1块.蒜3瓣.植物油1汤勺.黄酒1勺. 步骤: 1.准备所用食材,土豆.胡萝卜切片,柿子椒切块,粉条用开水浸泡. 2.五花肉连皮切片备用,锅内放少许油炒五花肉,放葱姜蒜,倒入酱油和黄酒,炒出香味盛到碗中. 3.再次在锅内倒入适量的油,先中火煸炒土豆,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟. 4.放青椒炒一分钟,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒.酱油.加饭酒爆香,加水,然后放盐.醋,大火烧

爆炒扇贝的家常做法: 食材:扇贝1000g,红椒1根,青椒1根,葱.姜.蒜适量,食用油适量,蚝油一勺,酱油一勺: 步骤: 新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时:葱.姜.蒜改刀切丝.辣椒切成小段:取小碗,放蚝油.酱油.1大匙清水调成料汁:水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用:炒锅倒植物油,转中火,放入葱姜蒜.小辣椒炒香:转大火,放焯过的扇贝肉,放入之前调好的汁:翻炒几下即可出锅.

尖椒冰山蚌家常做法: 1.冰冻的冰山蚌先用凉水自然解冻: 2. 冰山蚌解冻后沥干水份,美人椒切小粒: 3. 热锅下油,先将青椒粒.姜.蒜爆香: 4. 然后加入蚌肉.盐.料酒.胡椒粉.香油翻炒几下即可.

炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒. 食材:青椒.培根.耗油.豆鼓鸡汁. 做法: 1.将青椒洗净去籽,切适当大小备用: 2.培根切适当大小备用: 3.将切好的培根片放入无油的锅中: 4.煎至表面略焦黄盛出备用: 5.锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味: 6.放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁.蚝油翻炒均匀即可.