生大米粉可以做些什么吃

只有大米粉可以做的美食有南瓜粉蒸肉,汤圆裹红枣,鱼泥胡萝卜泥米粉这几种,做的美食简单直接而且还有营养,这都是非常健康的美食,也是身体的营养源之一. 大米粉是我国很传统的美食之一,这有着很丰富的营养价值,使用它做出的食物美味可口,是不可或缺的食材之一.

炎热的夏季.来了一场大暴雨,气温一下子就降下来了,平时由于炎热吃得饭菜很凉,那么下大暴雨的天气,在家做什么吃好呢? 火锅.好凉爽的天气,来吃火锅吧,不用开空调了,直接把窗户打开,全家人围坐在饭桌前,一边吃火锅,一边聊天,好惬意. 麻辣香锅.麻辣香锅是下饭的一道菜,里面可以加入自己喜欢吃的各种蔬菜,例如藕片,豆芽,白菜,土豆片等.下雨天很适合吃. 炖鱼.大雨天里,炖一锅麻辣鱼,或者是清蒸鱼,符合自己的口味就好,很解馋. 打卤面.如果下雨天,想吃点清淡的,简单的,不妨做点打卤面吃,既简单又省时间.

1.煮浆:把米粉调成浓浆,盛于锅内用温火烧煮,边煮边搅拌以免起疙瘩,豆腐块的软硬可以用加水量来调制. 2.这种米豆腐比普通豆腐稍硬一点为好,煮至半熟时倒入盆内趁热和成馒头状的团块. 3.蒸熟:把和成团块的米豆腐迅速放入蒸笼内大火蒸熟,以熟透为宜. 4.存放:熟透的米豆腐冷却后,盛于缸或盆内加清水浸泡,置于阴凉处. 5.食用:食用时取出米豆腐块,切成颗粒状,用清水漂洗一下,或置开水锅内煮沸2分钟,捞出加上调料就可食用.

可以做豌豆凉粉,方法如下: 1.将豌豆淀粉用水浸泡15分钟. 2.锅内倒入水烧开,再加入淀粉水,小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾. 3.将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏,大蒜切末. 4.用蒜泥.生抽.虾油.盐.白糖.醋.辣椒油等佐料按自己的口味调配好,冷藏好的豌豆粉取出,倒扣. 5.切丝,小黄瓜切丝,垫入碗底. 6.切成丝的豌豆粉,盖在黄瓜上,淋上拌好的酱汁即可.

1.米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉20克,盐加10克,充分搅拌均匀.拌好的米饭装入保鲜袋中 2.用擀面杖擀成薄片,从侧面把保鲜袋剪开在擀好的米饭上切成大小合适的块,不黏锅放油放入切好块的米饭煎至两面金黄酥脆,就做好了

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1.主料:大米适量. 2.生榨米粉的做法:将做米粉用的新米的4/5泡水后用石磨进行湿磨,得了米浆,再放入干净的白布袋中沥去水分,得到较干的米粉团,然后将另外1/5的新米煮成烂饭,放到干净的石臼中捣成糊状,直到完全粘成一块手感柔软的大白糕,再和米粉团拌在一起,揉到完全融合就成为榨粉时用的粉团了. 3.吃米粉时,随吃随榨.将弄好的粉团放在一个穿有几十个小孔的圆铁罐中,用一个削成圆形刚好能放进铁罐的木头,使劲压塞进罐中的粉团,使粉团从小孔被挤出一条条圆形的米粉线,下面放一口烧着滚开水的大锅,从小孔出来

可以清蒸蒜茸蒸生蚝. 具体做法和用料: 原料:生蚝4个,蒜瓣3粒,小红辣椒半个,油5毫升,盐3克. 做法: 1.生蚝,用水洗干净. 2.把蒜瓣拍扁剁蓉,加半个小辣椒剁碎,备用. 3.热锅,放一勺子油,然后把蒜茸放进锅里翻炒,放盐入味.闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可. 4.把超好的蒜茸铺到生蚝上,同时再撒些盐粉在生蚝上. 5.大火烧开水后放生蚝,蒸,大概四分钟后出锅.

生蚝煮了不开口不能吃.开不了口的生蚝早就已经死亡,上面有大量的细菌.生蚝指牡蛎,牡蛎俗称海蛎子.蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类.牡蛎不仅肉鲜味美.营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品.牡蛎的含锌量居人类食物之首.古今中外均认为牡蛎有治虚弱.解丹毒.降血压.滋阴壮阳的功能.