长丝瓜怎么做好吃

长山药做山药炒猪肉.蜜汁山药.山药饼好吃. 一.山药炒猪肉. 1.准备食材:山药.青椒.胡萝卜.猪瘦肉.生姜.大蒜.酱油.料酒.淀粉.油.盐.鸡精. 2.猪肉切薄片,加酱油.料酒.盐.淀粉拌匀腌制十分钟. 3.胡萝卜和青椒切成菱形片状,姜.蒜切丝. 4.山药去皮切菱形薄片,放入水中浸泡备用. 5.锅热倒油,放入肉片滑炒变色盛出备用. 6.锅留底油将姜.蒜爆香,放入胡萝卜.青椒.山药翻炒至断生. 7.再倒入肉片.鸡精.盐翻炒均匀即可. 二.蜜汁山药. 1.准备食材:山药.白糖.清水.油. 山药去皮

火腿丝瓜: 1.丝瓜去皮,切成长度相同的小段.不要太长,火腿切碎 2.丝瓜过油后沥干,放在盆中,摆好造型,洒上火腿末,上笼蒸熟. 3.炒锅放在旺火上,倒入高汤,加调料,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅浇在丝瓜上,即可. 蘑菇烧丝瓜: 材料:蘑菇50克,丝瓜1根,精盐,水淀粉.植物油适量. 1.将丝瓜刮净外皮,洗净切成6厘米长的段,待用. 2.将蘑菇在水里浸泡后,切成片. 3.炒锅上火加油,烧至六成热时,下入蘑菇片. 4.投入丝瓜,加精盐烧至入味,把丝瓜段.蘑菇片沥干捞出,装入盘内. 5.把锅里的卤汁

1.首先将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,红椒切小块.姜切丝,蒜切片备用. 2.锅里放油5成热时放姜和蒜爆香,加丝瓜煸炒. 3.丝瓜熟透时放红椒块加入蚝油和少许食用盐,和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可装盘出锅.

1.炒茄片应该是最简单的做法了.省时又好吃,特别下饭. 2.食材:茄子1根糖1茶匙生抽1汤匙鱼香酱1汤匙蒜4粒 3.茄子洗净切成片.锅下油,油要多点爆香蒜米. 4.下茄子翻炒,茄子是比较吸油的.下半碗水,盖上盖子焖煮让茄子微变软身. 5.加入鱼香酱调味.加点糖轻轻拌炒.最后淋上生抽1汤匙.看到茄子完全软身就可以装碟.

1.把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱. 2.先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟. 3.将长豆角捞出来,切成半寸长的小段,再将葱切成丝. 4.在锅里放入葱丝炝锅,炝出香味. 5.先将肥瘦肉沫放入锅中,用铲子快炒. 6.在肉沫中放入适量的酱油,颜色更好看,口味更好. 7.将长豆角段倒入锅中,用铲子翻炒均匀. 8.再往锅里加入适量的盐,增加咸香的口感即可出锅.

1.我们先将丝瓜去皮.切块,然后将葱切段,姜切片. 2.然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出. 3.将鸡肉.葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可.

砂锅长豆角的做法: 1.大蒜拍下切成大块,肉切成肉末. 2.豆角用盐水泡15-20分钟,这样可以把里面多余的水分放出来. 3.焯豆角,热水烧开加入少许盐和几滴醋.几滴油,然后再放入豆角,大概20秒左右捞出.然后迅速过凉水,就能让豆角保持鲜绿的颜色. 4.热锅放猪油,加入大蒜,慢火炒香加入肉末.少许泡椒,盐翻炒下加入豆角开大火.加入酒,快速翻炒.等豆角熟了就可以大火收汁,调味即可.

1.丝瓜洗净去皮,切段,生姜.大蒜切块,瘦肉切丝. 2.锅里倒油烧热,加丝瓜翻炒,加清水. 3.煮开后加瘦肉,再煮4-5分钟,加盐调味即可.

油炸长豆角食材:长豆角(一定要选里面豆少的)干辣椒.芝麻.蒜末.花椒粉.胡椒粉. 1.长豆角洗干净,用刀切最好. 2.开始炸,热油到五成热,把豆角用筷子夹进去,炸到表面发干发硬就赶紧捞出来. 3.再用另外一个锅,油热后放干辣椒.蒜末.花椒粉.胡椒粉爆出香味. 4.把炸了的豆角放进去,翻炒三分钟,一定要小火,不然会糊,出锅之前撒上芝麻,放一点盐.装盘