海带豆腐泡怎么炒好吃

海带要泡3个小时才好吃.将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水泡一夜.泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松,然后在流水下冲净.洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火,再闷上10分钟后打开锅盖.凉后再用流水洗掉上面的粘液,然后就可凉拌或炒炖.

豆腐单吃其实是挺好的,这样可以吃到豆腐的原味,厨艺好的话,清炒豆腐肯定非常的好吃.再有的话就是炖豆腐. 炖好肉之后再往里面放一些豆腐还有青菜去炖,肉汤的鲜也能渗透到豆腐里面去,而且豆腐经过清炖的影响,也变的特别的爽滑,也被炖的很细嫩,入口的口感非常好. 下面介绍皮蛋豆腐做法. 1.内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块. 2.皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精,盐,葱花,淋酱油,香油放香菜即成. 3.吃时搅拌.

1.黄豆芽洗净控水. 2.取适量豆泡. 3.锅里放入适量油,油热放入葱姜爆锅. 4.出香味后,放入豆芽翻炒. 5.放入豆腐泡. 6.放入红烧酱油. 7.放入精盐. 8.放入五香粉. 9.翻炒至黄豆芽断生后,关火,放入味精翻炒均匀即可.

材料:豆腐泡.辣椒.蒜苗.食用油.盐. 1.将豆腐泡洗净,每个豆腐泡从中切成两半,放置于盘中. 2.将辣椒切成丝,蒜苗切成段,放入盘中. 3.锅中放入适量油. 4.先放入辣椒丝翻炒一会儿,再放入豆腐泡,翻炒一会加点水,然后放入盐及其他调味剂翻炒捞出即可.

油豆腐白菜的做法: 1.准备材料:油豆腐适量.白菜3片.干黑木耳1小把.蒜头2瓣.盐2克.生抽1勺.鸡精2勺. 2.油豆腐清洗一下,放入热水中浸泡片刻去油脂,再对半切开. 3.白菜洗净切小段,干黑木耳提前浸泡并清洗干净,蒜切末. 4.起油锅放入蒜末炒香. 5.放入白菜翻炒片刻. 6.放入黑木耳和油豆腐,翻炒均匀. 7.加入适量盐.生抽,翻炒均匀. 8.再加入适量热水加盖焖煮三分钟. 9.最后加入鸡精调味即可.

1.芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段. 2.炒锅倒爆香葱姜. 3.倒入豆腐丝翻炒. 4.加入生抽. 5.加少许盐 6.再加少许糖. 7.翻炒片刻入味. 8.加入芹菜继续翻炒. 9.加少许鸡精. 10.淋入香醋. 11.最后加少许香油. 12.翻炒均匀关火.

1.准备好食材.主料:豆腐300克,香菇250克.辅料:五花肉适量:配料:姜.八角.胡椒粉.桂皮.小葱.生粉.酱油.冰糖.料酒.油盐适量. 2.首先将豆腐切成大小合适的方块,在表面上摸点盐,腌制两分钟. 3.将豆腐表面涂抹上一层薄薄的生粉,放入锅中煎至两面金黄,捞出备用. 4.锅中放少许油,加入五花肉煸炒,直至油炸煸炒出,表面微微发黄.加入适量的酱油,冰糖一起煸炒上色. 5.倒入适量的开水,加入八角,桂皮,姜片和小葱节一起加盖煮上一刻钟. 6.再倒入准备好的豆腐块和香菇一起加盖煮上十分钟. 7.

1.将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用. 2.切好的鸡骨架汆一下,去血水.重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮. 3.鸡骨架煮约15分钟,加入豆腐串,小火炖20分钟,不需要翻转以免把豆腐串碰碎(20分钟后就可以加蒜泥,辣椒面,香菜和鸡汤吃了). 4.鸡汤豆腐串必备:辣椒酱,蒜泥,香菜末,豆腐串. 5.在豆腐串上放辣椒酱,蒜泥,香菜末,最后浇点鸡汤.香味很快就出来了.

豆泡可以炒好吃的豆泡红烧肉. 豆泡红烧肉的做法如下: 主料:五花肉500g,豆泡200g,冬瓜400g. 辅料:油适量,生抽适量,香菇适量. 步骤: 1.五花肉清洗干净,切块: 2.准备香菇,豆泡,冬瓜: 3.五花肉和香菇放入高压锅,然后加入适量生抽,老抽和水盖上盖子,大火烧10分钟. 4.十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖: 5.炒锅将热油将冬瓜和豆泡放入炒片刻: 6.将高压锅里的五花肉倒入炒锅里,和豆泡一起大火烧直至收汁即可.