茄子西红柿青椒怎么做

1、茄子切片,茄子最不容易熟的地方就是皮,所以茄子应切薄点,西红柿切块,青椒切块;

2、大蒜拍一下切末,葱切葱花;

3、热油锅,下西红柿和葱花煸炒;

4、直到把西红柿炒出红汤为止,后放茄子片;

5、加入酱油少许继续煸炒;

6、加入适量的水,大火烧;

7、最后加入食盐和蒜末,翻炒几下立刻就出了蒜香味儿,即可出锅。

时间: 2024-09-07 02:56:37

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豆腐西红柿青椒可以做在一起吃吗

用料:炸豆腐4块,西红柿2个,青椒1个,盐二分之一小匙,糖二分之一小匙,生抽1小匙: 西红柿青椒炖豆腐的做法: 1.长条的炸豆腐改刀成正三角形,西红柿洗净切丁,青椒切丁,盐糖生抽调汁儿: 2.热锅下油,入西红柿炒成泥,放入豆腐和青椒翻炒,再入调汁炒匀即可出锅.

青茄子炒青椒如何做好吃

1.先把两种都去把洗净,把茄子竖剖成手指大小的条状,再切成4公分长的条: 2.青椒去籽后剖两刀切断成长条状,把茄子条放少许水煮成八成熟,起锅备用: 3.锅热放油,把青椒用大火爆炒到五成熟时把茄条倒入: 4.加入料酒,生抽,少许白糖,少许味精,少许胡椒粉,急炒几下: 5.用少许水淀粉收汁,加上少许香油作明油. 这种先煮的做法茄子的含油量较少,比较健康,但要撑握好成熟度.

茄子西红柿卤怎么做

食材:猪瘦肉50克.鸡蛋2个.西红柿2个.茄子1个.油适量.盐适量.姜粉适量.花椒粉适量.老抽适量.葱适量.蒜适量.淀粉适量.柿子椒半个.黑木耳30克.黄花菜20克. 步骤: 1.黄花和木耳切碎: 2.葱切末,西红柿切块,柿子椒.茄子.肉切丁,搅拌均匀,热锅里放油,放肉: 3.放葱末和蒜末: 4.放黄花.木耳.西红柿.老抽.茄子: 5.放柿子椒,放开水: 6.准备淀粉水,倒在锅中: 7.最后撒鸡蛋和放盐即可.

茄子西红柿打卤面怎么做

原料:茄子. 西红柿.猪肉馅100克.葱花.姜末..酱油.盐.料酒.鸡精等. 做法: 1.茄子.西红柿切成丁备用,并准备好肉馅.葱花和姜末: 2.起锅热油,放入大料葱花和姜末煸炒出香味后,放入肉馅: 3.肉馅变色后,放入茄子丁继续炒五分钟: 4.茄子稍微变软后放入西红柿丁继续翻炒,加入适量的盐.酱油和料酒: 5.加入水煮开后大火炖十分钟,倒入水淀粉勾芡: 6.煮好面条浇上卤即可.

西红柿青椒烧茄子怎么做

材料,茄子.西红柿.青椒.植物油.蒜.食盐.酱油.葱.水等各适量. 做法: 1.茄子切片,西红柿切块,青椒切块,大蒜切末,葱切葱花. 2.往锅里放油烧热,倒入西红柿和葱花煸炒. 3.直到把西红柿炒出红汤为止,再放茄子,加入酱油少许继续煸炒. 4.加入适量的水,大火烧,最后加入食盐和蒜末,翻炒至闻见蒜香味,西红柿青椒烧茄子完成,即可出锅.

青椒可以做虎皮青椒吗

青椒可以做虎皮青椒,虎皮青椒做法如下: 1.将青椒籽去除.锅中倒油,6成热放青椒,分散开,不要翻动.用锅铲按压青椒,小火油煎至青椒出现虎皮翻面. 2.继续油煎,不要翻动,直至青椒四周都出现虎皮.锅中重新倒少许油烧热,加入蒜末,炒出香味. 3.加入食盐.白糖.食醋.蚝油.水,搅拌均匀烧开.将虎皮青椒放入,将调味汁浇到青椒上面,翻炒几分钟即可.

茄子和青椒能一起吃吗

茄子和青椒能一起吃,茄子和青椒是可以一起炒着吃的,不会有什么副作用的,所以不用担心.并且茄子和青椒一起炒,炒出来的菜不仅菜色好看,而且味道也不错,还可以互相遮掩他们本身的涩味.

茄子炒辣椒怎么做好吃

茄子.青椒.红杭椒.蒜装碟备用:将蒜拍碎切米,青椒红椒改小备用:茄子洗净后切滚刀,过冷水后撒盐腌上:锅置火上,炒香青红椒和蒜:倒入腌好的茄子,与青红椒一同翻炒均匀:茄子炒软后,加生抽,糖,淀粉和醋调成的调味汁煮至进味即可.

西红柿牛肉面怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道西红柿牛肉面怎么做吗?快来看看吧! 准备牛肉.西红柿.芹菜.洋葱.胡萝卜.姜片.大蒜.香菜. 牛肉切粒,放入锅中焯水,去除浮沫,把牛肉捞出,放入冷水中. 锅中加入适量的油,加入香菜.大蒜.姜片.香叶.八角.桂皮,加入蔬菜进行翻炒. 锅中加入牛肉,加2勺蚝油.胡椒粉,3勺盐,加入适量纯净水,炖煮30分钟. 锅中加水,放入适量面条,面条煮熟后捞出,将牛肉蔬菜汤汁浇在面上即