馍怎么做好吃馍的吃法

主料:面粉450克

辅料:酵母;糖;水。

做法:

1、 面粉450克,糖一点,混合;

2、 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟;

3、 将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑;

4、 蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜,再盖好蒸锅盖;

5、 一个多小时后面团变成2倍大。 取出面团,排气,揉啊揉,让面团表面光滑,再室温醒发半小时;

6、 案板上撒些面粉,把醒好的面团,分6份,揉成6个小团;

7、 蒸锅里放屉布,小面团放蒸锅里静置了10分钟左右。中火烧开,上气后,蒸18分钟。

时间: 2024-11-05 16:31:59

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黄金炒馍怎么做好吃

土豆.香菇.青椒切好备用,馍切块备用: 锅内热油,加入姜.蒜.豆瓣酱翻炒: 加入土豆.青椒.香菇翻炒出红油: 炒到土豆七分熟,加水,继续炒: 水变少的时候,加入馍快,便于上色: 翻炒两分钟,加入蒜苗翻炒后即可出锅.

请问煮馍怎样做好吃

用料:死面饼.粉丝.木耳.黄花菜.炸豆腐泡.香菜.高汤.盐.鸡精.香油.胡椒粉.十三香. 做法: 木耳黄花菜泡发洗净,粉丝泡软备用:煮馍的饼即死面饼准备好:把饼切小块:锅里加入高汤,煮开后下入切碎的炸豆腐泡.木耳黄花菜,粉丝和饼,加入盐.鸡精.胡椒粉和十三香调味:煮一会儿即可,关火后撒点香油和香菜末,完成.

手工馍怎么做好吃

先把备好的面粉,酵母和白糖拿出来,找个干净盆先把面粉放进去,再把酵母和白糖放面粉里,然后拿出一双筷子开始搅,把盆里面的面粉拌匀开,再准备一些干净水,边添加进去水边搅,等到面粉都粘水搅成絮状就行了.然后再把搅好的面粉,放到干净案板上开始揉,揉的时候案板上撒一点面粉,这样就不会粘黏在手上了,然后把面粉揉成一个光滑的面团,继续放回盆里,再封上一层保鲜膜醒发. 手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产.在工业化刚刚兴起时,手工一词一度成为生产率低下.质量参差不齐的代名词.然而,在当代工业生产高度发达的

水塔洛馍怎么做好吃

食材:主料面粉,辅料素炒三丝,清水适量 步骤: 1.先准备面粉一小碗: 2.再加适量的清水揉成偏软一些的面: 3.在蒸锅中加入适量的清水烧开: 4.将醒好的面团分成四个相等的小面团: 5.面团擀成26厘米左右的面皮,具体尺寸根据自己的蒸屉而定: 6.将擀好的面皮放入蒸屉蒸: 7.擀好第二张面皮同样入蒸屉,叠在第一张面皮上即可.所在面皮全部放入后再蒸个5到7分钟即可: 8.蒸好的面皮推平上面放上一层素炒三丝,卷饼的馅料可以根据自己喜好来定: 9.然后将面皮卷起来就可以吃了.

炒馍怎么做好吃

1.先把馒头切成片,切的时候刀上可以沾点清水,防止掉落很多馒头渣: 2.接着把馒头切成条再切成小方块儿: 3.碗里打入两颗鸡蛋并且打散: 4.打散的鸡蛋液均匀的浇在馒头粒上,让馒头粒都能包裹上蛋液: 5.准备一小把蒜苗叶子切碎撒入馒头粒中:一小块胡萝卜切成小碎末放入馒头粒中: 6.开始调味:一小勺盐,适量胡椒粉,加点食用油充分搅拌均. 7.起锅热油,下馒头.全程用小火慢慢炒,等蛋液定型,蒜苗炒出香味. 8.起锅前撒入少许孜然粉和辣椒面即可装盘.

油馍怎么做好吃

1.用料.油适量,鸡蛋1个,葱花适量,水适量. 2.鸡蛋一个与水混合搅拌,然后和面,活好后醒一会儿. 3.面醒好后放到案板上揉搓,切成小团. 4.把小团的面擀成圆片,然后均匀撒上适量的盐.葱花.辣椒油等,再卷起来. 5.把卷好的面面团重新擀成圆饼.电饼铛放适量油,煎饼.

金银花怎么做好吃金银花的吃法

1.金银花泡茶 金银花泡茶是一种不错的吃法,但是大家用它泡茶时,最好能煮制一下,直接冲泡不利于它功效的发挥.制作金银花茶时可以把金银花七克,红枣十五克,陈皮三克和甘草两克以及枸杞十克,放在一起加清水一千克,一起煮制,煮开以后再煮二十分钟然后过滤取出饮用即可. 2.金银花煮粥 金银花煮粥也很好喝,平时煮制可以取二十克金银花加清水煎制,煎好以后取出药液,加入到锅中再放入到淘好的大米一起煮制,开锅以后调小火力,慢慢的熬制成粥,取出即可食用,也可以根据自己的口味,加入红豆.薏米以及红枣等粥类食材,煮成不

虹鳟鱼怎么做好吃虹鳟鱼的吃法

白玉蒸虹鳟好吃. 用料:虹鳟300克. 配料:豆腐1块,薄火腿片2片,菜心2棵,上汤80克,盐1茶匙,绍酒2茶匙,干淀粉40克,姜葱汁少许,胡椒粉少许,糖.麻油少许. 用模具将鱼片及豆腐片刻成心形,用盐.糖.绍酒.胡椒粉.姜葱汁腌制:在豆腐片上撒少许盐及干淀粉,拌匀备用:抹油在盘内,逐个将豆腐片.薄火腿片及鱼肉片先后放入,每放一片要先撒上干淀粉,将材料上蒸笼以猛火蒸热取出:菜心沥干水,捞起下油锅,加上汤.糖.盐,沥去水分排在鱼肉周围:烧锅加上汤.盐.糖.胡椒粉.麻油,用干淀粉勾芡淋在鱼及菜上即可

剑兰怎么做好吃剑兰的吃法

常见做法清炒剑兰,特别说明剑兰并不是特别常见,所以市场价有点高.制作过程: 主料:剑兰.辅料:食用油.盐.酱油.鸡精.将购买到的剑兰洗净切片,放置一边备用铁锅烧热加入少许食用油,将切好的剑兰放入翻炒,翻炒过程中依次加入盐.鸡精.酱油.炒制八分熟即可出锅使用,过度的翻炒会使剑兰的口感下降.