丝瓜炒肉怎么做好吃

丝瓜炒肉的主料:丝瓜炒肉丝瓜一根丝瓜炒肉肉一块.辅料:酱油适量盐适量鸡精适量油适量. 1.先把丝瓜切成片状. 2.瘦肉切成一条条的. 3.把蒜切细.锅里放油,放入蒜末爆香. 4.放入肉翻炒两下放入适量酱油,倒入丝瓜直到炒熟,不用加水,丝瓜自然会出水,出锅之前放适量的盐和鸡精.

腐竹炒肉准备食材瘦肉适量,腐竹适量,辣椒适量,西芹适量,盐适量,糖适量,生粉适量,白酒适量.腐竹炒肉的做法步骤: 1.腐竹泡软,切小段,辣椒,西芹切段. 2.肉片用生粉,植物油,盐,糖,生抽淹10分钟. 3.爆香大蒜,然后关火油温降下,再开中火,放肉片下去滑炒,撒少许白酒. 4.下辣椒和西芹翻炒出香味,加腐竹进去炒几下,加半碗水煮3分钟. 5.撒生抽和盐,翻炒起锅即可.

胡萝卜丝炒肉的做法如下: 材料:胡萝卜,猪肉,油,盐,姜,蒜,青椒. 具体步骤如下: 1.将胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好: 2.锅烧热,放油,然后放姜以及猪肉: 3.再放胡萝卜丝,青椒以及大蒜,炒熟后再放鸡精就可以了.

洋葱炒肉的做法如下: 材料:肉100克.洋葱1个.十三香10克.味精3克.盐5克.老抽15克.姜5克.油25克. 做法: 1.剥去洋葱的外层老皮并切成粗丝状,将肉切成片状,将姜切成细丝状: 2.往锅中放油后烧热: 3.放入姜丝炒香: 4.倒入肉片翻炒至变色,再倒入老抽和十三香翻炒均匀: 5.倒入洋葱炒至断生: 6.加入味精.盐继续翻炒至均匀即可.

主料:瘦肉,四季豆,土豆,大葱,姜末,蒜末 步骤: 1.四季豆洗好,切段:土豆刨皮,切小块: 2.锅洗干净,烧干,倒油,把四季豆倒油里炸,炸到两面有点焦即可,装盘: 3.锅里倒油,继续炸土豆,土豆两面炸焦即可,装盘: 4.开始炒肉,炒得差不多焦的时候放入切好的大葱: 5.大葱放进来跟肉一起炒,这个时候可以放蒜末姜末一起,翻炒到大葱开始软的时候将土豆四季豆一起倒进过翻炒,这个时候加一点辣椒酱,豆豉,酱油倒进去翻炒,加一点盐,即可出锅.

用料:丝瓜1根.猪肉50克.冬菇100克.盐3克.胡椒粉1克.淀粉1汤匙.食用油适量.清水2碗.生姜1小块. 1.猪肉末用碗盛起,调入盐和胡椒粉.少许淀粉搅拌均匀,腌制片刻,香菇洗净,剪掉香菇臂待用. 2.锅里烧开适量清水,倒入香菇焯煮片刻,捞起过凉,挤干水切成薄片,丝瓜切滚刀块. 3.热锅,倒入少许食用油,将猪肉末炒出香味. 4.接着倒入丝瓜和香菇,生姜去皮切丝,放入锅中炒匀. 5.倒入2大碗开水,盖上锅盖,继续大火煮10分钟左右,至汤水浓郁,丝瓜和冬菇绵软,调入盐.鸡粉.搅拌均匀即可盛起.

苦瓜炒肉的方法: 主料:苦瓜适量,肉适量 辅料:蒜适量,姜适量 配料:盐适量,油适量,生抽适量, 步骤: 1.把冷冻肉放入碗中,加水且没过肉,向其中加入姜片.盐.料酒. 2.将苦瓜从中间剖开,取出瓜瓣.然后将苦瓜分为拇指长的小段,再把小段压扁切条状,切好后用水泡20分钟或者在水里加2-3勺的食盐,可去除苦瓜的苦味. 3.切好肉片. 4.热锅凉油,小火炒肉.加入盐和生抽. 5.锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝. 6.炒苦瓜,加入适量盐. 7.最后加入炒好的肉翻炒即可.

家常炒肉原料:瘦肉适量.黄瓜少量.蒜少量.辣椒少量.油少量.盐适量.鸡精少量. 家常炒肉的做法步骤: 1.将黄瓜切条,胡萝卜切丝,蒜切片,瘦肉切条,辣椒切碎: 2.锅中加一些油放入蒜,辣椒煸香: 3..放入瘦肉,炒熟: 4.然后将黄瓜,胡萝卜放入,加一些盐: 5.一些糖爆炒至断生: 6.再加入一些鸡精,翻炒均匀即可.

用料:丝瓜2条.瘦肉适量.大蒜适量.盐适量.红薯粉适量.鸡精适量. 做法: 1.瘦肉剁肉末,加入红薯粉.盐.鸡精混合均匀. 2.丝瓜切块,大蒜切末. 3.热锅倒入油,放大蒜翻炒. 4.加入丝瓜翻炒均匀. 5.加入清水大火煮开. 6.可以盖上盖子煮一会. 7.把肉末一团团加入汤里滚. 8.继续滚到肉熟,关火,盖盖子焖一会即可.