如何自制挤丸子神器

自制肉丸子松软不Q是因为馅料未拌好,在制作肉丸时不能加面粉,需要选择蕉芋粉,还要少加食用碱,食材的比例也十分重要,拌好馅料要充分搅拌上劲,做出来的丸子口感才会Q弹,丸子煮好后,要立即过冰水,这便是丸子劲道有弹性的秘诀.

挖煤神器是一款安卓智能手机刷机工具,只适用于三星安卓智能手机其本质是一个301千欧电阻,可以使手机进入挖煤模式Download模式,在该模式下可以进行刷机操作. 自制挖煤方法如下: 1.买条i9000数据线,剪下MicroUSB头,并剥开: 2.里面5个焊点,分别接4根线: 3.在4与5点之间串联301千欧电阻.阻值允许出现百分之1的误差,可以采用多个电阻串并联的方法,达到标准的阻值: 4.关闭手机,等待5秒,手机自动出现挖煤图标,拔下自制的插头,插上数据线即可.

担心烫卷伤头发,买了很多"卷发神器",结果都没多大效果,那就看看下面这款吧! 你先洗完头,等头发七八层干的时候,拿出一小撮,就像你用别的卷发器一样,然后,用袜子放在头发的发梢,一点一点地往上卷,卷到你觉得差不多的地方,其实这样也可以,担心不牢固,会掉出来的话,再拿一根橡皮筋把袜子口绑住,依次这样卷头发,然后你可以睡到大天亮,效果就出来啦. 其实干的头发也可以,只是效果可能不太明显,适合想要微卷的美眉们.

材料:猪肉馅400克,鸡蛋两个,盐3克,食用油10克,葱20克,姜20克,料酒10毫升,水700毫升. 做法: 1.猪肉馅放入盆中,打入两个鸡蛋,搅拌均匀: 2.放入盐,食用油,葱,姜,料酒,搅拌均匀: 3.把搅拌好的肉馅用虎口捏出圆形: 4.锅中注入水,大火烧开转小火,放入肉丸: 5.烧制成熟将肉丸捞出.

丸子不成团是因为比没有淀粉,在调制丸子时,放入调料.蛋清和淀粉之后,一定要沿着同一个方向快速搅拌,多打一会,肉馅才能上劲儿,否则挤的时候不成型,放到锅中也容易散碎.火候也是至关重要的.大火烧开水后,必须转成小火,再挤丸子,直到把所有丸子挤完.在挤丸子的时候,不要用勺子去搅锅里的丸子.待丸子凝固后,再搅.

1.在调制丸子的馅料时,放入调料.蛋清和淀粉之后,一定要沿着同一个方向快速搅拌,多打一会,否则挤的时候不成型,放到锅中也容易散碎. 2.挤丸子的时候,手上抹些油,挤出的丸子也成型. 3.火候也是至关重要的.大火烧开水后,必须转成小火,再挤丸子,直到把所有丸子挤完.在挤丸子的时候,不要用勺子去搅锅里的丸子.待丸子凝固后再搅拌.

用料:猪肉馅儿一斤,馒头一个,鸡蛋两个,盐.鸡精.十三香.料酒.生抽.淀粉.姜末适量: 做法: 1.剥掉皮的馒头一个,泡在水中泡一会儿,一斤猪肉馅儿,泡好的馒头,挤干水分,捏烂,放进肉馅儿里:2.抓匀的肉馅儿里加一个鸡蛋,然后加入姜末.料酒.盐.鸡精.十三香.少许生抽,拌匀:3.拌匀后加入适量的淀粉,反复搅打均匀,直至丸子可以成团的程度:4.炒锅热油,左手抓一把肉馅,做攥拳头的动作,使肉馅从虎口处挤出,右手蘸少许水,把挤出的丸子切断,下锅炸制:5.左手只管挤丸子,右手单手做切断丸子和搓圆的动作:

炸萝卜素丸子时注意火候不要太大,油要适量才能使里面不粘. 炸萝卜素丸子主料:萝卜500g.葱50g.姜30g. 辅料:油适量.盐适量.十三香适量.面粉适量. 步骤: 1.准备萝卜.葱姜洗净备用: 2.将白萝卜切碎粒备用: 3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水: 4.葱姜切碎末: 5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀:6.将调料拌匀: 7.加入面粉: 8.用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋: 9.将面揽好,静置1至2个小时备用: 10.火上坐油锅,烧油温热: 11.准备一碗水

主料:茼蒿250g.面粉.鸡蛋1个. 辅料:盐5g. 步骤: 1.茼蒿择洗干净后切碎,撒上盐腌制五分钟. 2.将茼蒿末里腌出来的水挤干后,打入一个鸡蛋搅拌均匀. 3.混入面粉和自发粉,比例是二比一,然后放入少许凉白开或者温水,将材料搅拌成面团,上面抹上一层油后醒十分钟. 4.锅内放油烧至冒烟,改成小火,就可以一边挤丸子,一边放入锅内炸至金黄捞出即可.