酱油泡灯笼椒怎么做又脆又好吃

用料:青椒适量.酱油适量. 1.青椒洗净,沥干,取蒂. 2.青椒蒂放入碗中,倒入酱油. 3.密闭,放入冰箱保存一天一夜即可.

内容为空,请联系管理员.

1.想让泡出的萝卜更加脆嫩,一是萝卜足够新鲜,二泡的时间不能过长,三是萝卜要腌制. 2.要想泡萝卜特别爽脆就一定要腌制萝卜,使萝卜排除多余的水分,再进行浸泡就很爽脆了.泡萝卜时所有的食材和工具都不能沾有生水和油,沾了生水和油的泡菜容易发霉. 3.萝卜想要泡的非常脆,一定要先用盐把它腌制一下,把里面的水分逼出来,然后再去泡制. 4.再就是切条的时候切的小一点,这样腌制比较容易把水分杀干净,腌出来的萝卜就比较脆,好吃.

酸辣萝卜简单又好吃,那么怎样做才能又脆又好吃呢?下面就跟大家说一说吧! 将白萝卜洗干净去皮,切丁或者片,放入适量的盐腌制10分钟,去掉萝卜的苦味: 倒掉腌制出来的水: 用凉白开清洗两遍: 萝卜丁沥干水分: 准备小米辣和蒜片,份量按个人的口味: 将萝卜放入密封无水的器皿中,将小米辣和蒜片也放入,用白醋加凉白开和白糖调好,倒入器皿中: 然后器皿密封,放入冰箱冷藏一夜,这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃.

泡酱容器洗净,用热水烫过,控干水,要保证无水无油:辣椒洗净.蒜去皮用热水淋过沥干水份,辣椒去蒂,注意不要弄破了:用少量的油爆熟辣椒和蒜:把爆好的辣椒和蒜倒入瓶子里,然后加倒大量的酱油进瓶里泡一周即可食用了.

1.原料配方长白萝卜200克盐5克红辣椒一个醋30克白糖5克盐3克 2.制作方法:把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散. 3.把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟,然后取出来抖散,用手压出水分. 4.把红辣椒切成小段,使之形成一个个红色的小圈,去掉籽. 5.把醋.白糖和盐兑成汁,将腌好的萝卜泡进去. 6.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状即可.

材料:新鲜嫩姜.酱油.盐.白糖 步骤: 1.将新鲜嫩姜用流水洗净,用小刀将皮去掉,再用清水将嫩姜洗净,沥干,整个过程要无油. 2.放置一晚沥干,沥干的目的是避免生水粘在姜上. 3.将刀与菜板洗净,并用洗洁精洗干净,用开水烫一下,沥干水份.手也要清洗干净,无油.将姜切片,放入盐,拌匀.此时将无油的烧锅倒入酱油和糖,烧开糖溶解后变凉.姜片放置变软,放置一天或一晚即可. 4.将姜片挤干水份,放入瓶中. 5.将放凉的酱油倒进玻璃瓶中.玻璃瓶需清洗干净无油. 6.放入冰箱冷藏,半月后即可食用.

材料:木瓜500克,削皮切丝晒成半干,酱油250克,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒. 1.先将木瓜削皮去籽切丝晒成半干: 2.用生抽.酱油.蒸鱼豉油.蒜末.冰糖.味精.新鲜的小红辣椒段: 3.挤一点柠檬汁,这些调料中拌入晒过的木瓜丝,拌匀密封浸泡3-5天,取出食用.

用料:七彩椒6斤.冰糖250克.白酒500ml.海天金标生抽2瓶.桂皮.香叶.蒜头一斤. 1.瓶子放进消毒柜消毒,瓶子都需无水无油. 2.七彩椒洗净晾干至表面无水分. 3.蒜头去皮,冲洗干净后晾干至没水分. 4.七彩椒.蒜头.香叶.桂皮.放入烤箱230度热风循环.香叶和桂皮10分钟后拿出,中途拿出2次翻面. 5.放七彩椒进去瓶子,然后放蒜头,香叶桂皮和冰糖放上面.把酱油和白酒倒入即可.