怎么做烧肉块

主料:猪五花肋肉500克.辅料:葱100克.绍酒250克.白糖100克.姜块(拍松)50克.酱油150克. 将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净. 取大砂锅一只,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面. 加入白糖.酱油.绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,用桃化纸围封砂锅边缝,置旺火上. 烧开后加盖密封,用微火焖酥后,将近砂锅端离火口,撇去油,将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中. 加盖置于蒸笼内,用旺火蒸30分钟至肉酥透即成.

做烧鸭一般用填鸭.白鸭.芝麻鸭等. 制作烧鸭步骤: 1.首先洗净鸭腿,用纸巾吸干水分.然后抹上蒜蓉.盐.五香粉.生姜粉各少许: 2.在盆内倒入150毫升水,15毫升蜂蜜和2汤匙醋,将其搅拌均匀: 3.将腌制好的鸭腿放入盆内浸泡半小时: 4.将鸭腿取出稍加冲洗,沥干水份后放进烤盘烤制: 5.烤制一小时后出炉,将其装盘: 6.完成.

1.做烧鸭可以用冰冻鸭: 2.但要注意冰冻鸭首先要完全解冻,处理步骤和鲜鸭一样,在吹气的时候,冻鸭的腿不好吹,鸭腿吹不起时要用手捏达到松皮效果,泵要用功率大的,否则泵功率不够很难吹,烧的时候火力要大,烧得好鸭放一天都会保持脆皮状态: 3.要注意冻鸭肉质不好,烧出来汁少,封尾很容易吹爆.

制作烧麦备料:糯米200克,饺子皮200克,香菇20克,香葱50克,胡萝卜50克,猪肉150克,生抽适量,花生油适量. 烧麦的制作方法步骤: 糯米清洗干净,放入电饭锅胆内,放入清水,通电煮制.香菇.香葱.胡萝卜分别切碎,猪肉剁成肉末.炒锅下油,倒入肉末炒散,再加入胡萝卜碎再翻炒一会.再加入香菇碎翻炒至香,加入适量食盐炒匀.把炒好的肉末.香菇.香葱.胡萝卜碎加入煮好的糯米饭内.加入老抽.生抽.油.盐.少量白糖拌匀.取一张饺子皮,放入适量糯米饭.用手做漏斗收口,然后再上蒸8到10分钟即

1.糯米用水浸泡4小时左右,有时间可泡一晚.沥干水份,上锅大火蒸30分钟左右.直到糯米透明九分熟. 2.蒸糯米的同时准备炒糯米的馅料,干香菇提前泡发后切碎,提前将猪肉剁碎加一小勺叉烧酱腌制,腊肉.莲藕.胡萝卜切小粒,姜.葱头.蒜剁成沫. 3.锅里放油,将猪肉.腊肉放进去炒香,放姜.葱.蒜沫.再把其他菜放进去炒香,加生抽.老抽.胡椒粉炒匀,放一小碗水烧开. 4.放入煮熟的糯米,翻拌均匀,糯米会吸收汤汁,炒到锅底已干无水的就好了.5.中筋面粉,木薯粉混合后,加入开水拌至棉絮状,揉成面团.水如果不够再

一,主料:猪肉馅200克.香菇5克.胡萝卜半只.饺子皮适量.糯米适量. 二,辅料:蚝油2勺.老抽适量.生抽1勺.猪油适量.糖适量. 三,做法: 1.糯米提前浸泡半小时: 2.泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟. 蒸好趁热捣松: 3.胡萝卜切丁,香菇切丁: 4.炒锅烧热,加入猪油,待油热后将肉馅先放入炒香: 5.变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒,同时加入蚝油.生抽.老抽.糖.盐炒匀: 6. 加入蒸好的糯米饭,翻炒均匀至汤汁吸收到糯米饭中: 7.饺子皮用擀面杖在周边擀薄: 8.取一张饺子皮放在手上,

烧鸭的做法如下:1.准备原料白糖15克,料酒50克,花椒粉10克,味精5克,稀糖10克,酱油 100克,土豆100克,洋葱100克,葱姜.蒜适量: 2.将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外,然后将其他所有腌料混合放入容器,再放入鸭子腌制一天,中途翻面使之均匀入味: 3.将腌渍好的鸭子取出,腌渍料留用,用钢叉斜斜的叉住鸭子,烧一锅滚水并保持沸腾状态,一遍又一遍的将滚水浇在鸭子上,重复多次,直到鸭皮收缩变紧,出现毛孔: 4.烫好皮的鸭子趁热刷上混合好的刷料,等表面干爽以后重复1到2次: 5.将刷好的鸭

步骤1 准备食材:鸡蛋250克.盐1勺.味精1勺.鸡精1勺.清水适量.色拉油适量. 步骤2 将鸡蛋打入碗中,加盐.味精.鸡精.清水,搅拌至调料完全融化. 步骤3 锅中倒入少许油,油温烧至8成热后,倒入鸡蛋液. 步骤4 加盖用小火焖10分钟. 步骤5 待鸡蛋液成熟后出锅,切成大块即可.

1.制作熔炉:用石块.木头和火把在工作台旁边合成: 2.铁锭:用挖来的铁矿在熔炉旁边合成铁锭. <泰拉瑞亚>是由ReLogic公司开发的一款高自由度的沙盒游戏,于2011年5月16日在PC上发行.玩家可以在游戏中做很多事情:制造武器,战胜各种各样的敌人及群落:挖掘地下寻找器材配件.金钱和其他有用的东西:收集木材,石材,矿石等资源:用世界里的一切创造你需要的东西并守护它.