凉拌黑木耳做法是什么

凉拌黑木耳用陈醋,也就是红醋,因为白醋的气味比陈醋略刺激,所以凉拌陈醋比较好,下面介绍凉拌黑木耳的做法: 准备材料:黑木耳(干品)1小把.蒜头6瓣.黄瓜半根.菠菜4颗.生抽1小勺.陈醋1小勺.盐依个人口味.鸡精适量.辣椒油适量 制作步骤: 1.首先将干木耳用冷水冲洗两遍,再用冷水泡发. 2.泡发的木耳用手撕小朵. 3.黄瓜洗干净切丝,菠菜去根洗干净. 4.准备一碗冰水,没有冰水的话可以用冰块. 5.将泡发的木耳焯水,水烧开后放入木耳,大火煮1分钟捞出,捞出后可以用冷水先冲洗两遍,再放入冰水中.冰

凉拌黑木耳隔天不可以吃.凉拌菜本身就是要现做现吃的,做好以后放的时间久了尽量不要再吃,隔夜的凉拌菜更不能吃啦.黑木耳营养丰富,它本身并没有毒,但是经过水长时间泡发后,可能会引起变质,产生生物毒素,或有细菌.真菌等致病微生物滋生(当泡发时间超过8小时,变质所滋生的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素).食品监督管理局曾对凉拌菜做过专门的测试,结果发现,做好的凉拌菜如果放室温环境中,超过2小时就会受到微生物的污染而变质,放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了.如果是吃剩下的凉拌菜,因为用

柳蒿芽凉拌的做法: 1.先将柳蒿芽洗净,再用开水焯一下,呈起来备用. 2.在焯好的柳蒿芽里放入适量的糖.醋.生抽.蒜粒.料酒.辣椒油和鸡粉,然后搅拌均匀. 3.最后在拌好的柳蒿芽上撒点芝麻就可以装盘了,一盘美味可口的凉拌柳蒿芽就做好了.

1.凉拌黑木耳热量为56大卡每100g: 2.1盘150克的凉拌黑木耳含有热量83大卡,需要散步57.2分钟消耗完,每100克该食物含有碳水化合物8.4克.脂肪2.77克.蛋白质1.62克.

干炸黑木耳做法如下: 食材明细:黑木耳.食用油适量.盐适量. 做法: 黑木耳准备好.过水洗去浮灰.把洗干净的黑木耳控干水分.炒锅加热,锅热后关火,倒入黑木耳,用余温将黑木耳的水汽烘干.锅内加少量的食用油,小火慢慢加热.锅铲不停的翻动,当黑木耳咯咯作响时,微热半分钟左右,即可关火.将炸木耳装到盘子内,倒入适量的盐.将盐拌匀,待炸木耳凉透,即可食用.

凉拌切蟹做法: 材料食材:蟹柳.香菜碎.开洋.芝麻:调料:植物油.鸡精: 凉拌切蟹做法: 1.切蟹洗净取出蟹柳,将蟹柳放入热水中煮1至2分钟取出沥干水分晾凉备用,开洋用热水泡开: ­ 2.小火加热平底锅,放入芝麻仁焙至金黄色,出香气,离火晾凉备用: ­ 3.将放凉的蟹柳撕成细条,滴入植物油,放入开洋.香菜碎.加上自己认为合适的海鲜麻辣酱一起搅拌均匀: ­ 4.将拌好的蟹柳丝放到盘中,撒上芝麻即

凉拌木耳的做法:将黑木耳放入清水中浸泡1小时,青.红朝天椒切碎,蒜切末,洋葱切丝,把木耳洗净并摘掉硬结,撕小块,木耳倒入沸水中煮2分钟,捞出沥干.倒入洋葱.蒜末.青.红朝天椒.生抽.香醋.香油.盐,搅拌均匀,附上保鲜膜,放冰箱两小时即可. 香油,北方多称为芝麻油,麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油.按榨取方法一般分为压榨法.压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油.其中南阳香油香味地道,源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻,南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉

凉拌豆角,凉拌豆角的做法,凉拌豆角的家常做法,凉拌豆角怎么做,凉拌豆角的做法步骤,凉拌豆角的最正宗做法,凉拌豆角怎么做好吃? 食材明细: 主材:豆角辅料:橄榄油盐陈醋 凉拌豆角的做法步骤: 1.准备食材:豆角 2.豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水: 3.清水煮沸,放入豆角: 4.放一点盐,把豆角煮熟:PS:豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿: 5.捞出焯水的豆角,沥干水,放盐.橄榄油.陈醋拌均即可:PS:喜欢吃葱.香菜的可以放一点增加香: 小窍门: 1.豆角焯水时加入少许盐

凉拌鸡腿菇,炎热的夏天,没有胃口?试试这道菜吧,爽口美味还能开胃,超级下饭,老少皆宜,请看以下做法吧! 先清洗鸡腿菇,清洗干净后放锅里蒸大约10分钟 蒸好鸡腿菇后,放在盘子里降温变凉 将变凉的鸡腿菇撕成条状,越细越好! 将辣椒.小米椒.葱.姜.蒜切好备用! 锅里放油将蒜姜爆香后放辣椒,断生后捞起! 调汁,将耗油.酱油.香油.白糖进行调汁 然后调好的汁和捞起的辣椒等倒进鸡腿菇 调拌均匀后盛盘,这样美味的凉拌鸡腿菇就做好了!