食材明细:鸡胸肉300克,鸡蛋1个,生抽适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,白糖适量,面包糠200克,植物油适量,料酒适量,淀粉适量,番茄酱适量. 做法步骤: 1.鸡胸肉洗净,冷冻5分钟: 2.将肉切成长条: 3.加入10食用油,一勺料酒,一勺生抽,一勺白糖,少许黑胡椒粉,一大勺淀粉,少许盐拌匀腌制半小时: 4.腌好的肉条蘸一下蛋液: 5.裹上一层面包糠: 6.尽量均匀的码放在炸蓝里.淋上少许食用油.空气炸锅预热5分钟: 7.把炸蓝装进空气炸锅,200度8分钟即可.中间取出翻动一下: 8.撒上少许孜