春笋跟雪菜怎么炒

春笋可以用瘦肉,牛肉,鸡胸肉炒.以下是春笋炒肉的做法. 1.准备主要原材料. 2.瘦肉,切成丝,加入豉油,胡椒粉,精盐,玉米淀粉. 3.再滴入几滴油,拌匀后腌10分钟. 4.春笋改刀切粗丝,青红椒去籽切粗丝,生姜和小米椒切成碎末. 5.热锅凉油,下腌好的瘦肉,滑炒变色后盛出待用. 6.锅中留底油,下姜末,小米椒末和豆瓣酱. 7.炒出红油后下春笋. 8.翻炒2分钟左右,下青红椒丝. 9.炒至辣椒断生时,下瘦肉丝. 10.翻炒几下,再淋点豉油调味. 11.最后再翻炒几下,美味即成.

材料:雪菜500g.青红椒20g.姜少许.花椒少许. 1.雪菜洗净攥干切末备用:青红椒.姜切好备用: 2.热锅凉油,放入花椒爆香: 3.青红椒.姜入锅: 4.放入雪菜.生抽.糖翻炒: 5.翻炒均匀,加入少量水,小火闷一下即可出锅.

可以.春笋跟鲜香菇能一起炒的功效如下: 1.春笋跟鲜香菇一起食用能开胃健脾,宽胸利膈,通肠排便,开膈消痰和增强机体免疫力: 2.在香菇的蛋白质中,含有十八种氨基酸.而人体所必需的八种氨基酸,香菇就占了七种.香菇还含有多量的谷氨酸,各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香,风味的重要物质.所以春笋跟鲜香菇一起炒对人体十分有益.

1.准备材料:冬笋250g.白蘑菇250g.雪菜200g.油适量.盐适量.黄酒适量.蘑菇精适量:2.食材洗净准备好,蘑菇和冬笋切片,雪菜切碎:3.油热后先下冬笋煸炒,喷入黄酒,再下入雪菜,炒匀:4.下入蘑菇,放少量的盐,炒匀,再放入少量凉水,盖盖焖两分钟,焖透后加蘑菇精适量收汁就可出锅.

春笋炒法: 1.准备材料:酱肉一块.春笋一斤.蒜瓣1个.生姜一块.葱段适量.干辣椒若干.盐.鸡精.花椒. 2.将酱肉放锅里加水煮熟. 3.将春笋切斜刀. 4.切好的笋焯水,煮5分钟之后舀出沥水. 5.酱肉煮到用筷子能插透之后取出,晾到不烫手,切成薄片. 6.热锅少油,下酱肉片翻炒至肥肉的部分变透明,整个肉片略微卷曲. 7.将肉片拨到一边,加入干辣椒.姜蒜.花椒粒炒出香味. 8.倒入春笋,一起翻炒,加入盐调味. 9.最后加入葱段稍微翻炒几下,出锅即可.

1.春笋,瘦肉,油,盐,鸡精,酱油,料酒,辣椒酱,地瓜粉,芹菜: 2.准备食材:锅内油烧热后加入瘦肉煸炒: 3.加入春笋和料酒煸炒片刻出香味: 4.加入芹菜和酱油煸炒: 5.加少许水大火焖三分钟: 6.加入辣椒酱,加调料即可出锅.

1.肉末加入盐料酒.生抽.玉米淀粉抓匀后腌制一会. 2.雪菜用清水浸泡一会后,洗净切碎. 3.姜蒜切末,干辣椒切段. 4.锅中放入油烧热,加入姜蒜末和干辣椒段炒香. 5.加入肉末翻炒至变色,加入料酒.生抽.耗油翻炒均匀. 6.加入雪菜翻炒四五分钟. 7.最后加入糖翻炒均匀后盛出. 8.再煎一个蛋. 9.汤锅加水烧开,加入面条. 10.烧开后小火煮至面条变软至熟,将面条捞出. 11.加入高汤.炒好的雪菜和鸡蛋即可.

春笋1根.胡萝卜半根.豆腐干100g.盐适量.花椒粉适量.橄榄油5g.小葱1根. 将春笋上的泥巴洗净,胡萝卜洗一下,待用. 将春笋去壳,切去老根.小葱切成葱花,春笋.胡萝卜.豆腐干切丝. 热锅后加入橄榄油,然后放入葱花爆香. 加入胡萝卜,翻炒至变软,然后加入春笋,继续翻炒. 春笋也变软以后,最后加入豆腐干,翻炒几下,关火后立马加入适量盐和花椒粉.即可装盘.

食材:黄豆芽(已清洗).平菇(已清洗).雪菜(已清洗): 将已清洗好的雪菜切碎.平菇备用: 烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和平菇翻炒,翻炒至黄豆芽断生: 接着,合入切碎的雪菜翻炒一下: 然后,加少许盐: 调味炒匀,即成.