绿西红柿怎么做咸菜

1、将选好的西红柿用开水烫一下;

2、把水烧开将盐煮化;

3、将煮化的盐水晾凉;

4、将处理好的西红柿放入晾凉后的盐水中;

5、将盛放盐水和西红柿的容器盖严;

6、放置一周就可食用。

时间: 2024-10-15 20:52:16

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西红柿可以做什么小零食

1.西红柿可以做蜜糖西红柿.小零食做法:将买来的西红柿用清水反复的冲洗干净,有条件的可以用盐水浸泡一下,这样是为了去掉西红柿上面的农药残留,吃起来更加放心. 2.西红柿放在案板上,用刀从中间切开,然后用刀慢慢的切成拨薄片,切的时候要仔细,切薄一点,依次挨个切好.准备一个容器,将切好的西红柿薄片卷起来,慢慢的放在容器中. 3.将准备好的白糖均匀的洒在西红柿薄片上面,腌制大概20分钟左右即可食用,吃起来酸甜可口.

做咸菜的蔬菜叫什么

做咸菜的蔬菜叫雪里红.中国南北各省栽培.叶盐腌供食用:性温,味甘辛.具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效.用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症.可制成雪里蕻炖豆腐,雪里蕻炒肉等菜肴. 咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存.制作原料主要有黄瓜.辣椒.酱油.各类蔬菜.盐等.

黄瓜做咸菜的做法

黄瓜做咸菜的做法: 1.新鲜黄瓜洗干净,先切段,再一分四: 2.切好姜.蒜: 3.把切好的辣椒.姜.蒜.黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀: 4.用重物压到上面,目的是压出水分: 5.中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌,待开锅关火: 6.热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味: 7.把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油.白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀. 黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛:叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿

西红柿可以做面膜吗

西红柿可以做面膜.西红柿中含有丰富的维生素c.维生素e.矿物质及有机酸等营养成分,能帮助美白肌肤,淡化色斑,补充肌肤所需的水分,还能预防肌肤的老化,令肌肤水嫩白皙.西红柿中酸性物质对皮肤有较强的刺激性,建议搭配牛奶和蜂蜜一起做面膜.

辣椒叶如何做咸菜

用辣椒叶做咸菜的具体步骤如下: 1.将辣椒叶洗净用开水焯一下,挤掉多余水分待用. 2.将锅烧热加适量油,油烧热后加入花椒.辣椒面炒香. 3.加入料酒.酱油.白糖适量,把辣椒叶放入熬制好的汤料里小火煨制,待汤汁基本浸入辣椒叶后大火收汁即可.

炒西红柿怎么做

西红柿是对身体非常健康的食材,那么炒西红柿怎么做?一起来看看视频了解一下吧. 将西红柿切橘瓣状,切橘瓣状是为了成熟一致. 四个鸡蛋打入碗中,用筷子打匀. 倒入锅中炒,鸡蛋定型之后先盛出. 倒入西红柿,途中加盐,加糖,炒至粘稠状态. 倒入鸡蛋,充分搅拌在一起,起锅即可.

黄豆花生米和红萝卜做咸菜方法

做咸菜步骤如下, 1.准备花生米200g,黄豆200g,芹菜100g,胡萝卜1根,油适量盐适量,小葱适量,八角适量,桂皮适量: 2.泡过的花生米还有黄豆,胡萝卜.芹菜洗净,锅里放上冷水,在放入八角.桂皮.花生米.黄豆和适量的盐开中火煮熟: 3.芹菜和胡萝卜分别切丁,切好的芹菜和胡萝卜丁放入盆里,放入盐腌制10分钟,再把腌出的盐水倒掉,倒入煮好晾凉的花生米和黄豆倒在一起: 4.加少许的鸡精拌匀: 5.腌制15天后即可食用.

做咸菜里面可以放味精吗

做咸菜可以放味精,它是一种调味品,可以与任何食品一起吃,来增加食品的鲜味,咸菜由于腌制过,菜的鲜味会大大降低,这时加一些味精,会使咸菜更鲜美,更好吃,但是味精是谷氨酸钠,碱性环境中,会引起化学反应,产生一种谷氨酸二钠的物质,这种物质若在人体内积累过多,会对身体产生影响,所以食品中要尽量少用味精.

十八豆怎么做咸菜

十八豆做咸菜方法: 配料:嫩豆角100千克,盐20千克,水15千克. 方法: 豆角洗净,晾干表面水分入缸:先用10千克盐腌渍,每天倒缸2次:5-7天后捞出,倒掉废盐水,豆角扎捆装缸:再用重5千克开水溶化10千克盐,冷却后倒人装豆角的缸中:用石头压实豆角,30天后可食用.