番茄的果皮属于保护组织,起保护作用。 保护组织是覆盖在植物体表面起保护作用的组织,由一层或数层细胞构成,其功能主要是避免水分过度散失,调节植物与环境的气体交换,抵御外界风雨和病虫害的侵袭,防止机械或化学的损伤。 时间: 2024-09-20 09:29:06
番茄果肉属于营养组织.营养组织的细胞壁薄,液泡大,有储存营养物质的功能,含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物.植物的果肉.叶肉.茎中央的髓等大多属于营养组织. 根据不同的营养作用,营养组织又可分为不同的种类,如同化组织(能进行光合作用的薄壁组织,细胞内具叶绿体,如叶肉).贮藏组织(细胞内贮藏丰富营养物质的薄壁组织,如果实.种子内).通气组织(水生植物或湿生植物常具有这种组织,它们的细胞间隙特别发达,形成大的气腔或贯通为气道).贮水组织(耐旱多浆的仙人掌类植物普遍存在,这种组织的细胞壁薄
1.榛子的果皮属于保护组织. 2.榛子,又名山板栗.尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7m.榛子的果实为黄褐色,接近球形,直径0.7-1.5cm,成熟期在9-10月.榛子是国际畅销的名贵干果.
植物组织包括五大基本组织(保护组织.输导组织.营养组织.机械组织.分生组织). 植物组织由来源相同和执行同一功能的一种或多种类型细胞集合而成的结构单位. 保护组织是覆盖在植物体表面起保护作用的组织,由一层或数层细胞构成,其功能主要是避免水分过度散失,调节植物与环境的气体交换,抵御外界风雨和病虫害的侵袭,防止机械或化学的损伤.
保护组织:保护植物体免受外界不利环境因素的侵害.通常是一层生活细胞,扁平长方形.多边形或波状不规则形等,排列紧密,无细胞间隙,一般不含叶绿素,有细胞核,细胞质少,液泡大,细胞壁与外界接触的一面较厚并覆盖有角质膜形成角质层,有的在角质膜的外面还有蜡被,有的外壁呈波齿状或不规则形,细胞相互嵌合,使表皮更加牢固,它们均可增强细胞壁的保护作用.
番茄不用去皮吃. 因为番茄果皮很薄,加工或食用时对番茄皮对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响. 相反,在人为有意的去皮过程中,会使番茄红素容易随汁液流失.而且,番茄皮以膳食纤维为主,食用后还有助于维护肠道健康. 很多时候不吃是为了避免洗的不干净吃了里面的农药残留,或是做菜过程中影响色泽口感. 本身,西红柿.黄瓜和茄子的皮都是很有营养的.
一般造成西红柿裂果,形成的原因比较复杂.番茄裂果,主要是果肉生长速度,大于果皮生长速度,从而出现果实开裂现象.生产中常见的有西红柿环裂和纵裂.环裂,就是围绕果背出现一圈圈细小横向裂口.纵裂即围绕整个果面出现纵向的裂口. 一般来说,当番茄果皮生长速度与果肉组织膨大速度不同步,果实膨压增大,是出现裂果的主要原因.在果实发育渐趋成熟时,果皮生长缓慢或趋于停止,而果肉继续生长,就容易发生裂果现象.另外不同品种生理裂果也存在不同的差异.此外,在番茄生长期间,若温度过高或过低.水分管理不当以及缺素等,均可引
不去皮好. 西红柿皮中含有大量的番茄红素,在食用时最好不要弃皮食. 番茄属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,因此,完全不必过于担心农药残留问题.而且,由于番茄果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响.相反,在人为有意的去皮过程中,会使番茄红素容易随汁液流失.而且,番茄皮以膳食纤维为主,食用后还有助于维护肠道健康.
番茄产生裂果的原因:一是苗期温度较低,子房发育不正常,膨大后产生裂果:二是植物生调节剂使用浓度太高:三是降雨后,根系吸收大量的水分或果实表皮内的木栓组织直接吸收水分:四是雨后遇强烈日光的照射:五是成熟过度:六是有些品种果形较大,果皮较薄,适应外界环境能力差,容易产生裂果.防止裂果的措施:一是选择抗裂品种,培育壮苗:二是多雨地.多雨季节要做到深沟高垄,以利及时排水,干旱时及时浇水,防止土壤过于干旱,保证土壤水分均衡供应:三是使用植物生长调节剂浓度要适当:四是适时提前采收,减少裂果数量.