如何用电饭煲做酱油鸡

1、将土鸡宰杀后洗干净,抹干水份后备用;

2、将大蒜,姜分别切成薄片备用;

3、将料酒,酱油,蒜,姜放入一个大碗中混合调成酱汁;

4、将调好的酱汁均匀的抹在鸡身上和鸡肚子中,按摩鸡全身10分钟后再次将酱汁抹在鸡身上,剩下的酱汁倒入鸡肚子中,放入容器中后放冰箱腌制一个晚上;

5、将腌制好的鸡放入电饭锅中,无需加水,通电后按下煮饭按键;

6、煮至电饭锅自动跳到保温档后,将鸡翻面,再压到煮饭档,再次跳到保温档时利用电饭锅余热继续焖10分钟后开锅,将鸡拿出斩件后撒上熟芝麻,淋上少许香油即可。

时间: 2024-11-02 05:23:08

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如何用电饭煲做锅贴

电饭煲做锅贴步骤: 主料:饺子适量.食用油1汤匙.水适量.玉米淀粉1茶匙.醋1茶匙. 电饭煲接通电源,选择煲仔饭功能.普通电饭煲直接用煮饭键.电饭煲中放入1汤匙食用油,用刷子刷匀.放入包好的饺子,盖上盖子.五分钟后,打开看看底部微黄.玉米淀粉加入适量水调匀做成淀粉水,倒入电饭煲,约为饺子一半的高度.盖上盖子,煎至水份完全挥发即可.

如何用电饭煲做皮冻

用电饭煲做皮冻的步骤: 1.猪皮400克切成小段,中火煮5分钟; 2.刮出多余脂肪,切成丝; 3.电饭煲中加入水500毫升,加八角.桂皮.丁香.香叶调料包,按下煮饭档,炖煮1小时; 4.煮熟倒入模具中,静置至室温; 5.放入冰箱冷藏2小时,取出切块.

如何用电饭煲做蛋糕

1.准备面粉100克.鸡蛋4个.适量白糖.核桃仁.瓜子之类的干果. 2.将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状.之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌. 3.剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌,大概2分钟时间蛋糕糊便做好了,此时在电饭煲中涂上一层油,之后铺上一层油纸,加入一些核桃仁.瓜子仁之类的干果,将蛋糕浆糊倒入电饭煲中. 4.将电饭锅按至煮饭加热档,等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮

如何用电饭煲做腊八粥

做法如下: 材料:大米50克.糯米50克.黑米20克.荞麦20克.大枣5颗.花生20克.莲子10克.桂圆肉10克.冰糖适量. 步骤: 1.莲子和花生提前用水浸泡开,大枣洗净,桂圆肉备用. 2.把材料淘洗干净. 3.在电饭煲中加入适量水. 4.摁下煮饭,煮沸后开盖留个小缝,以免溢锅. 5.10分钟左右开盖加入适量冰糖. 6.加入大枣和桂圆肉搅拌均匀,待冰糖溶化即可.

如何做酱油鸡

主料:土鸡1只. 配料:八角 .花椒少许.干辣椒适量.半碗老抽.冰糖.少许盐.酒.生抽.姜. 做法:1.将鸡洗净,挂起沥干水,用姜.酒.少许盐抹遍全身: 2.锅里放油,加入花椒爆香后捞起去掉,加半碗老抽.适量清水淹过鸡身一半,加生抽.冰糖.少许盐.酒煮开: 3.把鸡放进去煮,盖紧,用小火滚煮后,开盖一边煮一边将酱油汁淋在鸡身上,大约煮15分钟: 4.放入干辣椒,待鸡表皮上色后,关火出锅.

如何用电饭煲做白切鸡

食材:鸡半只.小葱适量.蚝油一小勺.盐适量.白糖适量.料酒三勺. 具体做法: 将鸡清洗干净,用手放盐将整只鸡抹上盐:倒一点蚝油在手上,均匀的抹遍整只鸡:手上放适量的白糖,抹匀整只鸡:腌制半个小时:电饭锅底放几根葱,然后将鸡放入电饭锅:倒入三勺料酒,从鸡身上淋下去:按下煮饭键:将煮熟的鸡拿出来晾凉,切块即可食用.

如何用电饭煲做小米饭

1.香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用.葱,切丝: 2.洗净锅,倒少许油,放入葱丝,依次放入香菇,火腿肠,玉米等,翻炒,加少许水,加盐,加生抽,盖盖儿焖3分钟,关火: 3.小米适量,清洗干净,倒去多余水,将刚才翻炒的菜倒入电饭锅,盖在米上就好,加适量水: 4.然后按下米饭键,焖好之后,开锅拌均,即食.

电饭煲做蛋糕的调哪个档

将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕,若没有专业的蛋糕模式,这时可以选择煮饭模式.而当火候到了之后就可以查看效果了.口感上说电饭煲的蛋糕偏软,味道上水分会比烤箱蛋糕多. 电饭煲做蛋糕的方法有: 将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中.将蛋黄打散,然后没次加入少量面粉搅匀.加入一勺白糖.(还可以加入少量牛奶增加口感) 接下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以.如果是面粉那么蛋白一定要打发.就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈,筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右.当蛋白

用电饭煲做面包需要多少时间

用电饭煲做面包需要30分钟的时间.所需材料有全麦粉.黄油.糖.牛奶.酵母粉.盐.鸡蛋等.做法如下: 1.全麦粉.白糖.酵母粉搅拌均匀. 2.牛奶用温开水冲好,牛奶慢慢加入面絮里,揉成面团. 3.黄油.鸡蛋.提前从冰箱里拿出来. 4.揉好的面团里加黄油,继续揉. 5.揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜发酵. 6.把发好的面团再揉搓,分成小面团,把一个面团放手心里按平,再扯大点. 7.电饭锅提前预热,锅里刷油. 8.把面团放进去按下煮饭键即可.