紫薯可以怎么做凉菜

1.紫薯去皮蒸熟压成泥,加入30g白糖拌匀,软糖去掉包装倒入碗里. 2.粽叶洗干净,放开水里烫一会,捞起剪掉头头. 3.西米过下水马上捞起放盆里,加入植物油和70g白糖拌匀. 4.拿两片粽子叠起,放入一层西米,再放入紫薯软糖. 5.再覆盖一层西米即可.

揉一份紫薯面团,一份白面团,等待发酵至两倍大,分别排气,滚圆,按扁,两张面饼上下放一起,卷起切开成小块,入锅蒸20分钟,关火后焖3分钟即可. 紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.紫薯为花青素的主要原料之一.

1.材料:紫薯.糯米.白糖.枸杞.牛奶.葡萄干. 2.把紫薯洗净去皮,切小块. 3.加料理机里,加牛奶打成汁. 4.把糯米洗净捞起,加紫薯汁泡2小时. 5.枸杞泡泡洗净. 6.泡好的糯米加枸杞.葡萄干拌均匀,放塔吉锅里加盖. 7.微波炉高火10分钟,拔掉电源,再焖5分钟. 8.取出加白糖拌均匀即可.

软紫薯干的做法: 1.将紫薯洗净,去皮,放入锅中蒸熟: 2.将蒸熟的紫薯切成片状,放冰箱冷藏: 3.再切成粗条,摆在烤盘上: 4.热风循环,中下层,100度100分钟,即可.

狗狗吃的紫薯粉做法如下: 1.把紫薯隔水蒸熟20分钟: 2.紫薯蒸熟后去皮,放碗中挤压成泥: 3.将压成泥状的紫薯平铺在不沾布上,用汤匙推开成薄片: 4.预热烤箱以90度烘干2到3小时,取出: 5.把烘干好的紫薯片放入搅拌机打磨成细粉: 6.放冰箱冷藏.

用料:蛋挞皮8个.紫薯3个.牛奶70g.炼乳85g.蛋黄2个.低筋面粉9g.糖25g. 步骤: 1.先将紫薯洗净切好后再蒸,放一边备用: 2.将牛奶.糖.炼乳倒入容器中搅拌均匀,隔水加热,直至糖融化: 3.蛋清和蛋黄分离: 4.将蛋黄放入牛奶混合物中搅拌均匀,再放入低筋面粉: 5.有香草精和朗姆酒滴上几滴提香: 6.搅拌均匀后过滤,将蛋挞皮拿出,放入紫薯,将蛋挞水倒入: 7.放入烤箱,200度,25分钟.看看表面焦了就可以了,不喜欢焦面的可以少烤几分钟.

食材:紫薯2个.牛奶1盒.大米适量.白糖适量:步骤:1.将大米洗净浸泡至盆中:2.紫薯切成小丁:3.在锅中加水,将大米放入锅中煮:4.煮开后,放入紫薯一起煮,并搅拌,熬至紫薯和米粘稠:5.将牛奶倒入锅中熬至粘稠即可.

在这个吃货横行的时代,越来越的人对可口的甜点越来越感兴趣,其中小巧好吃的紫薯球值得品尝,接下来将为大家介绍其制作方法. 紫薯去皮后切两半. 随意切成小块. 将紫薯放入盘中. 覆盖保鲜膜包好. 将紫薯放入锅中. 开大火煮紫薯. 把锅中紫薯蒸熟. 蒸熟的紫薯放入容器中,用勺子碾压. 将紫薯压成紫薯泥. 容器中加入糖. 容器中加入糯米粉. 容器中加入清水. 用刮刀搅拌均匀. 拌成可以揉成型的面团状. 用手揉成鸡蛋黄大小的圆球. 准备一碗清水,芝麻放入小碗中. 紫薯球放入水中沾满水分. 放到芝麻碗中裹满

准备食材:紫薯400克.黄油15克.白砂糖适量.桂花适量. 紫薯洗净蒸熟,晾凉后剥去紫薯皮. 黄油室温软化. 把紫薯切成长条. 平底锅用大火烤热后转小火,放上紫薯条,烘烤5分钟. 取1/2黄油放在平底锅上,让紫薯条均匀地沾上黄油,继续烘烤5分钟. 洒上少量白砂糖,轻轻翻炒紫薯条至白糖完全溶解.再放入1/2黄油,使紫薯干均匀沾上后烘烤至表面微微焦黄. 洒上适量桂花. 轻轻翻炒紫薯干和桂花,3分钟后关火即可.最后撒上少量干桂花作为装饰.