怎么用火腿煮粥

在蒸锅中用泥鳅煮粥不腥又香. 泥鳅煮粥食材:粳米100克.泥鳅150克.金华火腿.大葱3克.姜2克.料酒10克.盐1克.味精1克.胡椒粉1克. 蒸锅做法步骤如下: 1.将去除内脏的泥鳅.葱末.姜末.料酒.盐以及火腿沫,同时放入蒸锅蒸至熟烂: 2.粳米淘洗干净,浸泡半小时后沥干水分,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,搅拌数次,然后改用小火慢煮: 3.在粥将熟时,加入鱼肉.味精.胡椒粉调匀,续煮至粥熟,即可盛起食用.

主料:大米. 辅料:胡萝卜.洋葱. 黄瓜. 火腿.食盐适量.姜.香油.水适量. 蔬菜粥的做法: 1.将洗好的米加入适量的水放入砂锅里: 2.将所有的材料切丁,姜切成末: 3.米煮开后要经常搅拌,煮了10分钟以后: 4.放入洋葱丁和胡萝卜丁,搅拌,煮5分钟后: 5.放入火腿肠煮5分钟: 6.最后放入黄瓜,煮5分钟左右: 7.煮粥的时候适时添加水,临出锅的前3分钟放入盐搅拌均匀,关火: 8.最后滴入香油,搅拌即可.

玉米和山药可以一起煮粥吃.一起吃不仅能保存自身的营养价值,也不会破坏彼此的营养,具有很好的保健作用.通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用.经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老.延年益寿.

紫薯可以和燕麦一起煮粥,紫薯燕麦粥营养丰富并具有保健功能,经常食用紫薯可以减肥.健美和健身防癌等. 紫薯属旋花科甘薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯.紫心甘薯或紫肉甘薯.紫薯是甘薯的一个特殊品种类型.

胡萝卜红薯能煮粥,能够很好的补充身体的维生素,还有膳食纤维等物质. 胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色.

煮粥放水是一个很重要的事情,如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量,是5杯水对比一杯米就对了.居家做粥一般水和大米的比例是4:1.如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮粥一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节即可(以米的平面为底,不是锅底.)

山药和胡萝卜可以一起煮粥,山药健脾助消化,具有增强机体的免疫功能等药理作用.胡萝卜含有多种营养成分,胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力,其中胡萝卜素含量较高.胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一.维生素A有保护眼睛.促进生长发育.抵抗传染病的功能,是不可缺少的维生素.

煮俩人份的米粥要看你们的饭量了,一般来说煮米粥按照米水1:15左右的比例进行,一次100克大米可以熬出四大碗粘稠的米粥. 煮粥的诀窍: 1.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开.这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好. 2.开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间. 3.火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟.别小看火

小黄米煮粥的做法:将黄粘米洗净,用清水泡透(大约6个小时),棕叶用清水浸泡透(大约6个小时)用开水煮一下再洗干净,红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中洗干净.取棕叶2-3张(其中一张压着另一张的一半,用量要根据粽叶的大小而定)铺平.从中间折成漏斗状(底尖不可漏米).底部先放一个枣,以防漏米.黄米又称黍.糜子.夏小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主.原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一.照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏.