腊肉炒蘑菇怎么做好吃

材料:腊肉100克、蘑菇200克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。做法:1、蘑菇洗净撕小块,鸡蛋打散,腊肉切片;2、起油锅炒熟鸡蛋盛出;3、放入少量油把腊肉炒熟,稍放点开水;4、放入蘑菇和鸡蛋;5、放点盐,不要放太多,腊肉本身有咸味;6、最后撒上葱花即可。

时间: 2024-08-31 09:33:37

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韭菜炒蘑菇怎么做好吃

韭菜炒蘑菇的做法: 1.准备材料:蘑菇300克.韭菜50克.蒜3颗.花生油15毫升.蚝油10克. 2.蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片. 3.韭菜洗净,切段. 4.蒜拍散,切末. 5.炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末. 6.放入蘑菇片. 7.盖上盖子,设定时间5分钟,再次开启炸锅. 8.加入韭菜段和蚝油,炸1分钟即可.

腊肉炒豆角怎么做好吃

腊肉适量.大蒜适量.盐.鸡精.姜.蒜.葱适量. 用手掐去豆角的头尾,撕掉筋. 腊肉切均匀的片,切一两条红辣椒,增加菜色,切好葱蒜姜. 锅热放少许油,放肉去煎变色. 先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色,放盐.鸡精出锅.

青菜炒蘑菇怎么做好吃

用料:青菜400克.蘑菇200克.大葱少许.盐1勺.五香粉少许.白糖少许. 1.蘑菇洗净.起锅烧油,爆香大葱. 2.倒入蘑菇,翻炒至出水.加入盐.五香粉,快速翻炒均匀. 3.放入青菜,白糖翻炒至熟即可.

腊肉炒辣椒怎么做好吃

青椒250克.腊肉250克.蒜两瓣.葱三小段.食盐2克.生抽1勺.蚝油1勺. 1.将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟. 2.放入一点油,将腊肉煸炒,先下入肥的后下入瘦的. 3.腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香,再加入青辣椒. 4.炒至青辣椒断生后加入少许盐,生抽,蚝油炒至入味即可出锅.

韭菜炒腰花怎么做好吃

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

单炒西红柿怎么做好吃

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

蘑菇怎么做好吃有几种做法

鸡翅炖蘑菇,红烧蘑菇,炸蘑菇都挺好吃的. 一,鸡翅炖蘑菇. 食材:鸡翅中8只,蘑菇100克,洋葱适量,蒜适量,生姜适量,麻油适量,细葱适量,蚝油适量. 做法: 1.鸡翅洗净切块,放入蚝油,生抽,盐,生姜,料酒,胡椒粉,蒜粉腌制两小时. 2.蘑菇切片放沸水焯一下,放少量盐. 3.砂锅中放少量油,放入蒜头,生姜煸香. 4.放入腌制好的鸡翅翻炒. 5.待鸡翅变色变熟时放入蘑菇,洋葱,少量切碎的小辣椒翻炒.

腊肉炒糍粑怎么做

腊肉1块.辣椒酱适量.盐适量.油适量.糍粑1块.青菜适量.生抽3勺. 先将糍粑刨成丝,将腊肉切块,准备少许青菜,洗干净. 放油进锅预热,将腊肉先翻炒,再将青菜放入锅内翻炒,青菜和腊肉炒熟. 放糍粑进去,翻炒,放入盐(调味)和酱油(调色). 将火关掉,依据自己口味放入辣椒酱. 糍粑变软即可出锅.

炒蘑菇怎么做

炒蘑菇做法: 1.准备材料:蘑菇200g.食盐适量.酱油适量.调和油适量.柿子椒1个. 2.葱姜蒜爆锅后,放入切好的肉片翻炒至变色,加入少量酱油调色. 3.加入撕好的蘑菇翻炒至变软,大概5分钟左右. 4.加入青椒翻炒,大火收汤,加入盐调味后,盛盘即可.