牛肉炒白萝卜怎么做才好吃

大白菜和白萝卜做成素炒白菜好吃,做法步骤如下: 1.白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末. 2.炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,放入葱末.姜末炒出香味. 3.放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明. 4.加水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐.糖和鸡精调味,翻炒均匀. 5.出锅装盘,用葱丝装饰即可.

用料:牛腩600克.白萝卜1根.大葱1根.姜6大片.料酒1大匙.炖肉料包1小袋.香菜1棵.盐适量. 牛肉炖萝卜步骤如下: 1.牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐,放入山楂和几片姜: 2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块: 3.如果有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好: 4.待牛肉煮差不多了,把萝卜.胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多,最后加鸡精出锅即

牛肉炖西红柿做法: 材料:牛腩200克.西红柿1个.土豆1个.香菜少许.八角2枚.花椒1小勺.葱2段.姜粉1小勺.生抽3汤勺.盐少许.料酒2汤勺. 步骤:1.将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱.姜.蒜切片: 2.牛肉倒入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份: 3.炒锅中放油,大火烧热,加入花椒.大料.桂皮.草果.葱.姜.然后放入焯水的牛肉,煸炒变色,放入料酒.酱油: 4.适量加热水.少许啤酒,15分钟后,转小火炖1个小时: 5.放入切好的西红柿,15分钟左右,炖至西红柿几乎都融入汤中: 6.放入鸡

五彩鸡丝炒饭: 主料:大米 辅料:牛肉.红萝卜.胡萝卜.卷心菜 调料:葱.姜.盐.酱油.鸡精.香油.料包(大料.茴香.桂皮) 做法: 1.牛肉洗净切成丁,放入锅中煮至七八成熟捞出待用. 2.将红萝卜去皮洗净切成丁,胡萝卜洗净切成丁,卷心菜洗净切成块,大米淘洗干净,葱.姜洗净切成末. 3.坐汤锅点火放水,倒入牛肉丁,加入料包.葱.姜末. 4.开锅后倒入红萝卜丁.胡萝卜丁炖25分钟. 5.放入卷心菜.酱油.盐.鸡精.香油.大米后搅匀,再蒸25分钟出锅即可. 特点:色香味俱全. 提示:饭菜合一须将肉做

做法一: 西兰花去粗茎,分成小朵:粗茎部分削除厚皮,切成恰可入口的大小:在一锅沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水.红辣椒去蒂去籽,切成粗末备用.将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香.放入红辣椒与虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色,可淋洒少许酒:放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加小匙盐调味即可. 做法二: 西兰花洗净,根去掉,掰成小朵.锅中水烧开放点盐,放入西兰花,水不要太多,盖过西兰花即可.锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟.倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水.炒1分

熟牛肉炖土豆做法如下: 原料:牛肉500克.土豆500克: 配料:西红柿.葱头.葱.姜.八角.盐.料酒.胡椒.酱油.白糖.鸡精均适量: 步骤: 1.牛肉洗净切小块,放锅中加水.葱.姜炖八成熟: 2.葱.姜.葱头炒出香味后放入牛肉.西红柿.盐.料酒: 4.加酱油.胡椒粉.八角.白糖.牛肉汤,小火烧15分钟: 5.加土豆块后继续烧10分钟,放鸡精调好口味即可.

烹饪的过程中,苦瓜应挑选颜色翠绿的,不要发黄的,虽然也不会对人体产生危害,但是口感和味道都不好.若是感觉苦瓜的味道太苦,可以切好后放在凉水中浸泡,能够有效削弱其苦味.而且,在炒鸡蛋时,应注意中火快速翻炒,以免鸡蛋变老或者是糊锅. 步骤: 1.将新鲜的苦瓜清洗干净后,处理好,切成适当大小的片状,一定要厚薄均匀,以免炒熟的程度不同,影响口感. 2.可根据自身喜好加入其他配菜,把葱剥皮,洗干净后切成葱末,能够增加菜品的美味程度. 3.将鸡蛋打入干净容器中,均匀搅拌. 4.在锅中加入适量的油,等油热后,

1.西红柿洗干净后,热水烫两分钟去皮,鸡蛋打入碗中,加盐打散后备用. 2.锅中倒油加热,再倒入鸡蛋翻炒,凝固后盛入碗里. 3.把锅洗净后加热,加入西红柿大火翻炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒即可出锅.

1.在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟:一定要在油还是凉的时候放入花生米. 2.步骤:[油炒花生米]冷油.花生米一起下锅,中火,用锅铲不停翻炒,注意要确保花生米均匀受热,待花生米颜色微变,这时香味也该出来了,立即将花生米捞出控油(再晚几秒钟就糊了,初学者较难把握),盛在容器里,趁热加适量的盐拌匀(冷了盐粒就不能沾到花生米上了).这时花生米还是烫的,嚼起来是软的,等到凉一些就脆了.这样炒出的花生米香脆可口,不会糊.