牛肉酱豆的做法

1、牛肉切成小粒,用料酒,胡椒粉,生抽腌15分钟。

2、洋葱洗净,切小块。

3、准备豆瓣酱3勺。

4、准备剁椒1勺。

5、锅里加热适量食用油,小火,倒入红油豆瓣酱翻炒,炒出香味。

6、倒入洋葱块,慢慢炒软。

7、加入牛肉粒,炒至变色。

8、加入剁椒,炒匀。

9、加盐,白糖,料酒,生抽(料酒适量多点,盐少放点)。

10、加清水没过材料即可,大火煮开。

11、盖上盖子,中火煮15分钟后,再转小火。

12、用生粉调适量勾芡汁,倒入锅中,收汁起锅即可,用保鲜盒装好,自然凉凉后,盖上盖子,放入冰箱冷藏。

时间: 2024-11-19 18:43:53

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辣椒牛肉酱的家常做法

把牛肉洗干净后剁成肉馅,加入调料搅拌均匀,腌制十来分钟:把红辣椒,小米椒剁碎备用,再分别把花生和芝麻炒熟,把花生装进塑封袋里,用刀拍碎备用:锅中倒很多油,把牛肉泥倒进去不停的翻炒,炒熟后,倒入配料小火慢慢熬制,再加辣椒泥炒出香味,加花生碎即可. 工具/材料 辣椒,牛肉. 具体内容 首先把牛肉洗干净后剁成泥,加入料酒,淀粉拌匀后腌制十分钟,:把小米辣,红辣椒剁碎备用. 锅中加入少许油,分别把花生,芝麻炒熟,然后把炒熟的花生装进塑封袋内,用刀拍碎. 在锅中倒很多油,烧热后把牛肉泥倒进去翻炒至白色,再

怎么做牛肉酱香辣牛肉酱的做法

牛肉剁碎,红辣椒切碎,锅中不放油将花生米炒至外皮出现黑斑,冷却后去皮切碎,芝麻同上,蒜和姜切碎. 放小半锅油,将牛肉炒至水分收干,依次放入辣椒.花生.芝麻.蒜.姜末. 放入干黄酱后开始熬酱,经常翻炒,直到辣椒不再鲜艳,加入糖.盐,再熬5分钟即可.

牛肉酱的做法最正宗的做法

1.牛肉一块,尽量买瘦的切成薄片. 2.在切成细丝,然后切成牛肉碎,这样做出的牛肉酱口感很好,比绞成馅的那种好吃. 3.姜切成末锅内倒油. 4.凉油放入花生花生炒熟,捞出放凉. 5.花生拍碎锅内倒油,煸炒姜末,炒出香味. 6.放入牛肉煸炒放入五香粉调味. 7.牛肉炒熟,放入豆瓣酱放入豆豉辣酱. 8.放适量白糖,少量水,小火慢慢熬5分钟左右即可酱凉了之后,放入花生碎,芝麻,搅拌均匀即可装瓶保存.

牛肉酱花卷做法图解

1.酵母.糖和水一起调匀,静置一会儿. 2.面粉与泡打粉.猪油一起放在面盆里. 3.将酵母水倒入面粉中,和成面团,成团即可,这一步不用过度揉面.盖上盖子醒10分钟. 4.取出面团,搓面5-6遍. 5.再按照视频手法揉面,往复10遍左右,揉至光滑. 6.按照家常手法揉一下,整形成圆面团. 7.用长一些的擀面杖擀成5mm左右厚度的面片. 8.倒适量的植物油,抹上牛肉酱,使油均匀的布满整个面片.(如果喜欢吃五香的可以撒一些椒盐). 9.将牛肉酱抹匀. 10.卷上即可,蒸笼刷油.30分钟后即可食用.

家庭自制牛肉酱的做法窍门

1.牛肉一块,尽量买瘦的,切成薄片.再把薄片切成丝,然后切成牛肉碎,这样做出的牛肉酱口感好. 2.姜切末,锅内倒油,凉油放入花生,花生炒熟,捞出放凉备用. 3.花生拍碎,锅内倒油,煸炒姜末,炒出香味,放入牛肉煸炒,放入五香粉调味. 4.牛肉炒熟,放入豆瓣酱,再放入老干妈豆豉辣酱. 5.放适量白糖,少量水,小火慢慢熬5分钟左右即可. 6.酱凉之后,放入花生碎.芝麻,搅拌均匀即可装瓶保存.

牛肉酱怎么吃

做成牛肉酱拌意面. 牛肉酱拌意面的做法: 主料: 意大利面.牛肉酱.番茄.洋葱.大蒜.玉米.胡萝卜.辅料:盐.橄榄油.黑胡椒粉.罗勒调味. 步骤: 1.先煮面.锅中的水烧开后 加入一勺盐.一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面,让面条自然的散落,不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右: 2.待面条大约7,8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后弄干水分.淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用: 3.接下来做酱汁.番茄顶部划十字刀口,在火上略烧一会,剥皮,再将番茄切碎,锅中将黄油融化,将

炸酱面的牛肉酱怎么做

炸酱面的牛肉酱做法如下: 材料:香菇.青尖椒.葱花.豆瓣酱.油.牛肉. 步骤: 1.将香菇和青尖椒切成丁或条状,将牛肉剁成肉馅. 2.在锅内添少量油,开火热油锅. 3.油热后,将葱花放入锅内爆锅.然后将香菇丁和尖椒丁放入锅内爆炒. 4.然后将肉馅炒至变色. 5.肉馅变色后加入两勺豆瓣酱.将肉馅和豆瓣酱翻炒至上色均匀. 6.颜色均匀后,加入小半碗凉水中火熬制30分钟即可.

牛肉酱可以带上飞机吗

如果是国内航班,可以随身携带少量牛肉酱,如果要携带大量牛肉酱需要办理托运.如果是国际航班,需查询当地"入境管理要求". 根据民航旅客限制随身携带或托运物品规定: 乘坐从中国境内机场始发的国际.地区航班,可以携带液体.凝胶及喷雾类物品,但此类物品必须盛在容量不超过100毫升的容器内,并放在一个容量不超过一升.可重复封口的透明塑料袋中.每名旅客每次仅允许携带一个透明塑料袋,超出部分应做托运处理.

牛肉酱能带上飞机吗

牛肉酱含有液体不可以携带上飞机,但可以办理托运.最好把你需要的量盛到别的小点的容器中. 限制随身携带的液态物品的种类: 1.液体饮品:如矿泉水.茶水.碳酸饮料.牛奶.酸奶.果汁等. 2.洗漱化妆用品:如牙膏.洗发水.沐浴露.润肤露.剃须泡沫. 3.凝胶用品:定型水.啫喱水等. 4.药品:如眼药水.口服或外用药液.喷剂等. 5.液态食品:甜面酱.瓶装罐装罐头等食品. 6.气雾剂:喷雾液.