南瓜和什么一起烧汤好吃

1.将青菜洗干净切成段,用筷子将碗中的鸡蛋打成蛋液,把西红柿切成小块: 2.把锅烧热,倒入油,油热后倒入西红柿翻炒出红汤: 3.倒入青菜继续翻炒: 4.翻炒一会儿倒入水: 5.水烧开后把蛋液转圈倒入锅中: 6.倒入鸡蛋液后用勺子搅一会儿,加入适量的盐和香油即可关火: 7.盛出装入碗中,撒入少许葱花.

清炖了一锅老鳖汤,营养美味,家人们都赞叹不已,今天给大家分享做法. 将老鳖宰剁好,备用. 铁锅注水,烧热,将老鳖块放入焯水. 倒入料酒去腥,焯出血沫和杂质. 将焯好的老鳖块捞出,洗净,控干水分,备用. 将焯好的老鳖块放入电子紫砂煲内. 放入姜片.葱段和枸杞. 盖上锅盖,打到高火档,烧开后,转小火档,煲二小时以上. 加盐调味,继续煲上十分钟. 鲜美的汤,即可食用.

1.准备黄瓜,腐竹,紫菜,生姜等用料. 2.将黄瓜去皮,切成片. 3.腐竹提前用水泡开,洗净. 4.锅里加少许油,烧热后,煸香姜片. 5.把黄瓜片加入炒至变色. 6.加入腐竹,翻炒十几秒. 7.加水烧开. 8.加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒入少量胡椒粉即可.

1.做这道菜最好是嫩豌豆,吃起来才甜甜的入口即化,老了的豌豆就口感差一点. 2.豌豆清洗干净后,在上面撒一小勺盐,不用太多,不然咸了就要多冲水了,少一点淡了再加一点就好了,再放一点点蒜末,不喜欢也可以不放,最后放一小勺猪油,(讲究的人可以再撒几粒味精,我觉得嫩豌豆本身就挺鲜美的就没放.)然后放蒸锅里蒸,大概蒸个15分钟左右,豆子熟透了就可以了. 3.蒸好后端出来,放桌子上,倒入开水冲点汤就可以了,水不要倒太多,尝一下咸淡,按自己的口味做适当调整,这么一道老少咸宜的菜就做好啦,嫩豌豆本身就甜丝丝的

藕和鸡爪一起烧汤比较好吃: 具体制作步骤: 1.将鸡爪和莲藕处理干净: 2.将鸡爪用热水清洗,并取出除去水分: 3.将鸡爪放入冷水中炖煮: 4.然后加入莲藕和红枣: 5.用小火炖至鸡爪软烂便关火: 6.最后加入枸杞即可:

猪爪烧汤做法: 1.准备材料:猪蹄1个.黄豆1大把.花生十几颗.黄酒1大勺.生抽1小勺.丁香5个.葱姜适量.八角1个. 2.猪蹄洗干净后冷水下锅,煮十来分钟去血沫. 3.黄豆提前几个小时泡发. 4.高压锅里面加入花生.黄豆.八角.3片姜片.5个丁香,一个小葱结,倒入一碗量的黄酒.一点生抽. 5.将猪蹄放进去并加水没过猪蹄. 6.高压锅上压,煮四十分钟后停火浸泡二十分钟. 7.出锅装盘即可.

鸡尾菇烧汤的制作材料:田鸡640克,鸡尾菇20克,草菇160克,蘑菇80克.调料:姜5克,盐3克,酱油5克. 具体做法: 1. 田鸡洗净,鸡尾菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净. 2. 水煲开后,将田鸡.鸡尾菇.草菇.姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐调味即成.

烧汤一般都用玉米淀粉和红薯淀粉.烧汤时放淀粉做沟汁用,可以使汤浓稠. 用水把淀粉冲开,在汤调好味要出锅时,必须是开锅状态淋淀粉水,一边淋一边搅汤浓稠就可以了,加淀粉后汤的口感也比较好.

梅干菜可以烧汤,梅干菜特点是:油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃.故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤,其受用无穷也,至于"梅干菜切肉"更为绍兴特色菜肴,已入<中国菜谱>. 梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜.秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它拇指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘.这时,村妇摘下菜心(长约5寸左右),晾挂几天.待叶子变软时,放进盆里,撒上盐,用手揉搓,待渗出一些汁液时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严.过