嫩菱角怎么吃好吃

用料:红米100克、菱角适量、薏米5克、黑米50克、花生一把、水适量。

1、菱角清洗干净,用刀在菱角背部切一道口子,将壳去掉。

2、准备红米、黑米、薏米提前洗净泡发。

3、将红米、黑米、薏米放入电饭锅中,加入大约三倍的清水,设置“煮粥”键,熬煮一个小时,此时粗粮开花。

4、将菱角和花生倒入锅中,再煮30分钟。

5、等粥稍微冷却,加入蜂蜜即可食用。

小贴士:

1、菱角壳两端有尖,而且比较坚硬,因此在处理时要小心点,别被扎伤。

2、食材提前冷水泡发,营养物质更利于身体的吸收,口感更佳顺滑绵绸。

时间: 2024-08-29 16:41:47

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干菱角怎么吃好吃

1.菱角焖鸡 在锅中放入化猪油烧热,先下入葱段.姜片.干辣椒节.八角煸香,再倒入鸡块,煸干水气后,烹入老抽.料酒,翻炒上色,掺入鲜汤,下入菱角,调入精盐.白糖,烧开后转小火焖约20分钟,下入味精,然后用中火收浓汤汁,即可出锅食用. 2.葱香菱角 首先将菱角用刀剥去外壳,去掉紫色膜皮,将菱角放入盘中,加入葱花.盐.隔水蒸10分钟左右取出,滴入香油即可食用. 3.水煮菱角 将菱角在清水中浸泡30分钟左右,把清洗后的菱角放入锅中,根据自己的口味再放入葱.姜片.花椒.八角.香叶,盖上盖子煮沸之后,焖上1

生菱角怎么吃好吃

做菱角糕 1.把菱角米冲洗干净,用水泡到一掰就开了. 2.连水一起打成茸. 3.放进锅子里小火煮稠,要不停得搅动,不然很容易出现小疙瘩和结底. 4.放点糖. 5.放进盒子里冷却后入冰箱冷藏,吃时倒扣出来切块即可.

菱角怎么吃好吃

菱角可以直接在清水中煮熟,加点盐味道更好,保留原汁原味,方法也简单.菱角是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食.菱角含有丰富的蛋白质.不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素.具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效.

菱角怎么吃最好

菱角肉厚而味甘,鲜老皆宜.生熟皆佳.新鲜红皮的嫩菱角可以生吃,生食可当水果.又甜又脆:老菱角可以水煮熟食可代粮,煮熟了剥壳直接吃,比较香糯:此外美味的菱角糖水是潮汕出名的甜品小食.

嫩核桃可以吃吗

嫩核桃可以吃.嫩核桃也叫青核桃可以吃,而且味道还是不错的,吃的时候把外面的核桃衣去掉要不苦,可以直接吃也可以打核桃汁喝这个季节正是吃青核桃的季节.因为新鲜所以营养损伤很少,其营养价值比核桃更高,同时它的味道也非常好,要比干核桃更加鲜香.但也要注意,因鲜核桃的外皮具有一定的刺激作用,所以在吃的时候一定要佩带手套,避免造成对皮肤的刺激.

请问猪肉能和菱角一起吃吗

猪肉可以和菱角一起吃,猪肉不可与以下食物同食: 1.猪肉加甘草:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗: 2.猪肉加雪花梨:伤肾脏: 3.猪肉加杏:腹痛: 4.猪肉加杏仁:一起吃会引起肚子痛: 5.猪肉加何首乌:身体不适: 6.猪肉加香菜:伤身: 7.猪肉加牛排:性味有所抵触: 8.猪肉加荞麦:脱发: 9.猪肉加羊肝:共烹炒易产生怪味: 10.猪肉加海螺:身体不适: 11.猪肉加菊花:一起吃严重会导致死亡: 12.猪肉加田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗 : 13.猪肉加梨:伤肾脏: 14.猪肉加

菲力牛排怎样煎才又嫩又香又好吃

蒜味奶油菲力牛排可以又嫩又香又好吃. 配料:美国菲力牛排一块160公克.红蕃茄碎2粒.九层塔2至3支.大蒜2粒.橄榄油1大匙. 做法步骤: 1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内: 2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒: 3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油: 4.浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用.

苦的柚子怎么吃好吃

苦的柚子可以用来制作蜂蜜柚子茶,将柚子的果肉切成小块,放进榨汁机里边,倒入适量的水和蜂蜜榨汁即可.苦的柚子口感不太好,但适量食用对身体还是有好处的,柚子性寒,越苦寒性越重,苦的柚子可以帮助调节人体内的寒热平衡,同时能降火气. 苦的柚子怎么吃好吃 苦的柚子除了可以用来制作蜂蜜柚子茶,还可以做糖煮苦柚子,将柚子的果肉切成小块,在锅里加入适量的水,烧开后放适量冰糖,融化后放柚子果肉,煮5分钟左右即可,冷却后食用,口感更佳. 柚子含有柚皮苷,大量食用苦的柚子会导致胃酸分泌过多,会对胃肠造成一定的损伤,苦

水果萝卜生吃好吃吗

水果萝卜形状均匀,质地翠绿,口感细腻.清甜多汁,含有丰富的营养物质,含蛋白质.维生素C.维生素A.膳食纤维及铁.钙.锌.锰等矿物质,有较高的食用价值,口感甜辣爽口,没有白萝卜辛辣刺激,因此有水果萝卜的称号,深受大家的喜爱.但由于个人喜好不同,也有些人觉得水果萝卜并不好吃. 水果萝卜含多种营养物质,尤其富含维生素.膳食纤维及矿物质,果肉细腻甘甜.清爽多汁,可以生食,也可以炒食.炖汤和凉拌,有多种多样的吃法.但是水果萝卜中纤维素含量较高,因此胃肠道消化功能较差的人,不适宜生吃,以免导致肠胃不适.