烧排骨用什么配菜

排骨炒辣椒,超级好吃,超级下饭. 步骤一: 排骨冷水下锅,焯出血水,沥干备用. 步骤二: 起锅热油,放花椒,爆香后,放桂皮,香叶,最后放排骨,翻炒均匀. 步骤三: 将排骨表面炒至焦黄,放醋,然后加甜面酱,继续翻炒. 步骤四: 翻炒均匀后,加料酒,葱姜蒜,干辣椒,继续翻炒. 步骤五: 加入啤酒一罐,大火烧开,小火炖20分钟左右.等时间到,加鸡精,盐,大火收汁.然后放青椒.蒜瓣,香菜.

可以和土豆做成土豆烧排骨.步骤:1.土豆切块,姜切成片备用,将排骨放入锅中煮沸去泡沫后捞起备用:2.锅内倒油,油热后倒入土豆块,炸至金黄,捞出滤油:3.用锅中倒油,待油热后倒入排骨翻炒,炒至金黄色后将其盛出:4.锅中加入适量油,油热后倒入花椒.姜片.豆瓣炒香,再加入翻炒过的排骨,再加入酱油和料酒,继续翻炒:5.倒入开水,没过排骨,加入大料.葱段,中火煮十五分钟:6.倒入土豆,加入盐.白糖.蚝油,大火收汁并出锅:7.撒葱花点缀即可. 可以和冬瓜做成冬瓜炖排骨.步骤:1.把排骨斩成小块,洗净除去水分

主料:兔肉220克.鹌鹑蛋6个. 辅料:芦笋15克.香菇20克.食盐2克.鸡精2克.葱5克.姜2克.八角5克.花椒2克.料酒10毫升.老抽10毫升.胡椒粉5克.豆豉2克.茴香籽2克.植物油10毫升. 步骤1.将鹌鹑蛋煮熟剥皮,备用: 2.将芦笋切成斜段,香菇切成块状备用: 3.将兔肉剁成小块: 4.将兔肉块放入锅中焯水吐净血末,捞出备用: 5.锅中放入水,将香菇和芦笋煮熟捞出备用: 6.锅中放入油,加入葱.姜.豆豉.八角.小茴香.花椒翻炒均匀,放入兔肉,加入开水炖一个小时: 7.锅内放入老抽.盐

红烧鸭子可以放的配菜:芹菜.香菜.青椒.土豆.笋等,在鸭肉快熟的时候,加入煮熟就可以食用.红烧鸭子是一道菜品,主要食材是鸭子,辅料为洋葱.柿子椒等,调料为食盐.料酒等.该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成. 烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜,这和南宁的气候有极大关系.南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火.据说南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间,其源头出自金陵烤鸭.南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香.

烧猪蹄可以加霉干菜.黄豆.玉米.白萝卜等配菜. 现举例介绍白萝卜烧猪蹄的做法. 食材:猪脚两个.白萝卜.大葱.生姜.八角.干红椒.料酒.生抽.老抽.盐.鸡精适量. 1.将猪脚洗净.白萝卜洗净切成滚刀状备用: 2.锅内放入猪脚,加冷水,没过猪脚,放入大葱.姜片.八角.料酒,大火烧开,转中火再烧10分钟,捞出,洗净.去毛.备用: 3.锅内放少量油,烧至七成热,放入大葱.八角.姜片.干辣椒,炒出香味,然后放入猪脚,加入适量盐.老抽.生抽适量,翻炒均匀,加少量水焖10分钟,然后加入切好的白萝卜,加入适量

鸭子可以烧的配菜有:土豆.香菇.洋葱.莲藕.芹菜等. 1.土豆 马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质.氨基酸及多种维生素.矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食. 2.香菇 香菇属腐生性真菌,只能从现成的营养基质中吸收碳源.氮源.矿物质等进行生长发育.它需要的碳源有单糖和多糖,这些养分主要来自木屑中的纤维.半纤维素和木质素的分解. 3.洋葱 洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培.是中国主栽蔬菜之一.中国的洋葱产地主

烧鱼的时候加以下配菜会更鲜美:葱段.蒜片.姜片. 主料:扁鱼. 调料:酱油.食用油.糖.鸡精.醋.料酒少许. 作法: 1.把扁鱼去磷及内脏,洗净备用: 2.热锅中放入油,将葱段.蒜片.姜片入锅炒出香味: 3.将扁鱼放入锅里,倒入料酒.醋.酱油.糖.鸡精少许: 4.用锅铲轻翻鱼身,盖上盖子中火烧焖3: 5.待汤汁收锅时即可起锅承盘.

卤猪耳朵可以加青椒.红椒.大蒜.小茴香.蒜薹.韭菜花.黄瓜等配菜一起炒. 猪耳朵即猪的耳朵,富含胶质,适用于气血虚损.身体瘦弱者食用,多用于烧烹制各种菜肴.

1.干锅虾的配菜有:花菜400克.五花肉100克.酱油2茶匙.红辣椒1个.洋葱1个.蒜.香葱适量.盐少许.油适量. 2.干锅虾,就要选好的锅和好的虾,首先在炒锅内放油,油一定要多,至少要没过即将放入的全部虾们. 3.将油烧热,放入虾,直至每个虾均呈金黄色,捞出沥去油. 4.从起炒锅,放油,烧热,然后减至中火,这样防止即将煸炒的辣椒和麻椒变糊,放入辣椒和麻椒,姜和蒜片,炒出香味和辣味,放入虾.洋葱.青椒.盐.糖.一点料酒,翻炒至进味即可出锅装盘. 5.秘诀:炸虾的时候宁可过火,也不能欠火.这个菜做