雪糕做法

将原味酸奶(自制酸奶,糖量很低),同炼奶混合倒入无水无油的盆中,搅拌均匀.倒入熟糕粉8克,这样吃起来口感是绵绵的,不会是太硬的冰块口感.用硅胶刀划Z字形,将熟糕粉拌到细腻无颗粒的状态.拌好的糊糊放入提前准备好的雪糕模具中,不要倒的太满了,避免流出来.全部做好的雪糕将模具盖子盖好,放入冰箱冷冻四个小时以上.

1.准备150g草莓,洗净切成小块:一个柠檬切开,挤出15g柠檬汁备用. 2.草莓放入锅中煮烂(也可以打成草莓汁). 3.煮好的草莓倒入盆中,晾凉:然后放入柠檬汁.适量的白糖,250g浓浓的酸奶,搅拌均匀. 4.调好的酸奶糊倒入准备好的雪糕模具中,盖好盖子:放入冰箱冷冻8小时(时间到后,酸奶味的雪糕就做好了,不爱吃巧克力的小主做到这一步就好了:爱吃巧克力的小伙伴跟着小圃继续往下看哦). 5.盆中放入巧克力和椰子油,放入加有热水的锅中,隔热水融化巧克力. 6.溶化后的巧克力和椰子油搅拌均匀. 7.

1.取一杯酸奶倒入雪糕模具,可加入适量水果块,边倒边搅拌均匀. 2.盖上雪糕柄,放入冰箱冷冻4-5小时. 3.取出模具,水下冲洗模具表面,取出雪糕即可. 酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.市场上酸奶制品多以凝固型.搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多.

方法一: 材料:淡奶油200克.牛奶200克.白砂糖50克. 步骤: 1.用打蛋器将淡奶油打发. 2.加入牛奶.白砂糖继续打发. 3.将混合液装进雪糕模具. 4.放冰箱冷冻4小时以上即可. 方法二: 材料:鸡蛋4枚.牛奶200克.白砂糖50克. 步骤: 1.将鸡蛋的蛋黄蛋清分开. 2.把白砂糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发成乳白色. 3.把牛奶倒入锅中,煮至微开. 4.将煮好的牛奶慢慢加入打好的蛋液中,边倒边搅拌,让牛奶和打好的蛋清充分混合. 5.将搅拌好的蛋奶液倒回锅中,煮至微沸,然后倒入雪糕容

1. 将蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清: 2. 蛋黄中加入白糖搅匀,然后将倒入牛奶: 3. 倒入不粘锅中,加热,并不停搅拌,当快要沸腾.蛋液变浓稠时停火: 4. 倒在饭盒里冷却,冷透后,盖上盖子放冰箱中冷冻: 5. 每隔两三个小时拿出来搅拌,避免水分结冰影响口感.

1.3-4个桃子,一大部分切大块,只留一点切成小块. 2.准备淡奶油,炼乳和纯牛奶. 3.将切大块的桃子里加入纯牛奶,炼乳和淡奶油一起放入料理机里打碎. 4.将切成小丁的桃子果肉先放入冰棒模具里,然后倒入打碎的桃子果泥.放入冰箱冷冻2小时候后插入冰棒棍.等完全冻住的时候就可以脱模了.

1.紫薯2个入锅蒸熟,蒸好去皮压泥. 2.紫薯泥分次加鲜奶油50g,每次都要搅匀后再加,直至奶油被紫薯完全吸收. 3.倒纯牛奶250ml和糖反复搅拌,成可均匀流动糊状,确保里面白糖完成融化,且没有大的颗粒. 4.倒入模具中,送入冰箱冷冻室,冷冻至结成冰糕.

草莓雪糕做法如下: 材料:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3或4杯,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油,薄荷叶,草莓. 在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉搅拌:在锅中将其余的砂糖加鲜奶油,牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开:将锅从火上移离,一边搅拌一边加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠:将锅置于冰水中搅拌冷却,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1到2小时:在固化过程中反复搅拌冷冻3到4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻:装碟或雪糕杯,以起泡奶

米饭雪糕做法: 食材明细:米饭100克.牛奶200克.白糖50克.奶油30克: 步骤: 1. 将一碗剩米饭.一碗牛奶.三勺白糖.三勺奶油倒入搅拌机或榨汁机里搅拌: 2. 搅拌好后,把它倒入冰格里: 3. 倒完后,放到冰箱冷冻,直到冻硬即可: 4. 如果家里没有奶油,也可以用雀巢炼乳.沙拉酱.奶酪片.蛋黄等代替.