碱的制作方法

1.皮五花肉先用食用碱淹制然后冲水,沥干,放鸡蛋4只,南乳汁1两,鸡精,老抽(少许),正宗五粮液(假酒败味),糖浆,洋葱片,葱段,生姜淹制2小时以上!捞出沥干,用正宗碧源竹炭均匀烧制,抹上叉烧酱. 2.糖浆制作方法:砂糖4斤,盐2包,大瓶花生酱1.5瓶,味精1包,南乳1瓶,生抽4两! 3.叉烧酱制作方法:麦芽糖10斤,南乳2瓶,砂糖3斤,老抽半瓶,水2斤,盐2包,鸡精4两,芝麻酱1瓶!炭烧肉的做法 4.腌制糖浆配比:糖8斤.味精1.6斤.盐1.5斤.美极0.8斤.生抽0.8斤.花生酱2瓶.海鲜酱

原料:新鲜鸡蛋.生石灰.饮用水.锯末或麦糠.少量食用盐.花椒.大料. 制作方法: 1.生石灰.水.食用碱按1:2.5:1.8的比例混合成糊状混合物,根据个人喜好可加入食用盐.花椒.大料等: 2.将鸡蛋完全没入混合物中并捞出,放在锯末上滚动,使最外层表面粘满锯末: 3.然后将所有鸡蛋一起装入塑料桶内,将塑料桶完全封闭,室温下保持7天左右后即可食用.

原料配方:白面粉4公斤.豆沙3.5公斤.白砂糖150克.糖猪板油丁500克.红绿丝75克.食碱15克.豆油25克.制作方法: 1.取2公斤面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌均匀,静置5-6小时,再加入2公斤面粉和温水3公斤,用劲搅拌至面浆均匀,起黏无疙瘩为止.将食碱溶化后倒入桶内拌匀,灌入铜壶内待用.另将豆油倒入容器,加清水50克调成水油:2.把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫,用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍,取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔),随即将模具举起,缓缓转动,使面浆均匀黏在孔壁,然

制作方法: 在麦面中掺和一定量的碱面,用温水调成硬性的面团,几经揉搓:等面团精细光滑,再放到凉水中连续搓洗:洗去淀粉,直到面团成蜂窝状的软胶样时为止,这软胶样的面团煮熟后称作面筋:剩下的面糊待水沉淀后,倒出浮水:将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟,取出:吃时切成长条,缀以面筋数片,浇拌上调料即可.

凉面的制作方法与步骤: 1.盆中倒入食用碱,盐,面粉,和成面团后醒面30分钟,将面团一分为三. 2.放入压面机中制成面条,将面条煮熟,煮好后捞入冰水中冷凉. 3.包心菜切开,胡萝卜切片,锅中倒油,将其放入锅中加盐勾芡翻炒. 4.花生去皮,倒入料理机中加入盐.糖打碎,再倒入碗中加入热油搅拌. 5.将炒好的菜,制好的花生酱放入面中即可.

原料:天然酵种45克.大米粉100克.白糖30.碱面适量.水100克. 制作方法如下: 1.将大米粉.酵种.水.白糖混合: 2.搅拌成均匀糊状,室温下发酵至面糊涨起,体积增加1倍: 3.将碱面用少许水化开,加入面糊中,搅拌均匀: 4.装入模具中,装8分满: 5.放入沸水锅中,大火蒸15分钟即可.

馒头的制作配方:面粉,酵母粉,食用碱面. 馒头的制作方法如下: 1.面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用. 2.将酵母粉水倒入面粉中,水不够时再添加适量温水,揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右. 3.醒好的面团取出,加入一小撮碱面揉匀,揉匀后将其搓成长条状,将剂子揉圆. 4.将笼屉均匀地涂抹上一层食用油,将揉好的面团一一放入笼屉中,盖上盖子再次醒发至两倍大. 5.开火,大火后转中火,再过10分钟后关火,再闷5分钟即可.

1.三线表格的制作方法 (1)在Word文档中选择"插入",点击"表格". (2)选择"快速表格",点击进入"带副标题2". (3)在设计页面可以选择表格的样式,在表格的基础上删掉原来的数据,将自己的数据放入,表格即可变成三线表. 2.首先,选择需要制作为三线表格的表格,全部选择,选择之后,会在菜单栏出现"表格工具",我们点击其中的子菜单"设计",在设计菜单栏中找到边框,点击边框中的三角

巧影三屏制作方法: 1.新建空白项目,导入白色背景图片. 2.执行层.媒体民令,导入第一张黄色背景. 3.选择第二张图片,执行分屏命令,设置为左右屏. 4.重复步骤3和4,导入红色和白色背景图片,并设置右分屏和下分屏. 5.再次执行层.媒体命令,导入视频素材,并调整大小和位置,使其处于左上角. 6.重复步骤5依次导入三个视频即可.