如何制作龟苓膏

1.制作龟苓膏需要的原料:龟苓膏粉.水.蜂蜜. 2.把火打开烧水,等锅烧开.取少量水放入龟苓膏粉中搅拌. 3.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制.熬到粘稠状态关火,倒入碗中. 4.熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜就完成了.

制作龟苓膏需要的原料:龟苓膏粉.水.蜂蜜. 1.把火打开烧水,等锅烧开.取少量水放入龟苓膏粉中搅拌. 2.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制.熬到粘稠状态关火,倒入碗中. 3.熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜就完成了.

用清水将龟苓膏粉开成无颗粒状,倒入锅内,将温水慢慢冲入龟苓膏中,边冲边搅拌,直到融化,用中火一边煮一边搅拌至烧开,煮好后装入小碗里,冷却,加入蜂蜜或椰奶即可食用. 据<苍梧郡志>记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模.龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱.

1.把土茯苓,夏枯草,金银花,生地,腊梅花,绵茵陈,紫草,甘草与凉粉草用水洗净. 2.将龟板打碎,混合土放入锅中,倒入适量清水,熬两个小时,放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣. 3.将药汁取出倒入碗中,凉后结成膏,即成龟苓膏. 龟苓膏主要由龟板,茯苓,甘草,菊花,红枣,丁香,蜂蜜,桑叶,金银花,蒲公英等名贵中草药熬炼而成. 其中的龟板补心,补肾,补血.茯苓主治胸胁逆气,口焦舌干.甘草,菊花,红枣,丁香,蜂蜜,桑叶,金银花,蒲公英等具有清热解毒,润燥止痛,除水利湿的作用.

1.将生地黄.土茯苓.火麻仁和甘草给弄碎,然后用冷水浸泡过夜: 2.到第二天天亮之后加水烹煮三次,第一次烹煮要3小时,然后第二次烹煮2个小时,最后一次烹煮1个小时即可: 3.用金银花.绵茵陈加水煎煮两次,每次煎煮1个小时,合并煎液.过滤.滤液浓缩至大约265毫升: 4.把去过内脏的龟加水熬煮6个小时以上,成汁后加入上述浓缩液中,加上苯甲酸钠0.6g搅匀,就放在那里过夜,等第二天再取上清液加琼脂5g和炼蜜 30g,煮沸30分钟,这样子就能制成大约300g左右的龟苓膏.

龟苓膏的苦味是从熬制它的原材料中而来的.因为龟苓膏是用龟甲.土茯苓.生地黄.金银花等中药材制成的,一些祖传的龟苓膏配方中加入的中药材会更多,而我们知道,中药材一般都是会带有一些苦味的,因此制作出来的龟苓膏也是带有淡淡的苦味.

有.龟苓膏由龟(去内脏).地黄.土茯苓.绵茵陈.金银花.甘草.火麻仁熬制而成.据<苍梧郡志>记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模.龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱.到了今天,龟苓膏这款历经千年的中药小食品在不断地改良和发展中,配方上药物的含量也更加科学,养生保健效果大大增强.这使得它走上各大超市的货架上,成了独树一帜的"中药小零食".

材料不同:龟苓膏是一种药膳,主要成分为龟板和土茯苓:烧仙草是一种甜品,主要材料为仙草,前者从原材料上就比后者价格要更高. 做法不同:龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状:烧仙草是靠的是普通淀粉.口感不同:龟苓膏口味苦,更有弹性:烧仙草没有苦味,口感更软,极易变形. 烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作.烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区.烧仙草有种类很多,其中一种也流行于粤港澳地区,原材料都是仙草

龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地黄.蒲公英.金银花.菊花等药物精制而成,,所以由中药制作出来的龟苓膏会有苦味. 功效:具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效. 注意事项:1.龟苓膏不能和寒性食物同时食用.龟苓膏偏寒凉性,再和寒性食物一起食用会使寒性加倍,长期这样不利于脾胃,会影响到脾胃健康.2.妇女经期不宜食用.龟苓膏是偏寒凉性的,经期妇女食用寒性食物可能会出现腹痛.周期不准.宫寒等情况.3.孕妇忌食.龟苓膏所含的龟板,有兴奋子宫的作用,可能